Feed on
Posts
Comments
Print This Recipe Print This Recipe

Byk hr tk smpt nk meronggeng umh kwn2 semua. Nie br nk kayuh beskal lmbt ciket la smpai agaknye.. ;)

Nasi Pilau With Kebab

Berbuka dgn nasi pilau & sekotak daging kebab neh smlm… sempat lg la nk mkn mcm2. hehe..

Onion Rings

Aksesorinye, buatkn onion rings cket. Sapo alergik bawang besau jeling2 dah la ye :D

Spiced Lentil Soup With Lamb

Kuah, spiced lentil soup lagik. Yg terjongol mcm tulang dinosor tu, saki baki kamben yg buat msk merah kemarin. Buleh pinjam kalo sape2 nk wat cungkil gigi. heheh…

Cek Mek MolekNama sebenar cek mek molek asl dr negeri kelate. Nk bentuk jd halus2 manis tup2 jdk mentuk bantal golek pulak! Resipi dr Kak Yatt MyR. Tenkiu akak!

Resipi Nasi Pilau-from videojug.com

  • 1 cwn beras yg ditoskan-lalukn bwh paip shj supaya beras tak patah
  • sedikit cashew nuts
  • 3 sb minyak
  • 2 bunga cengkih
  • 2 buah pelaga
  • 1 btg kayu manis
  • 1/2 sk jintan/cumin
  • 4 ulas bawang merah dihiris
  • sedikit kismis
  • 1 sk serbuk kunyit
  • 1 sk saffron threads-tak letak
  • 2 cwn air
  • garam
  • daun koriander utk hiasan
  • 1 bawang besar dihiris & digoreng skjp utk hiasan
  1. Panaskan myk dan tumis cashew nuts, bunga cengkih, buah pelaga, jintan & kayu manis selama 2 minit.
  2. Masukkan bwg merah & tumis lg slm 2 min. Tambah kismis, garam dan serbuk kunyit dan kacau beberapa saat.
  3. Masukkan beras & kacau sebati.
  4. Jika mgunakn saffron, didihkan saffron dgn 2 cwn air & masukkan dlm campuran beras. Jika tidak, masukkan 2 cwn air dan kacau sebati. Tambah sedikit kiub pati ayam jika suka.
  5. Pindahkan semuanya ke dlm rice cooker & masak mcm biasa. Setelah siap, hias dgn bwg goreng & daun koriander.

Resipi Onion Rings-from Thepioneerwoman

  • 1 large onion
  • 2 cups buttermilk/fresh milk
  • 2 cups flour-i used 1 cup normal flour+1 cup glutinous rice flour
  • 1 scant tablespoon salt
  • Lots of black pepper
  • 1/4 to 1/2 teaspoon Cayenne Pepper-i used paprika
  • Canola Oil for frying
  1. Slice onion very thin. Place in a baking dish and cover with buttermilk for at least one hour.
  2. Combine dry ingredients and set aside.
  3. Heat oil to 375 degrees (or until very hot).
  4. Grab a handful of onions, throw into the flour mixture, tab to shake off excess, and PLUNGE into hot oil. Fry for a few minutes and remove as soon as golden brown.
  5. Repeat until onions are gone.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

44 Responses to “Nasi Pilau & Cek Mek Molek”

  1. ain says:

    salam dear..??sihat..???any contractions..?? slow down sikit buat kerja tuuu!!!

    akak nak pinjam tulang kamben tu, nak buat cake tester….hahaha!!!

  2. hana says:

    makan jan jgn tk mkn! belasah ajer! tulang pong tulang la! mlm nih mlm merdeka! dh ader contraction blom?!! cpt2 suh bb kuor pegang bendera! hihihi

  3. ctzura says:

    ijan………rajennya.. dah nak bersalin makin aktif!!
    Akak doakan ijan selamat berjuang yer!! Harap2 bb boy tu nanti lahir sebagai anak MERDEKA! sempena Kemerdekaan Malaysia esok yg ke 52.

    Ijan, banyak2 berdoa,selawat…semoga semuanya berjalan lancar.. Amin.

  4. k.zai says:

    Ijan,masih kuat lg makyung kedapur ye…makanlah skrg apa yg teringin,baby kat dlm pun sama dpt merasa…nnt kena tutup mata dlm pantang
    harap ijan dan baby sihat kat dlm tu….

