Print This Recipe
Sebelom
Selepas
Berkobar kobar semangat nk mkn ayam rosemary neh, cepat2 kami bungkus2 Mikael tepok2 kasi dia tidur. Skali time bersungguh sungguh gigit kepak ayam, aisey… tak terkopak pon!!! siap ade bekas gigi kat kepak tuh. Huwaaa!!! Sampai hati dorang jual ayam pencen kat kami… ade 2 ekor lg dok bertapa dlm petiais tuh. Geram betol!
Sepatutnye ayam rosemary nie jd sgt best… blh kami angan2 mkn kt kenny rogers ke… nandos ke.. heheh… anyway, korang kalo nk buat, pastikan ayam tuh ayam yg masih sah perkhidmatan. Kalo tk kena mkn pakai gergaji la jawabnye! 
Rasanya ayam rosemary ni org bpantang blh mkn kan psl guna bhn2 yg biasa je. Tp kite tk mkn tomato & kentang tue 
Resipi Lemon Rosemary Grilled Chicken-dari Kak Mal & Greenyellow. Mekasih byk akak!
- 1 ekor ayam
- 1 biji lemon
- 3 ulas bawang putih
- 2 sudu besar olive oil
- Segenggam Rosemary Kering
- 1 sudu besar serbuk lada hitam
- 2 biji kentang dibelah 2-ni org berpantang tk mkn.hehe
- 2 biji tomato-tomato pon tk mkn.MrFaiz je mkn
- Baby carrots-kite guna carrot biasa
- 1 biji capsicum
- 1 biji bawang besar dibelah 4
- 2 sudu serbuk Paprika
- Kicap Pekat
- Garam dan gula secukup rasa (gula tu dlm 1 sudu besar & garam tu agak2lah yer )
- Lemon, kentang dan bawang putih direbus selama 15 minit. Angkat dan tos.
- Tumbuk bawang putih dan rosemary sehingga lumat. (rosemary tu payah sikit nak lumat.. kasar2 pun takper )
- Gaulkan bahan yg ditumbuk tadi dengan olive oil dan campur sedikit garam, gula, paprika dan serbuk lada hitam.
- Ambil sedikit bahan ini dan gaulkan dengan kentang, bawang besar, carrots, capsicum dan tomato.
- Lemon tadi dicucuk-cucuk dengan garfu supaya jusnya nanti keluar dan disumbat ke dalam perut ayam.
- Sumbatkan juga beberapa kentang, bawang dan baby carrot ke dalam ayam tadi setakat mana muat perut ayam tu… hehehe..
- Cucuk/jahit lubang ayam tu dengan toothpick supaya tak terkeluar bahan2 tadi. Kite guna lidi satey
- Lumurkan ayam tadi dengan bahan tumbuk lebihan tadi dan masukkan dalam loyang.
- Susun kentang, tomato, bawang, capsicum dan carrots di sekeliling ayam dan bakar didalam oven dengan suhu 180′C selama 1 jam atau sehingga masak. Hidangkan bersama mashed potato, coleslaw atau baked been.
Blogresipi, diari kehidupan dan pelbagai jenis masakan dari Kuopio, Finland. 
salam ijan…tengok ayam tu amat menyelerakan….tapi ayam pencenlah pulak…kesiannya.
yg baki kat petiais ti nampaknya blh masak kari @ kurma kot …masak lama2 sikit kasi lembut…
Salam Ijan. Apa jadi ngan ayam rosemary 2 Ijan? Nmpk nyer yg
dlm peti ais 2 nnt jadi lh rendang sbb ayam pencen msk rendang
kering2 sedap jan….Kesian dier!
salam Ijan…& family….sian nya adik akak….kadang2 apa yang kita rancang Tuhan dah tentukan…segalanya….oh ya…Faiz kata Ijan nak e-mail akak kan dh ada tu….anyway..watierman@yahoo.com.my….selamat berpantang yerr!!
Semangat berkobar2…kena ayam keras pulak…kesiannnye…
Kmal ada sekali tu..cuba perap malam sebelum tu.. ayam dan sayur, letak dlm aisbox..pagi2 esok bakar..aduh ayam tu lagi sedap dan semua sayur2 tu manis terasa semua..bayangkan bawang dan karet pun manis jadinye..Kmal makan dgn kuah Black Paper
Lain kali Ijan buat lain ye.,
Wah,
Sedapnyer ayam tuan rumah ni….boleh cuba nih….thanks sebab kongsi resepi…
Selamat hari Raya…
adui ijannnn….terliur tengok ayam dok tertenggek tuu!!!! tp dh pencen pulakkkk!!!! jenuh nak makan ayam tu!!!
hi ijan.. nampak besttt sgt ayam tu.. dah la kita belum breakfast lagik nih hihihi..
