Feed on
Posts
Comments
Print This Recipe Print This Recipe

Nasi Lemak Sambal Sotong

Program tambah berat badan lagi hari nie… melemak pagi sampai petang. Huh.. pat lima kali timbang berat rasa cam tak puas hati je, rosak dah ke penimbang kite? sengal betol! rasa tak mkn manyak sgt, satu pinggan tuh je. Takde lah berkolestrol sgt… ye tak? hehehe… :D

Kalau nak resipi nasik nasi lemak, boleh intai2 kat umah Kak Hana or Kak Eira nun… dorang ade resipi nasi kaler ijau lagik.hehe :D

Sambal Sotong

Resipi Sambal Sotong

  • 300gm sotong kering-direndam semalaman
  • 1 biji cabai besar- dikisar
  • 2 ulas bawang putih- dikisar
  • 3 ulas bawang merah-dikisar
  • 3 sudu kecil sambal oelek-cili boh pun ok
  • 1 sudu kecil paste asam jawa
  • 1 cawan air-boleh tambah/kurangkan jika suka
  • gula & garam secukup rasa
  1. Panaskan minyak. Tumis bahan kisar bersama sambal oelek sehingga pecah minyak.
  2. Masukkan sotong kering yg dah direndam semalaman dan ditoskan.
  3. Masukkan paste asam jawa dan air. Masak hingga agak pekat.
  4. Perasakan dgn garam dan gula.
Related Posts with Thumbnails

Related posts:

  1. Nasi Lemak Sambal Sotong Kembang
  2. Dessert Aiskrim
  3. Ayam Tandoori Goreng dan Sambal Ikan Bilis

25 Responses to “Nasi Lemak Sambal Sotong”

  1. hana says:

    yuhuuuuu… umah dh cat baruu!! so sweettt! cam orgnyerr! hehehe.. arini tk mo mintak, sbb smlm dh tmbh kolestrol! tp bila timbang tetap naik! mmg btol la jan! timbang tuh yg mereng! wakakakaaaa

  2. kakasma says:

    ijan,
    makan puas puas dek,masa pantang nnti ko tengok jer nnti,mau meraung..hehehe..asal tak mengah sudah laa kan.bulan berapadue,balikmsiake bersalin nnti

  3. Kak Noorma says:

    Ijan, mengiurkan betul nasi lemak sambal sutun mu itu..Cukup ke nasi lemak tu? apsal tak buat keler ijo mcm Hana tuh..he,he…

  4. gerau says:

    Tiada kata yang bisa kuungkapkan ketika menjengah ke sini pagi-pagi.Hanya ungkapan indah ini. Walllah, Sedapnyeeerrr.cik blog. Dekorasi sambal meleleh kat nasi tu balik best. Kat sini semua nasi orang pakistann jual ya? Sebab tu beras basmathi tu kan? Sedapnya. Kalau akak dapat pi Finland, akak pi rumah awak dulu. he he he.Nantilah bila nak melawat baby.

  5. Anawahid says:

    huh sini pong nasik lemak!!!… nk pi masuk opis wat laaaaa… hehehe…

  6. Anawahid says:

    huh!!!… sini pong nasik lemak!!!… nk pi masuk opis wat laaaaa… hehehe…

  7. ibusinga says:

    ciput je portion nasi tu….
    (ada satu pinggan lain kan kat tepi pinggan yang posing ni…) :)

  8. maz says:

    jannnn…nsi lomak spngan la..kmaz xsrpan lgi ni..memang laporrr..

  9. k.zai says:

    cedapnye nasi lemak sutun tu…leleh2 lg sambalnye….ijan,makan puas2 sebelum masuk workshop….hahaha…

  10. ima says:

    ijan…wah sedapnya nasi lemak sotong tuh!!!ni buat kak ima terliur nih…

  11. Fae says:

    wah…berlemak lah yea arini….sedap tu ijan….hal tambah berat tu tolak tepi…hehehe! lps deliver nnt leh pikior lain…ye tak!

  12. cikwan says:

    saner sini tayang menu bekpes ni,apsal kiter malas n\benar nak main masak2 ntah!..hahaha

  13. Mimi says:

    alallaaaa ni sorang lagi makyung yg ghajen nak jugak nasik lemak tu nampak sodapla

  14. shima27 says:

    Salam…
    wahhh masuk dapur kak ijan terus celik bijik mata!
    gambooo dia perghhhh cun gilerrrr…. bestnyaaaa!!
    ikshh nasi lemak sambal sotong….
    ni kalau wat bekfest ujung minggu ni layannn…
    dok finland tu sure kenai cek de sam kan? heeee

  15. manje says:

    eh..sama la menu kite..
    ade sambal sotong..
    tapi kite tak sempat nak amik pic,
    toleh2 je anak2 buah da abiskan..
    huhu(padah bangun lambat!)