  5. Ika says:

    Salam Ijan!!! ehehehe… bawak2 berehat ya tak yah KAYUH BESKAL sgt!! duk umha diam2 biar kita2 ni yg g kayuh beskal LAWAT ijan!!! hihihi… aduiiiii…. sedap2 tu!! nak2 tulang ala2 dinosour tuuuuuuu..sedap tu !! bantal golek tu pulak tak polah asal sedap!! :D untuk ijan, semoga sumenyer selamat ya insyaAllah.. MERDEKA!!!! :D ngeeeee…. eh? finland dah merdeka dululah!! kat sini masih 30 kan? ehehe

  6. zana says:

    slm ijan.. bsemangat lagi dgn menu2 mgancam.. nnti dlm pantang kene kurangkan xtvt merongeng tuh.. coz byk blogger yg sengaja tayang menu2 kejam.. dah akhir2 nih bykkan aktiviti jln2.. bio cepat sikit bby tuh turun ke bwah.. jln pelan2 tak pe..akk pulak yg tak sabo nak tgok bby nih.. hihihi..esok merdeka.. hrp2 dpt bby merdeka..salam merdeka n take cake.. muaaaahhhh…

  7. suzi says:

    salam ijan, amboi..sempat lagi tu masak mcm2…
    makan2 ijan selagi boleh nanti nal kena berpantang pulak ye tak…
    bagus juga ijan jalan2…senang nak bersalin….hihihi…
    take care ye sis!

  8. Seri says:

    ijan..padanla x smpai uma kite lg ..
    nek beskal ek kalo jln kaki lg le x smppai..heheheh acah aje..
    k pape pon onion ring tu mcm sedap arr.kite antu bawang neh :P
    blehla try nnt..

  9. mamahawa says:

    Salam Ijan. Lah! rajin nyer makyung kiter ni….
    Menu berderet2…. X sabor nak tgk baby Ijan lah….

  10. Kak Noorma says:

    Aik? ada lagi entry? tgh sakit2 pun leh masak lagi ker? baby tu nanti mesti jadi chef 5 star hotel…

  11. kak ieta says:

    ijan kak ieta br je dok plan nk wat cekmek molek tu ari ni…alih ijan dah buat gak…mak oiii rajin nya….tp bb boy lak no…silap la tekakan akak no…akak ingtakan bb girl coz mama dia rajin bangat….heheheheh

  12. Kmal says:

    Kmal tgh buat keja kat ofis ni..tiba2 teringat Ijan..mcmana la sekarang..terus buka fp..refresh dulu kot2 ada com terbaru dan dalam hati nak cari link ijan punya blog sebab kmal belum sempat nak link blog ijan ni dlm fp kmal..tup2…ijan masuk fp kmal…Alhamdulillah…sihat lagi adik kmal ni…tak pe..buat keja banyak2..bia senang nak bersalin nanti…minum milo bagi sihat dan kuat…

  13. maz says:

    jan suke kebab2 ni ye..kat sni bnyk jan..hihi..tp kmaz xprnh bli la plak..sbb duk main mkn yg dah siap msk kan..gsok2 perut tu jan..mtak baby kluar esok..merdekaaa..kwn dgn anak kmaz yg kecik tu..hihi..

  14. k.are says:

    wahh ijan,smpat lg m’ganazzz kat yer!!

  15. k.are says:

    ishh..nak tulis kat dapur sbnrnyer!!

  16. Anawahid says:

    rajin tul ko jan, harap2 31ogos la yerk!!!!… jgn lupa kalo tul 31st bwk bendera malaysia msuk wad…kihkihkih

  17. Blog Resipi says:

    Kak Ain & Kak Hana-Salam Kak Ain..kite sihat.. alhamdulillah..contraction ade tp kadang2 sgt je.. heheh

    Kak Zura-Time kasih kak…kite pon harap baby nk kuar time merdeka..tp tak tau ler tuh.heheh.. :D

    Kak Zai-Time kasih kak..skrg kena buat counting utk pergerakan baby..sofar alhamdulillah baby okay..mama dia laagi okay.heheh

    Ika-Time kasih Ika…psst, Kat sana merdeka dulu tau..sini lambat 5 jam…

    Kak Zana-Baiklah kak! hehe…kite cube bykkan bjalan jg harap2 baby nk kuar cepat… tp tak tau ler tuh…kalo lahir time merdeka seronokle.hhehe..salam merdeka juga buat akak..mmuahhh!!

    Kak Suzi-Time kasih kak… :)

    Kak Seri-Beskal kite cap ayam jer.. raga pon senget benget… jln pon manyak sangkut2.hahaha

    Mamahawa-Kite pon tak sabar nk tengok baby kite.heheh

    Kak Noorma-Tak sakit dah kak..tu yg blh masuk dapur lagi tue ;)

    Kak Ieta-Hehhe.. hopefully kalo baby girl lain kali pon rajin jgk le nk masak.jgn terbalik pulak sudah.heheh

    Kak Mal-A’a..exercise kasik mudah bersalin ye kak.hehehe… Nanti kite minum milo kasik sehat dan kuat!!!

