Print This Recipe
Mushrooms with cashew nuts ni sebenarnya resipi vegetarian… kite cilok dari majalah Winter Warmers sebab senang sangat nak buatnye… 5 minit je masak dah siap… sedap sebab ade cashew nuts yg manyak tue..heheh 
Resipinye kalau ade siape2 nak cube, mcm kat bwh nie… tp kite ade lauk extra ler..pasal kite ni dah sah2 bukan vegetarian…
Mushrooms With Cashew Nuts
- 1 tablespoon of vegetable oil
- 25 gm unsalted cashew nuts (add more if you like)
- 225 gm mushroom in can, sliced
- 1 tablespoon lemon juice
- 4 tablespoon chopped coriander leaves
- 1 tablespoon single cream (kite tak letak pon)
- salt and ground black pepper
- Heat the oil in a large frying pan. Add the cashew nuts and cook over a high heat for 2-3 min until golden. Add the mushrooms and cook for further 2-3 min until tender, stirring frequently.
- Stir in the lemon juice and coriander and season with salt and pepper. Heat until bubling. Remove from the heat and stir in the cream, if using. Adjust the seasoning if necessary, and serve immediately, garnished with coriander springs.
Lauk sampingan, kite buat tomyam campur jer… terliur tengokkan tom yam udang CM Gebu ritu.. punye bersinar sinar udang galah dia.. tergolek golek nampak best sangat.. kite buat la juge tapi udang kite tak sampai tahap galah ler…:D
Blogresipi, diari kehidupan dan pelbagai jenis masakan dari Kuopio, Finland. 
salam ijan.. bagusnya resepi cashew nut tu.. tentu sedap.. kami kat umah ni memang suka cashew.. tapi nak buat masak rugi rasa.. hahahaha
Ijan….sdapnya…tu masak gajus tu ker…atau masak cendawan tu…nampak meriah gajus dari cendawan..he..he..akak jarang beli cashew nuts sebab mahal…ciput lak tu…sekali Along nganga habis RM5…habeh tu camna?…ada benda yg kita mewah berbelanja semasa abroad…bila balik sini….mak aai..mahalnya….apa2 pun hujan emas di negeri org kan….Kalau kat umah akak dah jadi kudapan dah dish tu…bukanya vegetarian dish dah….
Salam…
Woahh…nampak sedap Ijan…Tapi akak kena avoid tunjuk ‘kacang ni dan seumpama dengannya’ *hehehe* dekat hsbd sebab member dah mula ada sakit ‘gout’……huuuu
nak makan! nk makannn!! hehehehe
oo sedap ek msk dengan gajus ape rasenyer ekk..mcm mkn kacang ekkk
Thanks for drop by my blog…. u too TAHNIAH… jelesnye masuk blog u, semua makanan menggiurkan dan menyelerakan…. rajin la u masak…. suka tengok!!!…
Memang sedappppppp..!!! ni kalau duk sebelah umah k.ct dah lama mintak semangkuk hahaha
Mesti boleh kurus kot kalau jadi vegetarian ni….. Adus bila la nak kurus ni…
ijan nak cashew nut tu nmpk sedap la,nak buat malas hahahaha
nanti datang umah akak ambik award yer
take care
cashew nut tu sedap lah ijan..tp tomyam tu lagiii la sedappp!!!
npak lain rspi ni kan..msti rasa lemak gjus tu..ala2 msk blck paper ke ijan…look ymmy…
IJANNN!!!! kita sukeeeeeeee sgttt casew nut lg pun klu vegeterian ni mmg sukeeeeeeeeee sgttt sedapnyerrr!!! meriah dgn kacang!!!
tom yum tu comel jerrr ni mesti melepas geram ni janji dpt makan kan ijan kan hihihi..ke periuk besor nyorokkan kat belakang tabir hihihi…..
geraammnye tengok cashew nut manyak2 tuuu.. kat sini mahal.. kalau beli, buat masak nasi beriyani je cukup. nak goreng ngan cendawan dah tak sempat dahhh. mintak sepiring Ijan punye je yekkk…
ijan..nak cikit!! best la nampak tom yam tue..;)
kat kuopio ade kedai oriental ke ijan? tgk tomyam tu lengkap sume ade
gerammnyer… gamba lawa….
Kak Ita-Sedap kak..kalau msk cendawan dlm tin mcm tu je rasa lain mcm cikit.. bile campur cashew ni rasa best pulak
Kak Watie-Betol tu Kak.. kat Msia beli 5 hengget cenonet je cashew nye… kat sini kite berani la buat goreng cendawan gini pasal tak mahal sgt.lgpun kat sini mkn berdua tak le pakai byk sgt.
Kak Fzi-Harus dihindarkan kak… heheh
Kak Hana-Jemput2 Kak Hana… ade lagi tue
Emi-Macam makan kacang gak Emi… tp ada la rasa cendawannye tu sekali.hehe
Kak Jid-Time kasih jugk sudi singgah umah kite
Kak CT-Kak CT jerit kuat2 nanti kite dtg hantor ye..hehe
Kak Hazila-Kite tak larat nk jd vege ni Kak… rasa kureng nikmat hidup.hehehe
Kak Mimi-Tenkiu Akak
Kak Ain-Jom kite makan sampai pengsan
Kak Maz-Tak mcm masak blackpepper sgt Kak Maz pasal kite letak sikit je bpepper nye… rasa2 kacang yg lebeh..hehe
Ika-Macam tau2 jer ade periok besar kat belakang nun.heheh
Kak An-Mungkin boleh cube dgn kacang lain kot Kak An..
Kak Eiyda-Sila lah makan yer..jgn malu2.. ada lagi kat dlm periok besar tu bak kate Ika..heheh
Kak Gee-Kat kuopio takde kedai oriental kak… kite kadang beli brg kirim kat kawan belikan kat helsinki. tp kat supermarket sini ada jual tomyam paste
IU-tenkiu