Print This Recipe
Bronok fanjang, bronok fendek, gemak, kempis, semua pesen ado. heheh…berpeluh nk potong sagu yg bertempek2 tuh. huh! Last2 dpt gak la sebadang neh…resipi kuih sagu@bronok blh tgk kt umh Chef Hanieliza yg terkenal itu 
Nama sebenar adalah Baklava… kite panggil halwa kacang jer. Teringin tgk Kak Hana tayang2. Dok tggu pakcik morocco dtg hantar sampai bermisai pon tak sampai2 lg. Takut meletop dulu, tpaksa la buat sendirik… mekasih ye kak Hana kasik resipi.. bytheway, lg 7 hr b4 ED time 
Ikan celup celup antara lauk hari nie. Cicah sama itu cili saus Lingham ohohoh bestnye!!! (saje exaggerate sket. kihkihkih)
Resipi Baklava @ Halwa Kacang-resipi dr Allrecipes.com (serve 9)
- 225 g phyllo dough
- 225 g chopped nuts
- 115 g butter
- 1 g ground cinnamon
- 120 ml water
- 100 g white sugar
- 3 ml vanilla extract
- 60 ml honey
- Preheat oven to 350 degrees F(175 degrees C). Butter the bottoms and sides of a 9×13 inch pan.
- Chop nuts and toss with cinnamon. Set aside. Unroll phyllo dough. Cut whole stack in half to fit pan. Cover phyllo with a dampened cloth to keep from drying out as you work. Place two sheets of dough in pan, butter thoroughly. Repeat until you have 8 sheets layered. Sprinkle 2 – 3 tablespoons of nut mixture on top. Top with two sheets of dough, butter, nuts, layering as you go. The top layer should be about 6 – 8 sheets deep.
- Using a sharp knife cut into diamond or square shapes all the way to the bottom of the pan. You may cut into 4 long rows the make diagonal cuts. Bake for about 50 minutes until baklava is golden and crisp.
- Make sauce while baklava is baking. Boil sugar and water until sugar is melted. Add vanilla and honey. Simmer for about 20 minutes.
- Remove baklava from oven and immediately spoon sauce over it. Let cool. Serve in cupcake papers. This freezes well. Leave it uncovered as it gets soggy if it is wrapped up.
Resipi Ikan Celup/Goreng Tepung
- ikan yg dibersihkan
- tepung beras pulut
- sedikit serbuk kunyit
- sedikit garam
- sedikit serbuk lada sulah (optional)
- sedikit serbuk bawang putih (optional)
- air
- Campurkan semua bahan kecuali air dalam mangkuk yg agak besar.
- Masukkan air sedikit demi sedikit shgga adunan menjadi pekat dan blh melekat pd ikan. Tidak terlalu pekat/cair.
- Celupkan ikan didalam tepung dan goreng dalam minyak yg agak byk sehingga garing.
- Siap
Blogresipi, diari kehidupan dan pelbagai jenis masakan dari Kuopio, Finland. 
ijan…sagu ni senang buat dan sedap..main telan,telan je tak payah kunyah!sedar tak sedar kenyang..burpp!!alhamdulillah hehe
berapa hari lagi? 7? masih gigih memasak? amboi.. akak tabik sungguh pada Ijan. hantar kat akak skit baklava tu..
sedapnya baklava tuuuu!!!! bak sini sikit!!!!
psst…lg 7 hari ekh..?? soooo…jg diri baik2, jgn renyah2 sgt, berzikir selalu. Insyaallah segalanya dipermudahkan Allah.
huwaaaaaa akak pulak yg ngencess nengok ko nyer baklavaaa!! 7 ari lagi er?? takpo la.. ko jalan dulu! akak menyusul lepas tuh! hihihi moga selamat yunggggg!!!
ijan, hantar la sket kuih sagu tuh.. ni la kuih peberet akak masa bulan posa… hehehe nk yg gemok!!!
