Print This Recipe
Sempat gak mengekek sblm masuk wad.. hehe.. ramai dh buat kek nie.. yg nie kite try resipi kt umah KakMal Fp… Mmg lembut & sedap!!! Resipi lain, blh tgk kt umah Kak Zaliana, @ Kak Lily MyR, @ Kak Hana. Kek je yg ade.. teh2 sendiri punye ye 
Resipi Kek Karot @ Carrot Kek
- Ingredients A
- 250 g plain flour
- 11/2 tsp baking soda
- 1 tsp salt
- Ingredients B
- 170 g castor sugar
- 140 g brown sugar
- 4 egg yolks
- 1 1/2 cups veggie oil
- 1 cup grated carrot
- Ingredients C
- 4 egg white
- Ingredients D
- 100 g toasted chopped walnut
- Ingredients for cream cheese frosting-dpt byk nie, mayb blh buat 1/2 je
- 200g cream cheese
- 180 g whipping cream
- 100 g castor sugar
- Preheat oven to 180C
- Sift A, put aside.
- Mix B thoroughly
- Beat egg white with electric mixer until stiffen.
- Add A to B, mix well.
- Add in egg white to to mixture and slowly mix it. Do not overbeat, enough by stiring the egg white combine. This will make the cake lighter.
- Finally add in the walnut.
- Greased 9 inch pan.
- Bake for 1-11/4 hours. Let cool.
- Prepare cream cheese frosting. Beat cream cheese and sugar until white and fluffy. Add in the whip cream and beat until smooth. Ready!
Blogresipi, diari kehidupan dan pelbagai jenis masakan dari Kuopio, Finland. 
mama ijan..
ni rasmi adiah tu la yek..
cedappp kite pon suke karot kek..
dtg uma amek bunge ye..
akak pun suukkaaa mkn carrot cake. dah 2 kali buat tp belum pass2 QC nyer standard la.nak kena buat lagi kot. kata org..practise makes perfect..hihihi
ijan dah resmi hadiah mixer yg laling bg tu ye…bagus2..xlah jd hiasan kan..sedap carrot cake tu..my fav ni…nk sepotong…
sedapnya karot kek. Kita suka makan yang letak apa tah dalam tu yang bilik gigih dia bunyi krup-krup. Tak alih-alih je ingat awak nak bersalin. Tapi masih rajin masak kek. Cayok cayok.
he he he. Salah eja. apa hal lak, bilik gigih. ya la, bila nak beranak kena masuk bilik kan? bila dah masuk bilik mesti kena gigih untuk tahan sakit kan.Ha ha ha.Sebenarnya bila gigit. ha ha ha. macam kak gerau lak yang sakit nak bersalin. ha ha ha.
wah! dia dah mula mengekek la plak! bagus2….rajin2 mengekek yea…leh antar kat kak fae same sepiring…hehehe…kak fae tingin nak wat carrot cake nih tapi anak2 tak suka carrot tu la plak! jakun betul ar anak2 akak nih! yang deyrang tau minta nak kek cekelat jea…bosan sggh…
ni anak pompuan ke yang rajin nar membaking kek time sarat neh?hehe
sedapnye keret kek,kalo kat secret recipe 4.50 1 slice T_T
sedap kek karot..lagi2 ada walnut.
sempat lagi baking ye…
sedap ni… dulu mak saya penah wat… 1st time wat lar… terlajak soda… huhuhu… saya nak tanya lar, nama akak sape eh??? tengah pregnent anak pertama eh??? soryyy lar, baru nak berkenalan… hehehe
nanti senang2 ambil kad kat blog akak ye…selamat berpuasa(dan ke puasa…)utk ijan sekeluarga…
jannnn!!!… ngko nih kan akak mmg tabik spring tauu!!!!.. rajin bebenor.. kompon cepat kuarnya nanti bb nya tuh.. hehehe… semoga selamat semuanya yer jan!!!
meleleh tgk bayam ikan masin kt bwh tu…
kebetulan akk pun buat karet kek mlm td…tp buat jual ler…dah x masyuk nak mkn…masyuk poket jerk…hahhaha…..
bila due ni ijan???
