Print This Recipe
Tibe2 ade pokok kayu tumbuh kat tepi ikan. heheh…
Ikan bakar nie kite tgk kat umah Kak Ummi (resipi asal dr buku Kak Liza), mase bace entri beliau yg bengang dgn air paip ngokngek kat umah 3 hari lepas. Heheh.. gurau je Kak Ummi! 
Sedap plak tgk ikan bakar yg kak Ummi buat tue. Korang kalo berminat baik buat.. sedap resipi Kak Liza neh. Terasa kesiamannye… 
Pandangan sirip…
Ikan bungkus ala pocong
Resipi Ikan Siakap Bakar Tom Yam-Tocey Kak Liza & Kak Ummi
- 1 ekor ikan siakap (dibersih dan dikelar)-kite guna ikan siika
- 2 sudu besar pes tomyam
- 5 helai daun limau purut
- 1 sudu besar jus limau nipis ataupun kasturi
- 1 biji tomato (potong 6)
- Alluminium foil
- ~bahan kisar~
- 2 biji cili merah
- 3 biji cili api
- 3 batang serai (ambil bahagian putihnya)
- 3 ulas bawang merah
- 2 ulas bawang putih
- Gaulkan semua bahan yang dikisar serta pes tomyam dan tuangkan ke dalam alluminium foil. (*jangan masukkan garam kerana pes tomyam selalunya dah masin)
- Letakkan ikan, daun limau purut dan tomato. Kemudian bungkus kemas ikan tersebut.
- Letakkan di dalam kuali (non-stick pan) dan bakar di atas api sederhana selama 30 minit (kak Ummi terbalikkan selepas 20 minit).-Kite plak bungkus elok2 pastu bakar dlm oven 200′C for 30 minit.
- Tutup api dan perah air nipis/kasturi semasa menghidang.
(*pesanan K.Liza – makanan yang tidak dimasak dengan suhu yang cukup tinggi boleh menyebabkan keracunan makanan kerana bakteria tidak dapat dibunuh).
Blogresipi, diari kehidupan dan pelbagai jenis masakan dari Kuopio, Finland. 
aduhhh ijannn…xleh tahan tgk ikan bakar tomyam ni…cukup berkenan dgn kalornye yg menarik tu….dah tentu sedap…time ni gak rasa nk buat…rajin makyung ni ada step by step lagi…
Salam Ijan…
Mula2 akak nak say TQ coz ijan selalu singgah blog akak even now jarang up-date…hehe… bizi la Ijan… tapi sempat buh jugak step by step how wat lempok tu, just buat kenang-kenangan *pengalaman berharga buat kami, first time buat…hihi*
Ok pasal menu Ijan kali ni, sekali tengok gambarnya macam masak asam pedas kan… akak kat umah tukar2 kadang masuk daun kesum, kadang daun limau purut dalam asam pedas… tu yang nampak ikan ijan macam asam pedas akak…hehe..
Emm cedappnya ikan siakap tuh.. nak cikit… n TQ sbb sudi masuk blog sayerr yerr…. Salam perkenalan ya…
ayoyoooo ijan…sdapnya bakar tomyam tu…dah terasa kat hujung lidah rasa kesiaman ikan tu.hehe
mesti sedapkan? pandai awak masak pelbagai resepi
perghhh!! meleleh air liur aku jan oiiiiiii!!!
hantu ikaaaaaaannn! (dengan tonasi ac mizal menjerit ‘hantu katikkkk’ dalam zombi kg pisang – tolong la dah tgk, hehe)
alamakkk ijan!!! kita suke benor siakap tp kita tang pilih ikan fail!!! cantik lah ikannyer!!! bersih segar jerrrr!!! sedapnyer lah!!! dah lama tak membako ikan!! huhuhu…
sangat rajenla ini makyOng sOrang masak2…salmOn gOreng asam tu sedap kan..saya pOn biasa buat belasah selamOn gak..hahah
Nampak benor kesiammannya dengan daun limau tu….wah..mesti sesedap rasakan???
sedap nyer.. kita nak makan yang kak liza masak lah..
heheh.. or yang ijan masak.. 
ijan meleleh air mata tgk ikan bako tuh…ijan oiiii!!!!.. masuk list!!
Tengok kaler je dah tergoda.huhuhu…sedapnya.
