Feed on
Posts
Comments
Print This Recipe Print This Recipe

Tuna SteakKite saje je nak test rase tuna steak (frozen je) ni. Beli yg dlm kotak ingatkan besau le, balik2 bukak tgk cenonet jer… huh… terus kena tambah menu udang tue (takut baby tak kenyang.hehe).. Tuna kite just tabur garam, pepers dan chilli flakes (again?) pastu goreng… sedap juge rasanya :D

Udang plak kite gaulkan dgn sos teriyaki, perap kejap pastu cucuk2 bergilir2 dgn tomato mini kat batang chopstick (tu je yg ade time darurat neh.hehe). Then bakar dlm oven sampai masak… Jgn lupe simpan chopstick utk buat makan mee plak.. :D :D Yg tergolek bulat2 ala cekodok tu plak, dipanggil Golden Roast Potatoes… kite guna mini potatoes msk ikut resipi kat bwh (kite cilok dr majalah). Kalau mkn panas2 rangup best, tp bila biar lama dh jadi mcm cekodok masuk angin. heheh :)

Golden Roast PotatoesGolden Roast Potatoes (For 8 persons)

Kuantiti boleh adjust ikut kesesuaian family anda ye. :)

  • 2kg potatoes
  • 2 tablespoons plain flour
  • 5 tablespoons sunflower oil
  1. Peel the potatoes, cut into halves (for big potatoes). Bring a large pan of water to boil, add a bit of salt then tip the potatoes in. Bring back to boil and cook for 7 minutes. Drain really well,then return to the pan and sprinkle over the flour. Place a lid on top of the pan, then pick up the pan using oven gloves or a towel and give it a few really hard shakes so that the potatoes get bashed around (this will make them really nice & crisp). Jgn shake kuat sgt sampai hancus potatoes tu plak :)
  2. Heat the oven to 190C. Spoon the oil onto a large, lipped baking tray & leave to heat in the oven for 5 min. Carefully pull out the tray, make sure its surface is evenly coated with the oil, then tip on the potatoes. Roast for 20 min, then turn up the oven to 220C and roast for another 30min (i keep it for 20min only). Turn the potatoes once in while, until  golden and crisp. Sprinkle with salt and serve straight away :)
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

18 Responses to “Tuna Steak & Golden Roast Potatoes”

  1. lee lin says:

    sangat menarik. tgh byk kentang dah nak “ranum” kat rumah…

  2. sot says:

    Salam…
    Woahh… bestnyer blok adik ni… gambar masakan sume real2 belaka… jadi teliur akak dibuatnya…hehe

    Oya thanks k singgah kat Menu akak… Sikit je resepinya… kalu bawak keta ibaratnya baru dekat 1st gear…haha

  3. fzi says:

    Oppp…sori dik…. ter’send’ guna ID cik abang(sot) pulak tadi…hehe… maaf le tak perasan nak tukar masa submit komen…

  4. fzi says:

    Salam…

    Woaah bestnyer sumer masakan adik ni… muda2 dah terer masak… gambar2 pulak sume nampak real, terliur akak dibuatnya…

    oya thanks k singgah Menu akak. Baru je tu… resepi pun baru sikit, ibaratnya kalu bawak keta orang kata baru masuk gear satu….hehe

  5. hana says:

    ko nih ijann! masak apa jerk wat org terliur tau! dh la akak pose lagik arini! kentang tuh nmpk best la.. nnti nk try! anak2 mesti suka ngan gravy skali kan kan!

  6. Hazila says:

    Takyah makan nasi ker? hehehehe…..maklumlah saya dan nasi tak boleh dipisahkan.

  7. Kak Watie says:

    Hai syg…kau orang ber dua (2 and the other half..(org dalam)…makan 2 kg kentang…mak aai….jgn jd masa akak preg kat Along akak (Ijan)…dah…tak larat nak bawa perut…mak aai besor..org makan 2 keping roti..akak 3..4 keping…ha ambik kau…keluar…3.8 kg…itu akak yg tak pandai masak….ni Ijan yg pandai masak ni…so….kesimpulannya…bubuh dalam tupperware…bagi akak bawa balik …..jgn marah tau…akak gurau jer….!

  8. ita says:

    salam ijan.. westen ke menu ni… hehehe.. nampak best potato tu.. comel la

  9. maz says:

    salam ijan..klu tgk org msk…smua npak sedapkan..smuanya teringin..hihi..

  10. mimi says:

    ijannnn nmpk sungguh menyelerakan

  11. kakasma says:

    kalau masuk umah ijan ni hari hari pun suke..bab luk pauk nyer menarik sungguh..terliur jgn kate…teringin gak nak buat..list panjang dah tuh…

  12. cikwan says:

    nmpk sedap jugak ni..tukar2 time dh boring makan nasi..

  13. ain says:

    sedapnyaaaa!!!! mesti cuba ni jan!

  14. Ika says:

    Salam ijan.. waaa…bestnyer set one plate tuuu kita suke mkn yg mcm ni simple jerrr senang kerja nak masak hihihi.. ha ar lahhh potato tu nmpk sedap!! harus masuk list :D

  15. inahar ali says:

    salam ijan..kamu ni mmg rajin teramat..tiap2 hari masak sodap2!! akak mmg tabik spring kt ijan nih!!

  16. eiyda says:

    ijan ajar la kita buat sos steak tu..cam sedap jer.. ;)

  17. Blog Resipi says:

    LeeLin-ape lagi…. boleh try resipi kentang tue… kang bercambah plak kentah tu kalau tak gune :p

    Kak Fzi-Time kasih akak sudi singgah sini jgk… blog akak ada byk resipi kelantan… byk ler resipi2 yg ktie suke…. upload jgn tak upload ye.hehe

    Kak Hana-Kentang tu best… akak makan panas2 tau… kang ‘lemau’ plak..hehe

    Hazila-Boleh… kalau nak tambah semangkuk nasi kat dlm pinggan tu pun apa salahnye… masuk je lauk2 nye tue :)

    Kak Watie-Kite buat tak sampai setengah kilo kak… tu sebab salin resipi dlm buku maleh nak tukar.hehe… kalau makan sampai 2 kg, esok terus boleh bersalin la kot I..hehe

    Kak Ita-Mini potatoes tu memang comel2.. saje nak try sebelum hbs summer neh…:)

    Kak Maz-Betul tu kak… kalau masuk blog akak pun rasa cam nak makan je semua..hehe

    Kak Mimi-Jemput makan ye…:)

    Kak Asma-Nak jemput akak makan pun jauh sangat… kalau dekat2 boleh kite hulur2 pinggan kot tepi pagar ek kak :)

    CikWan-Betul tue… kadang2 nak tukar selera jgk kan :)

    Kak Ain-Selamat mencube Kak Ain :)

    Kak Inahar-Time kasih akak…kami suke makan, kena la masak hari2 Kak… hehe :)

    Kak Eiyda-Erk…saus tue kite gune yg ready made je..hihihi… :D

  18. suzi says:

    ijan, sedap tu…tapikan…kenyang ke tu??hihihi
    hubby akak tu perut melayu kalau blh nak juga nasi hihihi….

Leave a Reply

CommentLuv badge