Print This Recipe
Doh Pizza ( Untuk 2 Keping)
- 1/2 cawan air suam
- 2 1/4 sudu kecil yis
- 1 1/4 cawan air (suhu bilik)
- 2 sudu besar olive oil
- 4 cawan tepung
- 1 1/2 sudu kecil garam
- Masukkan air suam di dalam mangkuk sederhana besar. Tabur yis dalam air dan biarkan 5 minit. Masukkan air (suhu bilik) dan olive oil kemudian kacau rata.
- Campurkan tepung dan garam di dalam bekas yang berasingan. Tuang campuran air dan yis tadi perlahan-lahan sambil menguli. Uli sehingga doh menjadi lembut dan tidak melekat.
- Bulatkan doh dan letakkan di dalam bekas yang dioles dengan minyak, tutup dengan plastic wrap.
- Biarkan selama 1.5 hingga 2 jam atau sehingga doh naik dua kali ganda.
- Bahagikan doh kepada dua bahagian dan canaikan.
- Boleh diletakkan toppings mengikut kegemaran dan bakar selama 15 hingga 20 minit pada suhu 200 ‘ Celcius.
Blogresipi, diari kehidupan dan pelbagai jenis masakan dari Kuopio, Finland. 
Ijan, rajinnyer memasak. Lawa la amik gambar….lapar la plak…hehehe!
Tenkiu Che Na
Gambar dalam blog Che Na pun lawa-lawa jugak… 