Print This Recipe
Kamben i dan tulan-tulannye… semua licin kecuali tudung periuk nasik sama empulur jagung tuh jer. kihkihkih 
Incik Hubby punye tulang-tulangan. Semestinya adil dan saksama.heheh 
Cendol buat guna syringe saiz 50ml.. Sirim tak lulus kalo nk jual kt pasar ramadhan nie. heheh… kalo nk tgk sifu2 punye cendol klik umah kak Hana atau Siti Mariam MyR. Tenkiu cikgu2 semua 
Resipi Roast Rack of Lamb & Black Pepper Mushroom Sauce
- 2 x Lamb Racks (3 –4 chops each)
- sedikit garam, blackpepper, whitepepper & perasa utk seasoning
- sedikit daun rosemary yg dicincang (optional)
- 1 sb olive oil
- 2 sb butter
- 100gm shiitake mushrooms (mushroom dlm tin pon ok)
- 2 ulas bawang putih
- 1 1/2 cwn air
- 1 kiub pati ayam/lembu
- 1 sb sos blackpepper
- 1 sb mustard sauce
- Panaskan oven 200°C.
- Season lamb racks dgn peppers, garam & perasa.
- Dlm kuali besar, panaskan minyak & butter. Masukkan racks of lamb td. Balik balikkan sekali skala. Masak selama lbh krg 10minit.
- Pindahkan lambs ke dlm bekas yg lain dan bakar selama lbh krg 30 minit.
- Dlm kuali yg sama (dgn lebihan minyak td), masukkan cendawan dan bawang putih. Goreng sekejap.
- Masukkan air dan kiub ayam. Biarkan mendidih.
- Masukkan mustard & blackpepper sauces. Masak sehingga sos agak pekat. Tambah rosemary & serve!
- Perasakan dgn garam jika perlu.
Blogresipi, diari kehidupan dan pelbagai jenis masakan dari Kuopio, Finland. 
alamak..cendol ijan cam hidup gitu..berenang renang hihi..roast lamb?hmmm sedappp tapi jika cm makan…darah terus melonjak naik..orang tuaa….
wahhhh ijannn.. menu omputih ko arini yer! klu msk cenggini kompom laki akak cr nasik! tp best gak erk sesekali cenggini!
weiihhhhh cendol ko kira lulus la tuhh! xde mentuk ulat or berudu cam akak! bleh jual kat finland! suh diorg bli! kikikiki
Salam Ijan….kalau akak buat kamben tu…nasi maunya sepasu…takat dalam capsicum tu..Cik abang akak jeling jer!Wah dah mencendol dia…dah lawa lah cendol tu….yg dia org jual pun tak berapa lawa…hihihi!
Salam ijan!! dah cantik lah tu cendolnyerr!!! hihihi…. klu kitanyer mentuk ulat2 tu mmg sah2 tak lulus!!
kita tak mkn kamben tp bila tgk kamben ni dbuat mcm ni rasa nak makan jerr!!! 
hari ni tak de kuih ya jan?
Salam ijan….
mmmm… nak try le buat cendol sendiri…hehe…akak dah lama nak cuba buat tapi tak berapa konfiden jadik ke tidak cendol tu nnt… tu yang selama ari ni beli je kat pasar…hehe
Wah ijan ari ni selera antarabangsa lar…mmmm…sedapnyerrr…
ijan, wah sedap tu lamb…tapi kalo knur makan sikit2 aje…takut BP naik nanti…huhuhu…cendol mu itu dah cantik banget…ada motivasi dah cukup.
Bila makan roast lamb kena kecek omputeh… hihi… mata pun jadi biru, makan cendol terus tukar channel, kecek jawa pulak, ekekeke…
Menggoda tau roast lamb tu…
ijan……….akak suke kamben… nak2..nak jugakkkkkkkk…
cendol sekali.. x moh ais!!! akak x suke ais.. kalau eskim sukerlah.. ekekekke
bile masuk wad jan??
Tulang pun tulanglah ijan oiii…. Totap sodap….
ewah2…cendol pulak dia.patut tetiba tekak nie nk mkn ABC/Cendol je.ruper yer skrg musin cendol pulak.Ijan, aper pulak tak lulus yer.cantik per!!!klu ina buat lgsg xde rupa cendol.hai…xjd nie.hjg mggu nie p bazar jap . cr cendol.bulan pose2 nie ramai mok cik2 jual cendol.emm….cedap yer!!!