    Kak Maz-Selalu gosok2 kak maz..mintak baby kuar cepat2…harap2 baby dengar..kalo dpt kwn ngn ank kak maz lahir time merdeka best jugak tue :)

  18. Blog Resipi says:

    Kak Are-Sempat sementara segar bugar lagi ni kak.hehehe

    Kak Anawahid-Beres kak…kalo ada baju belang2 merah putih lagi syok.hahaha

  19. kak ana says:

    kagum sungguh ngan ijan..
    sempat lg masak macam²..
    pas tuh sempat nak snap² lg..hahah..
    caiiyorkk..caiyork..

  20. nur says:

    ijan, sedap nya nasi pilau tu…teruja keimanan nie…bila due date? Knur pun teringin juga nak tengok baby ijan.

  21. che'iza says:

    Nak kena bab tau budak ni…. Pi rehatlah…. tapi sebelum tu post sikit nasi pilau tu… ehehheh…. Ijan, bawakkan berjalan.. tapi jgn buat keja sgtlah eh…..

  22. Mamasya says:

    Salam Ijan..

    Ijan belum bersalin…ada hikmahnya tu….yg penting Ijan dan kandungan sihat. baby nak bagi peluang ibunya sambung puasa semula…boleh baby tumpang sama mkn nasi pilau…
    kebetulan pula semalampun akak buat cek mek molek tp belum sempat posing dlm fp.

    Ijan….citer Ijan balik discharged macam ex-officemate akak dulu…sampai 2x ke hospital tak bersalin.balik umah..kali ke 3 baru bersalin…padahal masa ni dia mengandung anak ke 4..kira dah ada pengalaman.kali ke 2 rasanya dia sakit kat office terus kawan2 hantar ke hospital. alih2 esoknya dtg kerja macam biasa.
    ….senyum2 dia citer baby dia tak nak keluar lagi…
    biasanya kalau nak bersalin ada tanda2 turun darah atau cecair…dan perut memulas-mulas.macam akak alami masa bersalin anak no 1,2 dan 4. no 3 induce..so ni sakit kena paksa bersalin. tp Syakirah lain pula…tak ada tanda turun darah atau cecair..memulas perut aja mula jam 9.30 pagi…pukul 11 lebih bersalin….kiranya paling cepat. mlm sebelum tu dah rasa sakit sikit tp stop kemudiannya…gerak hati akak dah rasa akan bersalin tak lama lagi.1-2 hari sebelumnya akak dah rasa sakit celah kelangkang nak jln dan gerak susah sedangkan dgn abg2nya tak ada rasa gitu.
    pjb lebar pulak citer akak..saja nak kongsi dgn Ijan pengalaman bersalin…moga Ijan nanti tak ada masalah masa nak bersalin.. tak lama sakit…dipermudahkan semuanya.

  23. iu says:

    a a ijan.. btul kata mamasya…
    bb enjoyyyy dlm pewutt tu… sbb leh makan besh2 mak dier masak..hehehe

    aduh.. lapa la tgk umah ijan ni..huahuahua

  24. F.i.N.i.E says:

    mama jea… sowi lama x jenguk dapur ijan… mata saya pun suam2 kuku bila baca entry yg di’translate’ tu huhuhu… takpe2… byk menu lagi mikael nak mkn tu hehehe… esok merdeka hmmmm… kalu jadi anak merdeka pun best jugak! sy doakan yg terbaik utk ijan n baby. insyaAllah… sumenye will be ok… (^_^)

  25. lee lin says:

    masih la berbuka lagi canggih dari kita yang kat msia and tak pregnant ni, hehe… err, cikgu, mcm mana buat onion ring?

  26. 14sept says:

    jangan lupa makan sblm nak branak tau ijan. nanti tadak tenaga… hiks! cam tere jek. hikhikhik! makan selagi bolehh!! kang pantang kena makan ikan bilis ngan sayur sawi jek. hiks!

  27. ima says:

    salam ijan,wah..masih sempat lagi masak2 dan makan sedap2 ye…
    tapi hati2 sikit masa kat dapur tu…apa2 pun akak suka cek mek molek tu…

  28. echah says:

    k.ijan, nnt jadi bersalin jgn luper inform yer….
    nk tggu 31 ogos kot…

  29. ibusinga says:

    isy!isy!isy!
    budak ijan ni…memasak lagi tu!!!!!!!!!!!!!
    hopefully on 31 ogos tau!!!

