Feed on
Posts
Comments

Kung Pao Chicken

Print This Recipe Print This Recipe

Ayam KungpawNie ayam kung pao luar musim… maklom kelas pemulihan tuh yang lambat cikit nak posting nie. ehehe :D Kena mintak ijin ramai cikgu cikgi ler nak kopipes resipi… kang kena ‘kungpaw’ plak I lepas nie..  Kite pinjam resipi letak sini yer semua.. tocey tocey :)

Kung Pao Chicken (cilok dari umah Kak Hana asal dari Cik Wan)

Perapkan bersama 15minit:

  • 2 sudubesar sos tiram
  • 1 sudukecil tepong jagung
  • sekeping dada ayam (saiz kecil) dipotong kecil
  • Cara:- goreng hingga ayam masak tapi tak perlu garengkan, ketepikan.
Bahan Sos disatukan:

  • 1/4 cawan air pati ayam
  • 1 sudubesar kicap manis
  • 2 sudubesar sos cili bawang putih
  • 1 sudubesar gula – hana gune madu
  • 1 sudukecil garam
  • 1/2 sudukecil tepong jagung.
Bahan Tumis:

  • 1 sudubesar minyak bijan + 1 sudubesar minyak biasa
  • 8 biji cili kering@ 3sudubesar dry chili flakes
  • 2 biji bawang putih*
  • Halia muda sebesar ibu jari* dihiris
  • 1/3 cawan kacang gajus yang telah dipanggang.
Cara-cara: Tinggalkan 1 sudubesar minyak ayam tadi dan campur minyak bijan,panaskan dan tumis bawang putih dan halia hingga layu kemudian masukkan cili kering, tumis hingga cilli sedikit gareng. Masukkan bahan sos dan masak hingga sedikit pekat dan naik bau. Masukkan isi ayam tadi dan gaul rata selama 5 minit kemudian masukkan gajus dan kacau untuk sebatikan. Sedia untuk dihidang.
Dan sekali lagi gambar2 neh nak interprem… :D
Ayam Kungpaw A
Dan ini… :)




Ayam Kungpaw B
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

18 Responses to “Kung Pao Chicken”

  1. mama atiq says:

    sedapnyer… tapi jangan makan banyak2 taw cos mama pernah terbaca kacang gajus tak baik untuk daya ingatan kita…kalau tak salah mama orang yg hafal al-quran pantang makan kacang ni…tp mama pantang jumpa!!

  2. Kak Watie says:

    Akak pantang tengok…kacang tu…nak…tolong ketepi kan ayam2 itu…beri laluan…betul kata mama tu…tak elok ijan makan kacang tu…kutip cepat kasi pada akak…he..he..he…

  3. k.zai says:

    Ijan nasib baik dah buat resipi ni…kalau tidak,nak suruh ijan pos sikit kat sini….hehehe…sedapkan….

  4. Ika says:

    Ijan..huh!! detail lagikkk!!! bagus2!!! nanti kita kena buat ulangkaji dulu baru buat mcm tak yakin jerr walau nmpk senang tang gajus tu yg maleeesssssssssssssss bykkk ehehe….

  5. cikwan says:

    yuhuuuu…lama x layan food photo ijan,kiter nk pindah dh esok..nk rest jap dr dunia masak2 n blog..hehehh…tumpang makan umah kenkawan jelah..take care ijan n baby;))

  6. 14sept says:

    gambar sambil masak tu… best2… senang skit org nak belajar masak cam jiya ni. ahaks…

  7. gerau says:

    Lemah lutut bila tengok gambor makanan yang sedap macam ni. Macam mana ni? mengigau jugak gerau malam ni.

  8. Blog Resipi says:

    Mama Atiq-Tenkiu for info Mama… nanti kena kurangkan makan la nie… :)

    Kak Watie-hehehe… boleh jer… akak siapkan mangkuk yer kita dah ready neh :)

  9. Blog Resipi says:

    Kak Zai-A’a.. memang sedap kak..kite jer lambat terai :D

    Ika-Saje jer Ika nak menempek gambor2 laen tuh..heheh… nak bagi penuh skrin :D

    Cik Wan-Lama CIk Wan menyepi.. selamat berpindah rumah yer.. take care too :)

    Jiya-Ala JIya dah terer masak ape..hehe

    Kak Gerau-You jgn ngigau sampai pegi kunyah kulit kacang kat dapur plak tau.hehehe

  10. makcikkantin.blogspot.com says:

    nampak sagat sedaplah….kecur air liur…

  11. Fae says:

    sedapnye….kalo garing betul kacang gajus tu…emm …mmg sedap u…sambil makan ayam tu, krok krak krok krak bunyinye….hahaha…

    tq ijan, akak curik resipi….

  12. Chik mi says:

    ijannnn sedapnya ayam kungpoa tu akak belum lagi mengkungpoa hihihi sihat ke?tq 4 the wish yer take care

  13. hana says:

    rajen bonar hah lately nih ko interprem kuali piyok belanga senduk sudip!! peh nih kawah la pulak yerrrrrrrr!! hehehehe

  14. ain says:

    tu dia…siap ngan step by step chef ijannya kungpaow ciken. bila ler akak nak try ekh..???bdk2 suka ayam yg di goreng aje.

  15. kak ina kl says:

    ijan akak copy resepi ye..

  16. Kevin says:

    That is some nice looking kung pao chicken!

  17. It is my 4th set of TR denim jeans. It is so soft as well as elastic, but maintain their own form nicely. Appear great casual or if you decked out with a heel, it will be better! I’ve a flat ass, but this one nicely cover up my drawback, it shapes me well.

  18. Bail Bonds Los Angeles…

    [...]what follows are a handful of references to internet websites which I connect to for the fact we feel they’re worthy of checking out[...]…

Leave a Reply

CommentLuv badge