hehehe… sunggoh lawak antarabangsa entry kali ni! kalu tgk morfologi ayam tu mmg sgt2 menggiurkan… aisey pencen la pulok… cuba lenali deh (^_^)
sha sangat suka buat nieh! tp suka tambah fennel bulb…sbb bau dia best la plak:)
tgk resepi ijan nieh rasa macam nak adjust sket2 respi sha. and of course, lepas nieh nak check ayam…takut ada bekas gigi…gigigigigigigi….(gelak plak)
salam…dah selamat balik rumah yer…alhamdullillah semOga semuanya sihat2 saja yer.saya br je sampai taiwan semalam..masih penat ni…bagi cuti panjangla kt blOg tu.hehehhe..
hug n kiss untuk mikael yg makin cOmel yer…
salam ijan..wah besar nya ayam sape yg makan banyak ni..mesti ijan..hehe..kim salam faiz
Wah best Lemon Rosemary Grilled chicken tu…akak pernah try resipi ni…tp kesian kat ijan kena ayam pencen plk…frust nk makan sangatkan..tgk ayam ni xde ghupa ayam pencen pun…npk sedap…xpe nnt cuba lg yer…
Ijan,
ayam pencen boleh buat kari je la…. Tapi kadang kala apa yg kita jangka, meleset la pulak.
akeekekeke… ayam terlebeh pencen pas posa. seksi posing ayam ni. nasib baik tak terbukak aurat cam ayam jiya. akekekekekkekeke
sib baik tak patah gigi…
kih kih kih
Aisey ayam dah pencen ker Ijan!
But still it looks so yummmy! 
nampak yummy la ijan…
belen dalam esbok tu leh wat rendang….best gak tau!!!
cuma kena lama masaknyer.. eheheheh
Salam Kak Ijan… Lame saya x jenguk blog akak… cuti raye… hehehe… chiken grill ni betul ke sesuai utk org tgh pantang kak???
alahai kak..
ciannye kena ayam pencen..
rupa dah ada, rasa mengancam
cuma tekstur je kureng..
huu potong stim tu…
alahaiiii ciannye termakan ayam pencen…..kasi dia mandi sket, bungkus balik dlm foil and bake lagi slowly pun tak jalan ke?
dtg open house mlm2 nih.. nak tumpang mkn ayam pencen.. ijan n baby mikael apa kbr..tentu dah bertmbh sihat..
Kak Suzi-Entahla kak.. kurang memberangsangkan betul ayam tuh. Lain kali nk rebus lama2 kasik lembut… kurma/kari sedap ek.. blh la kami buat nanti
Mamahawa-Emm.. kena rebus lama2 la nampaknye mama kan…
Kak Watie-TIme kasih akak!
KakMal-Lain kali memang nak buat lagi la kak Mal..tak puas hati yg kali nie punye… perap lama lagi bagus ek.. nanti kami buat
Beattey-Selamat hari raya..time kasih sudi singgah sini
Kak Ain-Jenuh nak gigit kak ain.. sengal pipi. heheh
Sunkist-Jemput2 makan ayam pencen… pastikan gigi anda kuat dulu tau
Finie-Hehehe.. ayam tuh memang hampeh la Finie.. musnah harapan nak makan sedap.hehehe
Cheryna-Hehehe.. kalau bekas gigi sendirik takpe tau.
CikWan-Blog dpt cuti raya la nampaknye ye CikWan…
Nas_79-Hehehe.. cam tau tau jer… nak ke? hehe
Kak Zai-Indah rupa dari rasa kak…huhuhu
Kak Hazila-Tu la kak..meleset semua.heheh
Jiya-Ayam i pemalu orangnye..heheh
Ibusinga-Sambil2 tu blh test kekuatan gigi kak.. haha
Love-Lain kali hv to try again la Love
Kak CTZura-haruz berejam rejam kena rebus tu kak.hehe
Naima-Rasanya blh Naima. hehe
Manje-A’ah..prust i tau
McKantin-kami rebus sejam lebih pun keras gak.. degil betul ayam tuh.hehe
Kak Zana-kalo hidang time open house haru jd nya kak..hahaha..kami sihat alhamdulillah..Mikael pun dh baik dr ruam tue
tak tahan betul tgk ayam nih…nasib bukan bulan puasa…
[...] lepas makan ayam rosemary pencen ritu, kali nie menu biasa2 je lah. Yg pasti ayam nie bukan lagi ayam lebih [...]
nampak menyelerakannnnn…tapi pencen ye rupanya..
ayam pencen sedap buat ungkep…
masak ungkep mmg seswai dgn ayam pencen,
kalau ayam daging biasa tuh tak sedap..
[...] kejadian ayam pencen dulu, ini baru sempat nak ulang buat rosemary chicken ni… nampaknye dua2 resipi pun best. [...]
[...] our beautiful weekend lunch, we had oven roasted rosemary chicken with parsley sauce served with roasted hokkaido and fried goat cheese. It’s seems like quite [...]
[...] chicken picture was taken over 2 years ago. We could easily finish the whole ayam pencen just for lunch. And yes, it was just the two of us! [...]