  30. Hazila says:

    Amboi cik adik ni, sempat lagi tu masak macam macam.

  31. Love says:

    Ijan, sedapnya menu2 di atas nih! Rajin sungguh Ijan buat mcm2 dishes yer ;) Take care!

  32. ummi says:

    Ijan..hehe..kena balik dulu eh..wah sempat lg masak macam2..cepat2 kejar nak masak n makan apa lg..nnt x terkilan dah..sian dia…Apapun, masak lambat2 eh..nnt se’eh pulak perut tuh…hehee..muaaahhhh

  33. Naa says:

    Ijan…semoga mudah dan selamat semua nya eh….
    take care….
    kiter lak x sabar nak tgk beby ijan….
    heheheee…..

  34. Mimi says:

    wah ijan ghajennya ngan nasi pilau lagi,take care dear

  35. gerau says:

    Hebat, hebat. Dalam ward esok, tangan kiri pegang bendera, tangan kanan pegang senduk. he he he.

  36. cikmin says:

    salam ijan…my kazen dah masuk labor room td…sepatutnya 09.09.09 duenye…tp dia decide to induce…naseb la kan..katanya nak anak merdeka..rasanya baby mikael tu comfy sgt la womb mummy..ye la kan..mummy asik bg makan cedap2 jek..

  37. ann says:

    salam ijan,wah dan lagi dia masak sedap2 tu,ye la sblm bersalin ni mkn sodap2 ye..nnti dah pantang kang kena tahan lak nak mkn yang sedap2 tu..hihi..

  38. Aymy says:

    ijan, kalo akak yang buat cek mek molek tu… mmg kompom jadik cek mek bantal golek… takpun cek mek jatuh tergolek… :)

  39. Blog Resipi says:

    Kak Ana-Sihat lagi kak..sempat lagi nak masuk dapur.heheh

    Kak Nur-Tak lama dah kak…kalo ikut date 2 hari je lagi.. :D

    Che Iza-Akak, meh sini alamat..kite dah siap bungkus dah nie. ;p

    Mamasya-Kalo mcm akak, tak sampai 2 jam je contraction dah bersalin bestnye la hai…hehehe

    IU-Tu lah..kena makan tak best baru baby nk kuar kot.hahaha

    Finie-Tenkiu Finie..harap2 jgk dpt jadik baby merdeka..tp takde tanda2 lagik la nie..heheh

    Lee Lin-kalo dah sehat ni perot pon nk makan macam2..hehe.. psst,kite dah bg link kat blog KOG!

    Jiya-Okeh makcik! nanti kite makan nasik sepinggan sebelom pegi labour room! hehehe

    Kak Ima-Kite pon suke gak kak ima! ;)

    Echah-Okes..nanti kak ijan update kat sini deh.

    Ibusinga-kalo baby takmo kuar gak cemano kak? heheh

    Kak Hazila-Kalo ado pasar ramadan, kite tapau je kot kak.hahaha

    Love-Thanks love! :D

    Kak Ummi-Hehehe..akan ku kejar kak ummi, jgn risau. hehehe…

    Naa-Tenkiu.. kite pon tak sabar gak neh. hehe

    ChikMi-Mekasih ChikMi… sihat lg nie :)

    Kak Gerau-Mujur kak gerau ingatkan. nanti kite letak senduk dlm beg.hahaha

    CikMin-Hehe..induce pulak! kite takot la nk induce2..hehhe

    Kak Ann-Hehe..betul la kak Ann…kena mkn betul2 nie. :)

  40. makcikkantin.blogspot.com says:

    rajinnya….dah nak masuk dock pun masak macam2. banyakkan rehat, jangan kalutkan diri.nasi pilau looks nice…

  41. kakzana says:

    salam Ijan…

    selamat menyambut merdeka Ijan….tapi…ijan tak merdeka lagi…hehe…sabo je la dik nonnn…

  42. slmt menyambut merdeka….wah wah makin nk bersalin makin mengamcam lak menu yer…bb tue sonok dok dlm perut mak dia tue yg xmau kluar lg hik3….suka laa tgk cek mek molek ijan.rajin benor dok gentel kuih…

  43. ina says:

    izan,doakan izan dan bb selamat. bb boy ye…teruja nengok kambin tuh…

  44. ana says:

    cek mek molek…akak panggil mek comel, kuih feveret hubby akak ni..akak belajar buat pn melalui dia sbb dia terer buat…

Leave a Reply

CommentLuv badge