Print This Recipe
Hari ni kami buat kerabu lagi… hehe..macam musim kerabu pulak. 
sebenarnya teringin nak makan kerabu daun selom, tapi takde. So terpaksalah modify guna taugeh dan kacang panjang. Ikan pulak kami guna ikan muikku dan makarel salai. Kalau ikan kembung pun sedap jugak 
- 150 gram kacang panjang dipotong kecil2
- 250 taugeh dicelur sekejap
- 2 batang serai dihiris nipis
- segenggam daun ketumbar dipotong
- sedikit daun bawang dipotong
- 8 ulas bawang merah ditumbuk
- 4 ekor ikan rebus atau bakar, diambil isinya dan ditumbuk
- 1 biji cili ditumbuk
- 10 biji cili api ditumbuk (jika tak suka pedas boleh dikurangkan)
- 1 biji cili dihiris nipis
- 5 camca besar kerisik ditumbuk
- 1 camca besar lada hitam ditumbuk
- sedikit belacan ditumbuk
- 4 camca besar santan
- sedikit perahan air asam limau
- garam dan gula secukupnya
- Potong kacang, taugeh, serai, daun ketumbar, daun bawang, cili dan masukkan di dalam mangkuk yg agak besar.
- Masukkan bahan2 yang ditumbuk, santan, air asam limau, garam dan gula secukup rasa.
- Sedia untuk dihidang
Blogresipi, diari kehidupan dan pelbagai jenis masakan dari Kuopio, Finland. 
adoyaiiii ijan oiiii! wpon br pas makan, cam nak makan lagik jek nengok kerabu nih! esok kerabu apa pulak?? ehehehe
Wah kerabu lagi… mmg tak jemu kan mkn kerabu biarpun selalu buat..akakpun suka kerabu letak ikan campur dgn kerisik…sedap.
wah..kak ijan..uat kerabu ek nari..So yummy lol..;P
akak bikin kerabu nari..saya lak bikin nasi kerabu..cam da pakatan lak nak uat yg kerabu2 nari hehe…
Kak Hana-kerabu ni salah satu faveret…kalau makan hari2 pun tak puas.hehe…
Mamasya-itulah..tak jemu mkn kerabu ni. Dulu selalu mak yg buatkan.Sekarang kena buat sendiri dah la..hehe…
Coolandeasy-aik,macam berjanji pulak kite.hehe… nasi kerabu pun sedap jugak.Akak suka makan dengan daging bakar atau ayam goreng…sedap sedap..
ooo…ini semua makanan sihat…kekalkan gaya makan kerabu ya….hahaha!
ni minggu kerabu ke?tapi apa yg paling best ttg kerabu ni…
AWET MUDA…
Che Na, musim kerabu datang sekejap.hehe… nanti musim ape pulak tak tau la..:D
Kak Long- harap2 macam tu lah.hehe.best jugak kalau awet muda
[...] request lebey cket. heheh… tp kali ni guna daun saderi & daun ketumbar. Resipi blh tgk kt sini. Cuma tk guna santan & belacan. Asam limau plak ganti ngan air asam [...]