Mak aiiii Ijan..banyaknyer masak…rajin tahap gaban ni..samalah ngan mak labu kat jepon tu yer…salute betul la kat korang !!
Salam Adik ku…moga dipermudahkan segalanya…buat apa yang teringin…selagi terdaya…nanti pantang tau…jangan makan benda yang sejuk2…takut kancing gigi lepas bersalin….rajin dan memang pandai Ijan cari juadah…nampak kena dimata semuanya!
Ijan sedapnye nampak halwa kacang tu..rasa tingin plk nk makan…kat sini akak x pernah jumpa atau x pandai cari..
dapat gak ijan mkn kuih sagu bronok dan baklava tu sebelum bersalin…
kak ijan… ape rasa halwa kacang tu??? 1st time dengar and tengok.. huhuhu..
uihhh…nak baklava sepOtOng…kiter lOm penah buat lagi ,filO ssh cari sini..kurang menat gak manisssss..sesaja nak nerai buleh la…hehehehhe…
\
\bedebar tak lg 1 week tu? dOa banyak2 yer..mesti ur husb. yang lagi excited..mOga selamat semuanya..
ijan..
wahh tinggal 7 ari jer lagi yer..sabar2..k.eiyda doakan semoga semuanya selamat dan dipermudahkan..rajin tul adik kite ni masih lagi masak2 yer..:)
wah makin nak bersalin ni makin rajin ye.. suka akak tgk.. baik2 ye ijan bersalin nanti.. kena banyak sabar tau
Terkena penangan.. baklava si hana… Tekak dia tok leh diikut.. tangki besar tu….
Ijan, kuih sagu tu ada org panggil kuih bronok..akak suka sgt apa2 makanan dari sagu nih! Nak cikiiit…ko tibai semua ke kuih tu Ijan…ish ish…mentang2 berdua..hiiikss! hehe…
wah! merahnye makngah…hehehe! sedap tu kueh sagu makan time panas nih! nak2 sagu tu baru kuar dr esbok….bulan2 pose ni….sedapnyeeee….
Berderet2 hidangan di dapur Ijan….tumpang jamu mata..
paling suka kuih sagu bronok dgn kuih melaka tu..mmg bulan posa pasti mkn wpun sekali.
baklava belum pernah cuba…
psst; Ijan tunggu hari sajakan…semoga semua selamat…
amboi rajinya…ni msti baby pompuan tu…ye la mak nya rajin….akak doa semoga selamat bersalin nnti…..iihhh akak la yg terlebih no..hehehehe
salam ijan, akak pun teringin nak buat baklava tu…fillo pastry tu pun ada kat peti ais…dah lama beli tak guna2 lagi…
wa wa…betul ke tggl 7 hari???doakan ijan selamat yek.baklava tue nmpk sedap laa….tp lebih teruja tgk sagu bronok tue.alaaa nk laaa ckit.oppsss lupa den pose laa.ijan nie klu dok serumah ngan ina kan best.hari2 dpt mkn sedap2.yg ptg aku leh goyang kaki..hik3!!!!
Alamakkkk besnya menu2 tuh Ijan…confirm rajin tul Ijan ni! Selamat berpuasa…counting days to deliver ke Ijan
hr nih akk dah abis peksa.. rindu kat ijan nih… teringat2 dah deliver ke lum.. tak lagi rupanyer.. masih buka warongg…
kmaz yg duk tmpat baklava ni xde plak mengidam kan..hihi..smpai xlalu nk mkn..manisssss…ada org pnen kan jan..yg xbiasa mkn pun nk jgk rasa..kuatkan smgat jan..smoga dipermudahkan sgalanya..