Amboi ijan, menu omputih. Tapi memang menyelerakan. Dulu dulu akak tak makan kamben, tapi lepas kawen terus jadi fav.
wah western style kali ni… mesti sedap sangat2…presentation pun cantik… taraf 5 bintang nih
aduh ijannnn…sedap weii menu buka posa tu!!! klu dpt kat akak pun, semuanya licin ngan empulur2 jagung sekali.hihihihi
psst…kretif betui ah guna syringe ut buat cendol!!! mau menang award cam ni!!
ijan, dah sampai finland dh cendol…jauh terbang …
sedap menu omputih tu..
wow padanla macam ade bau2 je kat umah kite… rupanya orang jauh makan sedap…..
Amboiiihhh sah sah laa baby dlm tu selera ongputih betuiii…tp ada campur melayu jugak eh, pekena cendol pulak! Hehe…xpa la cendol x lulus kat Sirim..lulus msuk ke tekak lg bagus..hehee
Salam ramadhan ijan… waaaa.. menu omputih ye smlm.. sodap tu.. ish kalo kat umah akak kamben tu x cukup 3-4 potong..sbb sumer antoo kamben.. waaa…cendol pn dh sampai finland tuu.. leh bukak kedai nih!!
wuish….menyendol sume owg erk! jelesnye….nak wat malas! ijan….meh le anto kat k fae secawan…eh! xnak secawan, skit sgt! nak seperiuk lah…hehehe…leh makan satu famili….
ijan, sirim lak lulus rupa paras xpe…asalkan rasanya diluluskan! itu yg penting! kan…kan…kan…
Wah ijan, menu western nmpak di bln pose ni…bagus2, tukar2 selera…cendol tu feveret akak, lbih sedap dimkn bsama pulut = cendol pulut…yumyum
Ijan..pandai jugak ye awak buat cendul guna benda tu..tak terlintas pulak benda tu dapat di gunakan…kretif sungguh.
akk lum pandai mkn kambing.. tak tau lh bila nak pandai nih.. hihihi.. tgok deco camni mcm nak blajo mkn pulakkk… wah cendol pun dah world nih.. dah smpai finland..
oh melampaaauuuuu….! kalau kasi kita pun licin jugak tu!
menu omputih bbuka ye jan…mengancam hidangan hotel 5 star…tgk cendul xleh tahan tu…sib baik waktu pagi lagi…
Air cendol tu yg memikat hati..tambah2 buat berbuka..mmg selalu beli nak buat malas..hi..hi..
rajin Ijan buat cendol guna sringe…kecik tu..lama nak siap ni tp cantik cendolnya
hidangan kambing tupun nampak sedap….
uihhh kambennnnn peberet ku!! ijannn.. nko jan menanduk doktor time branak nanti yerkkk!! akekekeke… due dah dekat! tak sabo nak tgk baby ijan ni. semoga semuanya dipermudahkan dan selamat maknya ngan baby. aminnn
isk dah lama tak makan cendol…kena pergi bazaar ramadan baru jumpa..tapi panas2 ni malas lah nak keluar..hahaha
alahai…sedapnyer cendol tuh…better wat sendiri kan…hehehe…
wah akak,
puasa2 cenggini da pekena cendol ye..
suke tgk cendol akak..slim2 aje..
ijannn sihat ke?vavava kat cni pun ade cendol yer,entah bila la nak beli hahahaha bukan buat tau BELI hihihi
Ijan, ijan, Ijan, dengor tak kak gerau panggil ni. Sedapnyeeer. Tapi kalau akak makan ni harus tergolek. Betul la kata cikmanggis, Ijan punya cendol macam hidup gitew, berenang-renang kegembiraan.