Salam ijan…
Woahhh sedapnya carrot cake… gebu nampak macam kek chef Wan gitu..haha
akak kat umah balik2 tau wat choc.cake ngan marble cake je ijan… penah gak nak try wat carrot cake nih… tak jadi2 sampai ke hari ni…hihi
ijan, sempat agi mengekek yer… takper, takot baby kempunan… nanti nak pantang lak… ehhehe… akak dok peram resipi jer… kek tak jadik2 agie… anyway nampak chedap sgt kek tue…
Ijan, mintak 2 ketuii kek karot tu..ada lg ke dah licin dah? Sedap tengok selera makyung ni..yang x makyung pulak naik mengidam dibuatnya..hehe
naaakkk! kalau tgk gambar kek bulan puasa nanti mesti tak brp rasa nak kan?
selamat berpuasa, ijan & family.
akak pn nak jugak…nmpak sedap ler & msti sedap
kek carrot laa pulak.sedap ke Ijan carrot nie buat kek.xpernah makan & takut nk cuba.kita wat kek pisang pn lum passs nie nk buat kek carrot.lg laaa xpass yek!!!erm…meh la rasa ckit.
salam ijan ..selamat berpuasa(eh..boleh ke) semuga ijan selamat melahirkan sihat dan sejahtera sentiasa..sedap kek karot..akak minat tau.
sib baik sempat merasmikan mixer tuh erk jan! makan makannnn… kang klu dh masuk ward meleleh ajer air liuq nengok owang makan! kan kan kan… hehehehe
Rajin buat kek lagi ye…Selamat Berpuasa buat Ijan dan Hubby dan kmal doakan ijan selamat dan dipermudahkan segala2nye. Amin
ummm yum yum…sedapnya carrot cake tu….rajinnya memasak….bila due?
kmaz pun suke c.kek…dia xmuak mcm kek2 lain kan…biasa2 kan tngan pgang mixer tu ye jan..pasni meti laju membking…
salam ijan…selamat berpuasa juga yekkk…
Salam Ramadhan dan selamat berpuasa di rantauan buat ijan dan suami.
salam ijan. bil nak masuk wardnya.. selamat berpuasa
Salam IJAN!! selamat menyambut bulan ramadhan jugak ya walaupun nanti kena cuti pose hihihi…. sebelum tu mmg kena mkn apa yg patut sbb lps ni kena kuarantin!!
Salam ijan, wah mengekek juga dia, sedap tu. hehehe SALAM RAMADHAN AL-MUBARAK buat ijan dan suami ye & take care
Salam Ramadhan Ijan… Kalau sudi, silalah amik kad kat umah yer…
salam ijan.. dah nak masuk wad ke? sempat lagi buat kek ye, kalu tak abis, meh la kak umi abiskan hehe.. anyway selamat menyambut bulan ramadhan.. dan semoga ijan dan baby selamat dan sihat2 nanti, Insyaallah.. Amin..
ala jelesnye tgk kek akak..
kite da stop keje2 meng’kek’ ni sbb
krisis gula skang..mak suh jimat2 gula..
aduiii~
salam adik yung, jom g rumah akak, amik kad…. masih larat lg naik beskal kan.. hehe
sedapnyer kek kayOt…baru terasa rasa nak buat untk sambut ramadhan…ahak!..
Salam Ramadhan juga utk Ijan n Hubby…semoga puasa kita mendapat berkat & ganjaran yg besar dari Nya
As’kum Ijan….
samat berpose jgk.. jaga diri bebaik kat tempat org ehhh…
behnya dapat berpose kat tmt org, hehe….
salam ramadhan buat ijan sekeluarga…dari knur.
ah! yang ni.. boleh try. umm… yumm…
[...] I have also tried carrot cake recipe without cinnamon fusion in before. It was so easy to do and really very tasty too. You can see the pictures and recipe here. [...]
I honestly enjoyed browsing your web log posts, and I’ve included you to my AOL RSS.
saya mesti cuba wat carrot kek ni . tq for the resepi.