    • Blog Resipi says:

      Nanti i kuarkan menu pantang plak yer.. hehehehe…. due belom raya Amy.. 1st sept nie ha.. dlm pose tu. tp raya nanti dgn baby skali ler :)

  16. rrozie17 says:

    salam singgah…silap langkah arini sbb dtg ketika perut ketat kekenyangan ni :(
    TQ sudi singgah blog akak :)

  17. ita says:

    salam ijan.. wah makin nak bersalin ni makin rajin masak ye.. moga semakin kuat kesihatan ye ijan

  18. Blog Resipi says:

    Kak Hana-Bulan pink neh kak Hana.. hehehe… kite beli penimbang lain je lah. buang karan jer! heheh

    Kak Asma-Itulah kak.. skrg je lah nak mkn apepon.kang tgk jer lah org laen masak sedap2.huhuh.. due lagi 30hari je. Bersalin kat sini jer kak. :D

    Kak Noorma-Daku buat juge kaler ijau kak.. tp hijau mude.hehehe.. tak berapa terang plak :)

    Kak Gerau-Tajam sungguh mate kak gerau neh… betol lah tu beras basmati.Owang morocco yg jual kak… kalo beli beras bulat2 yg tk best tu pon mahal jgk, baik pakai beras nie… tirus2 cun! hehehe

    Kak Anawahid-Sile lah kak… kite dah abes turn melemak nie.. giliran akak plak :D

    Ibusinga-Macam tau2 plak… hehehe… kite mkn set jer skrg.. tak caye ek… tau la perot kite boncit… huhuh

    Kak Maz-Buleh kak.. tp sutunnye dah ilek la… hehehe

    Kak Shasha-Makan kat sini dulu lah ye kak.. meh kite sendukkan meh cepat!

    Kak Zai-Ye lah kak… tak lama dah nie.kena balun puas2 dulu.ehhe

    Kak Ima-Jemput makan kak Ima… jemput2…

    Kak Fae-Harus la lepas bersalin nie kena exercise lebey kak… risau gak kite.hehehe

    CikWan-Ala CikWan dah profesional… pejam mate pon leh buat nasik lemak neh kan.. kite buat nasik lemak amatur jer..heheh

    ChikMi-Makyung nie teringin nak makan la kak..hehhe….

    Shima-Celik Shima celik… kak ijan pon kalo pegi dapur Shima tuh rasa nak cekau2 je… semua best je… hehe

    Manje-Hah! kantoi die bangkit lewat neh.

    Kak Rozie-Time kasih akak sudi gak singgah sini… takpe, lain kali blh dtg lagi :)

    Kak Ita-Time kasih kak.. kuat lagi ni..sempat lagi nak bersilat kat dapur tu sikit2..hehe

  19. lee lin says:

    sambal sotong yang mencabar iman :|

  20. Love says:

    Alamak sedapnya nasik lemak nih!!! Ijannnn! tergoda Loveeee! ;)

  21. AmyGermany says:

    Wah musim nasi lemak lak haaa. Kita sabtu lepas mmg ala2 nasi lemak da hehe. Smpai naik sempuk mkn byk haa. Ijan ade reason nk mkn. Kte kalo mkn byk xde reasonnya hahaha Apepon mkn jek selagi blh makan nok. Kan da bersalin hang telan jek ikan bakar same lada itam tuh haaa. Weh tu pon syiok jgk tuh. Kang nnt ijan kuarkan menu org pantang, xpsl2 ade lak yg ngikutnya nnt. Aih, amy lah tuh hahahaha. Ohhh due mse raye la erk? Uhhh best2 beraya ngn bby..Sweet!!

  22. afiq says:

    pinggan tuh..afiq ingat smbal melimpah tdi..hehhehehe

  23. [...] kite kena kelek si keciit yang takmo tidur tidur… Ada sambal sotong kembang neh. Resipi kat sini. Ikan bilis yang dibawa khas dari Malaysia baru2 ni… Time kacihhh!!! Jom makan nasi lemak! [...]

Leave a Reply