Print This Recipe
Pestaim kite buat kari ikan lepas En. Hubby request.. lepas kawen ritu asyik ikut montot MakNgah jer time die masak kari.. paling2 pon berjaya buat2 sebok tolong beliau kupas bawang je. heheh… time makan tadi kite jeling2 jugak tengok lespon En. Hubby cemano.. takut2 dia bagi thumbs up terbalik ko, nayo! hikhikhik 
Kari Ikan Salmon-resipi MakNgah, tp beliau tadak blog jd takbleh link
- 500 gm ikan salmon (atau ikan lain yg sewaktu dgnnye)
- 1 biji bawang besar- dikisar
- 2 ulas bawang putih- dikisar
- 1 sudu besar halba campur
- 4 biji bawang merah-dihiris
- daun kari
- sedikit air asam jawa
- 4 sudu besar rempah kari ikan- kite guna Baba’s
- 1 cawan santan pekat
- 1/2 cawan santan pekat + 2 cawan air
- garam & gula
- Ikan salmon tu kite basuh dan rendam lama jgk dengan air asam jawa dulu utk hilangkan lendir2 dan bau ikan tu.
- Campurkan bahan kisar, santan pekat, serbuk kari ikan dan garam dalam mangkuk.
- Tumiskan bawang merah, halba campur dan daun kari sehingga wangi.
- Masukkan bahan (1) tadi dan tumis lagi. Kacau sekali skala dan tunggu hingga pecah minyak.
- Masukkan ikan, santan cair, air asam jawa dan gula. Kalau kuah agak pekat, boleh tambah air lagi.
- Ejas rasa masam, masin dan manis ikut tahap kesihatan masing2. heheh…
- Siap
En. Hubby kata okey.. okey.. huh! lego… hehee… sambal belacan takdo. dah ditransformerskan menjadik sambal ikan milis cili padi neh.. ulam2 pon ado la amik syarat.. pepedom tadak, ado Pringles jer… aci ker?
Related posts:
Blogresipi, diari kehidupan dan pelbagai jenis masakan dari Kuopio, Finland. 
Ijan sayanggggg……..
TQVM ijan… terharu atas ingatan dan ucapan buat k.ct.
Masakkan kat sini semakin meletop lah ijan. k.ct suka masak anka2 pun suka kari, tapi k.ct x makan kari lah ijan hehehehe
amboiiii.. bertambah rajin mekyung nih laaaaa… semua sedapppppp…
)
ijan sedap tak? ikan salmon ada seketul lg kat petiais…blh try….
sana mahal tak salmon? kat sini blh tahanlah mahalnya…
ijannnn oooo ijannnn! bak semangkuk yang! akak dh lama tk meng’kari’ ikan! jarang2 skali! tp klu dpt kpala ikan mmg akan ku kari!! ehehehe
berminyak kari tu..pasti sedap punye..
Adui looks so tempting la ur curry nih!!! ish ish ish! hihi
Ijan…sedap tak salmon buat kari…kat M’sia mahal giler…isi dia lembut sgt tak bila dikarikan….boleh hancur tak…wah banyak tanya lak….tlg describe rasa dia….cantik lak nampak kari tu…tertarik…& berminat….
Ijan, akak tak pernah masak kari guna ikan salmon nie… hamis tak?
sedap tak ikan salmon ni. ada rasa ala2 ikan merah ke…??
Salmon ni bila dah dikarikan,mcm ikan bawal plk ngupa nye ye ijan….,pd mata kasar lah..realati nye x tau mcmana…npk mengancam bebenor kari tu…akak pun suka guna kari babas ni…
Salam ijan!!!!! alahaiii salmon dah kena ank tirikan dgn kari ya? hihiih… kit kan tak tahulah kenapa tak leh telan SALMON mata bulat tuuu… dah cuba tp tak boleh!!! kdg tu nak cuba ikan mahal tuuu sapa yg tak nak kan kan kan!!!! agaknyer buat kari mcm ni kurang bau kot eak??
