Print This Recipe
Semalam jumpa ikan ni kat Pasaraya Antilla. Excited plak pasal finally ada gak ikan lain selain salmon & muikku, terus grab 1 paket (2.30 euros je :p). Balik rumah kami masak sweet & sour je. Sebab ikan ni kecik (ala2 saiz sardin je), gambar pun nampak kuah je lebih.. Resipi pun mesti ramai yg dah tahu, cuma saya letak jugak lah 
- Ikan
- 1 biji tomato di blend
- 1 sudu kecil chilli paste (cili boh pun ok kot)
- 2 ulas bawang putih
- Sweet chilli sauce (ala2 sos pencicah)
- 1 biji bawang besar sederhana saiz di hiris
- garam & gula
- Ikan di gaul dengan sedikit garam dan digoreng. Ketepikan dan sediakan sos pulak.
- Panaskan minyak dan tumis bawang putih.
- Masukkan chilli paste dan goreng sekejap.
- Tambah tomato yg dikisar dan tumis lagi. Masukkan pula sweet chilli sauce (chilli sauce akan jadikan kuah pekat. Boleh tambah mengikut kesukaan masing2).
- Perasakan dengan garam dan gula. Masak hingga agak pekat dan tuang di atas ikan
Blogresipi, diari kehidupan dan pelbagai jenis masakan dari Kuopio, Finland. 
salam…terima kasihlah sudi nak link.sy pun link add ni di blog saya ye…sini pun banyak resepi.syiok syiok!
salam ziarah salam persaudaraan, sedap nmpk daging black pepper kt bawah nmun..ikan sweet sour pon best..hehh
Salam… wah mr n mrs faiz… dh tukar profesyen jadi chef ke? hehehe… terliuq cek tgk gambaq2 kat sini… sume nampak sedap (^_^)
k.ijan, try buat cup cake comel2 lak….
Terima kasih sudi singgah Blogresipi
Profesyen sambilan je… hehe. Nanti letak gambar makanan baby la plak.
Sah, cup cake comel2 ek… nanti i cari2 resipi yg menarik.
sib baik smlm bru pas makan… hihihi..salam kenai..
salamualaikum..banyak resipi kat sini..rajin masak memasak.. =)
sweet & sour ni kalau buat ikan siakap perghhh berpeluh dok makan hehehe Alahhh…ijan muda rupenya nya..tapi x per x salah kalau k.ct nak panggil kak ijan kan *wink*
IU dan FA- Salam kenal2.. terima kasih sudi jenguk Blogresipi
Kak CT- Takpe akak… tak muda sangat dah pun..heheh…
[...] tu kite goreng cam biasa je pastu buat kuah macam sweet & sour macam kat entry ikan yg lepas [...]
[...] Satu lauk tak cukup.. kena la tmbh ikan sweet sour neh cikit… resipi boleh tgk kt sini.. [...]
hi ijan! TryMasak ada try to masak this sweet and sour recipe ( yg ijan upload di http://www.trymasak.my as member recipe).. jom tengok video tue di facebook wall, TryMasak fanpage…
http://www.facebook.com/?ref=logo#!/pages/TryMasak/279156274850?ref=ts
nway, thanks a lot for the recipe. Sgt sedap!