Salam ijan, wah rajin sungguh dia..menu2 tu sedapnyelah. Halwa kacang tu cam menarik jek hehee terliur nih
Bronok sagu antara kuih yg akak beli klau gi bazar ramadhan, kna plak time tu buntu nk beli kuih apa…lg byk kelapa, lg sedap..tp sgt marah bila terbeli bronok yg sagunya antara masak tak masak, sgt tak best
owh kuih sagu..i like….
nak membuatnya kang takde sape nak mkn..(kite sorang aje)..
last2 tuju pasar ramadan jugak…
Iakn celup tu nampak rangup..terigin pulak nak mencuba guna tepung pulut so far dok guna tepung beras campur tepung jagung saja.
kat sana ada kelapa parut ke ijan? saya lapar laaaaa….:(
ijan menghitung ari ye take care ye dik yung
salam ijan!!! semoga sumenyer selamat ya
.. sagu nii kita nak buat tp mcm tak yakin jerrr nak membuatnyer!! ehehe.. bestnyerr lah lauk2 ijan niii!! ikan goreng tepung yg nmpk simple tu pun pd kita dah menyelerakan!! 
ijannnn…hOw r u?..
Wah sedapnya… tlg poskan boleh?
CikManggis-kite pestaim buat bertempek tempek jgk Cikmanggis.hehehe
Kak Shasha-Kena exercise byk2 kat dapur kak kasik cepat beranak.heheh
Kak Ain-Time kasih kak ain..
Kak Hana-Beres kak.. akak pon kalo nak jalan awal ape salahnye.hehehe
Kak Anawahid-Yg gemok berbaris kat depan.. amek je jgn malu2 kak..hehe
Kak Noorma-Kena masak kak… kang duduk2 jer lambat pulak due nye.heheh
Kak Watie-time kasih kak… yes ma’am! nanti kite pantang betul2.heheh
Kak Zai-Ade kot kak.. musti kat bhgn halwa2 tue…
Naima-Rasanya sgt manis.. tp bile makan susah nk berenti. tulah halwa kacang.heeh
CikWan-Time kasih CikWan..memang berdebar skrg… harap2 semua selamat
Kak Eiya-time kasih kak eiyda
Kak Ita-Baiklah kak… kena buat mental preparation lah kot skrg.eheh
Che’Iza-Heheh..kami dua dua tangki besar skrg ni Che’Iza
Kak Ummi-Sebadang tuh kak.. 2 hari tak habes ditelan… ado lg dlm peti nuh ha..hahhaha
Kak Fae-Kite baru tau makan time sejuk lg sedap.heheh… jakun sungguh..
Kak Ieta & Mamasya-Time kasih akak
Kak Suzi-Boleh buat tu kak.. kejap je nak membuatnya.. nak habeskn tuh kejap jgk.heheh
Eiyna-Ewah.. kite sama2 goyang kaki pasar ramadhan lg best ina.hehehe
Love-Yup.. still counting.heheh…
Kak Zana-Kena la carik makan kak tambah bulan pose nie.. hehehe
Kak Maz-time kasih kak Maz.. kat sana harusla manyak baklava neh… sedap tau kak.heehehe
Kak Azura-Dah habess dah waktu sahur… dpt tgk je lah.hehe
Kak Ana-kalo sagut tk masak tak best jgk ye kak.. kite pon pestaim buat.tak reti sgt..ni pon lembik cikit.hehe
Manje-Kalo beli singgit sorang makan tak habes… beli memang senang keje…
Noor-Guna tepung beras pulut rangup juge.. tryla..
Che Na-Kelapa kering je che na… campur air panas sikit jdk le kelapa parut..heheh
ChikMi & Ika-Time kasih time kasih
CikWan-Kite sihat CIkWAn… tgh countdown lagi.hehe
Minat Emas-Sila setem beralam sendirik.. nanti kite poskan.hehehe
[...] Ada org mengidam nk mkn samosa (bukan i tau!). Kulit popia takde, phyllo dough yg lebih buat baklava ritu je ade lg bergulungan dlm peti ais. Berpeluh-peluh MrFaiz melipat samosa (sila rujuk blog KOG [...]