Akak pernah masak Kari Kepala Ikan Salmon, end up akak sorang je yang telan. My husband yg spesies mamak tu tak sentuh langsung. Kalau tak dia yang balun dulu.Lepas tu tak pernah buat dah.
ijan.. cantik kari awak.. pandai la buat tu.. naik minyaknya.. kadang akak kalau malas kari jadi tak cantik,… hehehe
haha sukati kau je labu, nak makan kari dgn pringles! nangis mamak popodum kalau tau… lingkup bisnes dia, hehehe
ijan..sedap tak kari ikan salmon?cikmanggis selalunya grill je..kena cuba nih
mmmmm…. sedap tuh… akak suka kari.. sume suke ni habih camne…hehe
Bila akak ingatkan tahap kesihatan seisi keluarga, mulalah koner balik buat yang sup-sup atau sayur2 air je… dua tiga ari pastu dah buat2 terlupa, masak yang lemak-lemak balik…alahai…
kmaz prnah mkn ikan salmon msk2 stail melayu ni..msti sdp kan..lemak gtu ye..kari ikan pun npak brseri2..
salam ijan..kt mesia ni mahal giler ikan salmon..mmg x mampuler nk merasa kari ikan salmon nih!hehe..eh..sedap x salmon wat masak kari? teringin lak nk merasa ijan ooii! huhuu..
eeee… ijan ikan masak kari mmg best…kalau nak ghase cam mamak masak kari ikan ijan buh halba ngan biji sawi…mmg terangkat montot..uwaaaaa!!!!
akak x pernah wat lagik ni kari selemon…selalu ikan merah atau tenggiri jek..nampak sedap…
Kak tie gerenti, baby dalam perut tu mesti pandai masak bila besor nanti….hi hi…
Macam ikan merah je…
Kak CT-Sama2… semoga kak CT ceria2 di hari raya… eh..di hari jadi. heheh
Anawahid-Mekyung neh dah kesempitan masa kak Ana… nanti kena berpantang pulak.. huhuh. kena la makan sekarnag macam2
Kak Suzi-Sedap… En Hubby kite kate cam isi ikan merah je rasa die. Kat sini tak mahal sgt, dlm 6-7 euro je sekilo.
Kak Hana-Dirimu lambat sangat mintak.. dah tinggal kuah jer akak.. mate ikan pon dah abeesss dah kucungkil.. heheh
Datinel-heheh.. minyak dan kolesterol tak dapat dipisahkan kak…
Love-Pestaim i buat kari ikan neh.. sebelom nie kari ikan sardin resipi Love tu jer.. ehhehe
Kak Watie-Isi dia tak lembut sangat sampai hancur bila di’kari’… boleh bertahan la.. rasa, cam ikan merah je kak Watie.. tp kite rendam ngan air asam jawa dulu berejam rejam sebelom masak. Ikan nie berlendir sket… lepas basuh tue, mujur tak de bau ape2 dah
Kak Mima-Kite basuh ngan air asam jawa dulu kak.. rendam beberapa jam lepas tu baru basuh.. tak de bau dah lepas tu
Kak Ain-A’a.. ade rasa2 ikan merah la Kak Ain.. sedap jugak…
Kak Zai-Kite fotong due kepala tu.. nampak kemek la sket.. hehe…
Ika-Basuh elok2 dulu pastu kari takde bau pulak Ika.. heheh… mate bulat tu yang I tertawan tuh.. hehhehe… u cube kari tgk kot2 bleh makan
Kak Hazila-La. ye ke… ikan nie byk lemak2 segala. maybe hubby akak tak suke part yg berlemak sgt tuh kot…:)
Kak Ita-Kena ikut mood lah kalau gitu yer kak… kalau tgh tensem2 baik beli jer lah.. hehhehe
Lee Lin-Kalau kes darurat kire halal jer pringles pon… cube test bawak motol pringles tuh pegi kedai mamak.. tgk lespon die cemano.heheheh
CikManggis-Sedap jgk CIk Manggis.. kite ngan hubby suke.. boleh masak kari kira ok la.kalau tak tak tau nak msk cemano sgt ikan neh
Kak Fzi-Heheh… tuh kite panggil sindrom ingat ingat lupe ingat… bagus jugak kak Fzi.. kalau kena penyakit lupe lupe lupe jer kang naya jgk.. hehehhe
Kak Maz-Heheh… memang stail melayu nie kak Maz… orait jgk… kasik variasi sket salmon neh
Kak Inahar-Kite pun tak pernah beli mase kat Msia kak.. kat sini jer mampu pasal murah sket. hehe… sedap gak masak kari.. cube la kak
Kak Asma-Tambah halba ngan bijik sawi ye kak.. okess.. nanti kite try letak plak…
Cik Min-Rasa pon ala2 ikan merah je Cik Min..
Kak Tie-Kalau baby boy pandai masak jugak ke kak? heheh…