Feed on
Posts
Comments
Print This Recipe Print This Recipe

Kerabu Sotong dan Mangga

Selalu buat kerabu mangga letak ikan bilis goreng, udang kering dan kacang… kali ni saje tukar resipi sikit letak sotong pulak.. Sedap kalau makan dengan nasi panas2. Ada tambahan ikan goreng pun dah cukup :)

  • 250 gram sotong, di rebus dan di tos dahulu
  • 1 biji mangga muda, dicincang
  • 1 biji cili, dihiris
  • 5 biji cili api (kalau suke pedas boleh tambah), dihiris
  • 3 ulas bawang merah, dihiris
  • 1 labu bawang besar saiz sederhana, dihiris
  • segenggam daun ketumbar dihiris
  • sedikit daun bawang, dihiris
  • sos ikan
  • garam dan gula
  • perahan asam limau nipis
  1. Sediakan semua bahan, campurkan di dalam mangkuk besar.
  2. Masukkan sos ikan, asam limau nipis, garam dan gula secukup rasa. Berhati-hati masukkan sos ikan sebab sos ni dah agak masin.
  3. Sedia untuk dihidang. :)
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

7 Responses to “Kerabu Sotong dan Mangga”

  1. che na says:

    aik! ini dah lebihhhhh….mana dapat mangga….huhuhu! kat sini mangga frozen ada la atau mangga jepun harga rm100 lbh….waaaaaaaaaa…jeles!;)

  2. ita says:

    wah nampak sedap tu ijan… suka juga kerabu ni.. akak link ye blog ijan…

  3. hana says:

    adussss meleleh air liur!

  4. Blog Resipi says:

    Che Na, mujur ler ada mangga kat sini. Harga pun tak mahal sangat.. sebijik dalam 1 euro lebih je… mahalnye mangga japan tu. Che Na tanam pokok mangga sendiri lah kalau mcm tu :D

    Salam Kak Ita, terima kasih sudi singgah Blogresipi. Saya pun link akak ye :)

    Kak Hana, hari ni pun kerabu lagi… :)

  5. Mamasya says:

    Kalau kerabu mmg favorit…kdg2 ratah gitu je.tambah2 campur dgn mangga lagilah mengancam….selera mkn..

  6. ctzura says:

    yummy…………..sedapnyer..
    nak sikittttttttttttttttt

  7. titan says:

    erk. esok nak cari gak la. pagi2 buta tak leh makan ni. kang esok, sangkut tengah highway..

Leave a Reply

CommentLuv badge

Switch to our mobile site