jelesnye kat kak ijan..pegnen tp leh masak sedap2..kite selera pn xde, semua masok kuar balik…sadisss..isk isk…
salam ijan
wah cendol homemade tu mengancam..lauk pon mengancam gak…
CikManggis-Gumbira agaknya cendol2 tuh CikManggis.hehehe…
Kak Hana-Uiks… nasik mustilaa ade kak.. tue dalam piyuk bentuk lada tue.. hehehe
Kak Watie-Kalo nasik sebelanga, mau pengsan sampai sahur kak watie.. tp blh try kalo ketahanan kuat.hehehe
Ika-Sedao tau kamben nie ika.hehe. hari nie perabiskan stok bronok smalam jer.hehe
Kak Fzi-kalolaa ade pasar ramadhan kak, tak muncul laa cendol dlm mangkuk tue.muncul dlm plastik je kot.hihih
KakNur-Bahaya kamben nie kalo HBP… baik elakkan
KakTie-hehehe.. makan cendol sorang jd ckp kelate, sorang ckp penang la kak.hahaha
Kak CTZura-Dok tunggu tanda2 nk masuk ward nie kak… kalo takde tande gak, maybe 31hb nie.heheh
Che’Iza-hehehe.. redha je nampak tu kak.hahaha
Eiyna-A’a.. sila lah beli Ina.. kalo buat macam2 tragedi ade.hehehe
Hazila-Same la kite kak.. dulu jual mahal ngan kamben nie.. skrg pantang jumpa pulak.heheh
Naima-Makan 2 org leh la hias2 gini..kalo anak penuh meja, sure maleh dah laa…. hahahaha
Kak Ain-Akak jgn makan empulur tuh kang jdk cam yusni jaafar dlm citer ngan hamid gurkha tuh.hehehe
Kak Suzi-Cendol tuh berenang kak… baru je sampai.hihihih
Ernie-Hehehe.. cam tau2 jer.. jemput2 tengok
Kak Ummi-Kena balance ngan cendol baru melayu kak ummi… tak berapa nk omputih eh pasal nasik tuh ha semangkuk.hehehe
Kak Masz-Hehehe… kena sembelih amek semua rusuk baru cukup tue kak.
Kak Fae-Akak nak ke meh kite poskan… stok cendol tahan dua tiga hari lagi tue.hehehe
Kak Ana-Cendol pulut ek kak… kalo letak kacang pon best jgk ek…
Kak Noor-Tak de acuan ler… kukusan pon takde.senduk kicik sgt, last2 cilok syringe jer.hehe
Kak Zana-Senang je nak mkn kak zana… akak nganga meh kite suap meh… aaaaa…..
Lee Lin-Hehehe… kalo u nak kena order awal cikit ler
Kak Zai-Lama tak pekena kamben kak.. rindu rasanya.hahaha
Mamasya-Seronok plak kak main picit2 syringe tue buat cendol… berebut rebut nk picit ngan incik hubby.hahahah
Jiya-Tenkiu Jiya.. insyaAllah tidak akan ku tanduk doktor itu.heheheh
Kak Ayu-Time panas kalo ade air cendol mesti lagi best kak… pegi la pasar ramadhan tue…hehe
Atiey-Kalu nk senang, beli je singgit kat pasar Atiey.. nie takdo pilihan ha kena la picit2 wat sendirik.
Manje-Memang slim.. macam akak ler.hahahhaha
ChikMi-hehehe.. beli lebey tau ChikMi.. kite tompang makan plak.
Kak Gerau-Ramai kawan2 tu yg gumbira semua tuh kak gerau… pastu cedok masuk gelas, bubuh santan sama air gula terus pancit, takleh berenang dah.hehehe
Sharena-Ye ke.. siannye.. kite ok lg stakat nk masak2 cikit2 tue…
Kak Fida-Salam Kak Fida… kamben memang mengancam. rasa nk makan lg pon ade nie.heheh
Alamak cendolll!! nakkk dah lama tak minum!!! uish!
ijan..cendol guna syringe..wakakaka..apepejelah asal siap, sabar jelah hidop kiter di perantauan ni..kekekkek..
Wah ijan … jadi chef sambilan ye skrang nie
balik finland nanti leh la buka restoran .. by the way, Happy Belated Birthday .. Hari tu wish dl fb , tapi ijan tak buka 
May ALLAH bless u & family
Rajin nya adik Ijan ni…. thumbs up!! Siap buat cendul pakai syringe… challenging tu nak picit sebutir2…hehe
ijan… akak order menu ni utk berbuka nasi boleh tak.. sos tu letak lebih ye
oppss silap bukan nasi tapi nanti..
pergh kalah tony roma’s nyer
buat sendiri jimat 70 hengget kan
[...] teringin nak makan roast rack of lamb sekali lagi. Esok saya ringan-ringankan tangan untuk try buat. Harap-harap [...]
[...] yg di request, MrFaiz buatkan kite Roast Rack of Lamb nie… tp tk payah mkn dlm pinggan kertas lg dah… hehe.. mekacih [...]
[...] masih lg ikut cara ROAST RACK OF LAMB. vavava hurup besar pulakkk. heheh.. Ikut perut nak je hari2 mkn nie. Takut pulak naik taraf jadik [...]
[...] Scallops tu kami goreng pakai sikit butter dan olive oil. Pastu buat kan sos black pepper…. [...]