Print This Recipe
Nak habiskan doh pie yang dah berminggu dalam peti ais, kite tempek2 kat dalam acuan kecik2 tu buat peach tart pulak. Peach dalam tin tu pun ala2 nak expired je so kena la cepat2 perabihkan stok. hehe…Doh yang dah tinggal tak seberapa tu dapatla dalam 6 biji..boleh le buat dessert kami dua orang. Resipi doh tu cilok kat umah Kak Jun (resipi korek kat MyR tahun lepas lagi :p) masa buat apple pie dulu. Halal ye Kak Jun nak display resipi kat cini plak 
p/s: jgn lupe lengser butter secukup rasa pada acuan (atau boleh juge lapik pakai baking paper). Kalau tak, kembang kempis ler nak keluarkan tart tu. hehe 
Untuk doh pie
- 500 g tepung gandum
- 200 g mentega
- 2 biji telur Gred A, dikacau sedikit
- 250 g gula halus
- Ayak tepung dan gaulkan dengan gula halus hingga rata. Masukkan mentega dan gaul hingga menjadi seakan2 serbuk roti. Tuang telur yg telah dikacau tadi sedikit demi sedikit sambil digaul hingga terhasil doh yg tidak melekat dimangkuk adunan. Jangan bimbang jika telur tidah habis digunakan. Bungkus dgn plastik dan sejukkan 30 minit.
- Selepas 30 minit keluarkan doh dan biarkan sebentar. Kemudian canai doh diantara 2 plastik hingga menjadi kurang lebih 1/2 cm tebal.
Untuk peach tart
- Tempek2/canai doh pie dan letak kat dalam acuan yang dah dilengser dengan butter.
- Potong peach dan susun2 dalam acuan tadi dan taburkan sedikit gula.
- Bakar pada suhu 170C selama beberapa ketika/sehingga nampak keperangan (lupe plak nak tgk masa.hehe).
- Rasanya kalau spread vanilla cream dulu pastu susun peach kat atas doh, pastu bakar lagi sedap kot. Kite tak buat pasal stok vanilla cream yillek.
Blogresipi, diari kehidupan dan pelbagai jenis masakan dari Kuopio, Finland. 
wahh nmpk sungguh memikat!..boleh cuba gk ni..masuk list..doh pie tu leh simpan dlm peti ais yer?xkeras ke? brpa lme boleh thn..sori yer byk tnye..hihi
Eh….teringin nak buat laa…
Tie masih ada pastry kat dlm freezer tu, tapi kena cari peach pulak…ekekekeke……..
fav tul nih..tak kira leh tart apa..janji tart..
nmpak sedap peach tart tu. mintak 3 ketul.hihi
baru tadi nak ambil peach kat dlm tin masa shopping brg…tak terambil lak, hish! mcm sedap je…
wahh menarik peach tart tu..bole gak cuba resepi ni..:) eiyda minta izin nak linkkan blog ni k..thanks!!
assalamualaikum..slam kenal dr kita ye..x thu sapa ni..maap lah ye…kita ni bru je brblog..x abis lg p blog kwn2..mita izin nk link..kita link blog dia ye..sapa nama..nk pngil apa ye..kita umur nk msuk 34 bln 8 ni..mksih la slalu jg dia tnggal jejak kat dpur kita tu..
Emi-Boleh tahan lama jgk.Akak simpan kat +4C dlm 2 minggu ok lagi.Kalau nak simpan kat -20C (freezer) pun ok jugak.Tahan lg lama…keras la jadinye tp emi keluarkan awal cikit sblm guna..
Kak Tie-Peach boleh…apple pun ok.
Kak Zana-Best jgk skali skala makan tart nie kan akak.
Kak Ain-Boleh…akak mai ler sini..saya bagi bonus jadi 4.hehehe
Kak Suzi-Kite slalu amik peach dlm tin.pastu tak tau nak buat ape.hehehe..
Kak Eida-Sama2..kite pun nak link blog akak yer:)
Kak Maz-Salam Akak..Akak boleh panggil Ijan jer.kite 28 bulan 8 tahun nie.Kite pun link akak yer
aduh! gemoks la papa baby ijan lps nih….hahaha!
Hhhmm nyammii sekali Peach Tart nya, untuk teman minum teh atau Coffee
LAZAT SEKALI PEACH TART IJAN NI..uppss..caplock lak..