Waaaahhhh dah buat ikan bakor tomyam eh…xpa la xda siakap pun…janji ikan…jangan bakor ikan bilis dah..nnt bukak2 foil tengok ada habuk halus2 jek..hehee…Selamat jugak ke tekak eh..xpun susah pulak ngidam x dpt..susah akak nk tolong..jauh sgt duk tu..hehe
nanti kita tiru. Kita tergoda dengan ikan tu la.nampak fresh sesangat.
salam ijan…..dia punya bau sampai kt penang daaaa….teliuq la nengok…terus lapaq nasi..heheheheh
tumpang lap air liur jap… akekekekekeke… wat kecur air liur jer tauu
hihiii, ijan, saya pun dah beli dua buku k liza itu.. persediaan untuk bulan posa.. tpi buku nasi dan ayam..
yg lain2 tuh nanti2 le ikut kemeroyanan nak memasak..
by the way, ikan kat sana sure tak sama ikan kat mesia kan..
hye ijan..wahh sedapnyer ikan bakar…huhuhu nakkk??
terliur tengok ikan fresh tu~
tambah2 dengan tomyam..
memang ‘kick’ penalti la kite~
salam ijan, kak fae nih tingin betol nak masak ikan2 nih sume tapi alahai, xlulus peksa lagi la bab nama2 ikan sume tu….dolu2 mak suruh blajar, malas….hah! ni la padahnye…nak beli ikan pon susah bebenor sbb xkenai ikan2 tu…yg basik2 je la leh kenai…huhuhu….
huhuuhu… makan ngan nasik panas, shedappp nieee…
salam ijan.. cantik gambar tu… tambah ikan tu besar lagi nampak sedap.. nak tu,pang makan sekali leh.. lama tak makan ikan besar2 gini
seksinye.. rasa nk terkam aje..ekekeke
uhhh memang mengancam la ikan siakap tu. ble buat air liur meleleh ni haaaa..
akak bz sket minggu ni tp explore dapo ijan ni, ngeh3….haaaaa, kan dah lapor! iskkkkk…..rajinnyer masak tuk 2 org ekkk
Salam ijan, menggoda sungguh ikan bakar ijan ni….nanti nak wat juga lah…hehe
Salam, hai.. aduss.. sedap2 lauk dia. Sy link blog ni, kasik halal yer.. hehe
Kak Zai-Kite paling syok time bungkus ikan tue kakZai… siap bungkus nampaklain macam jer…hehehe. tu yg letak gak gambor tue
Kak Fzi-Salam kak Fzi… sama2 kasih.hehehe.. ite tukar nama jdk asam pedas tom yam pon boleh kak.hehe
Kamria-Time kasih jgk sudi singgah blogresipi
Kak Ain-Memang rasa siam kak.. kalo tak caya tanya Ika.hahaha
Ernie-Kite try resipi lepas tgk kat umah kawan2 jer… kalo tak tak pandai juge :p
Kak Hana-Meleleh tue jgn lupe sapu kak hana oii…
Lee Lin-U kate kat i ke kate kat diri sendiri hantu nie? hehehe
Ika-Bg pihak ian,i tlg jawab lah yer.. MEKASIH IKA!!!!
CikWan-Belasah jgn tak belasah CikWan…:)
Kak Watie-Sedap resipi kak liza nie.. memang ala siam
Kak Shasha-Boleh.. jemput lah yer.. jgn lupe bawak pinggan sendirik.ehhehe
Kak Ana-Kite masak pakai oven la kak.. ape yg masuk mate tuh? heheh
Kak Hazila-Try la kak..sedap!
Kak Ummi-Kalo bakor ikan milis harus nangis kak ummi… tak sanggup nak menomyamkan milis2 tuh…
Kak Gerau-pssst, ikan tue dah seminggu dok dlm esbok kak gerau… hehehe.. jgn ckp kat org laen tawww…!
Ieta-Hehehe..jauhnye sau sampai penang.. mesti sampai jgk kat umah mak mentua kite tuh.hehehe
Jiya-Sori Jiya.. u pantang meleleh la.. nanti u abes pantang i plak meleleh….hhuhuh
Dalia-Syok kalau ade buku kan.senang nak refer… ikan tak sama… tongkol takde, patin takde, keli laaggiii takde.. tensi jer dok sini…hehhehe
Eriey-Sila2 jgn malu2…. buat mcm ikan sendiri
Manje-Wah siap penalti2 lagi die… gol ade tak?
Kak Fae-Ala kak, kite pon fail jugak. time nak beli tuh buat2 konfiden jer lah… tunjuk2 je jgn dok panggil nama kalo tak sure.kang kantoi plak.hehehe
Aymy-Memang sedap mkn ngan nasik panas… atau nasik sejuk yg dipanaskan.ehhee
Kak Ita-Jomlaa kak… memang besar ikan tue… kitepon dua round baru abess.. hhehe
IU-Terkam pelan2 kang rabak komputer u tuh…
Halen-Siakap cilok tu kak… tp memang mengancam;hehe
Kak Jun-Dah bertiga dah kak Jun… si kecit dlm perot pon nak makan jugak.hehehe
AlongRoz-Buat jgn tak buat….
Soda-Boleh..nanti kite link die jugak tau
My goodness!!! sedapnya Love tgk ikan nih!!! terliur laaaa!!! Ijan nak cket!!!