Print This Recipe
Kate Che’Iza, mee rebus tulang ni fofular kat Johor. Olang Johor tau la kot resipi ni. Kite kopipes resipi Che’Iza dari MyR… nak pakai tulang lembu, kambing, unte.. semua okey. Jangan pakai tulang ikan dah le 
Resipi Mee Rebus Tulang-tenkiu Che’Iza
- 600 gm mee kuning
- taugeh
- 3-4 biji kentang (tgk saizlah eh) direbus
- 3-4 biji telur direbus
- 3-4 kpg tauhu di goreng
- lada merah n bawang merah
- caipo n limau kasturi
- *UTK KUAH*
- 5 sb lada boh
- *3-4 biji bawang merah
- *3 ulas bawang putih
- *2-3 batang serai
- *1 inci lengkuas
- *2 sb udang kering
- 2 sb campuran ketumbar jintan disangai
- 400 gm tulang rusuk ( takde tulang daging pun boleh)
- 1 1/2 cwn santan pekat
- 2 sb taucho
- 1 1/2 sb gula merah
- garam n perasa jika suka
- Rebus tulang hinnga empuk…. Bila tulang hampir empuk masukkan taucho dan biarkan mereneh…. Kemudian masukkan santan pekat…
- Sementara itu dikuali lain… tumis lada boh hingga garing…. Kisar bahan bertanda *… masukkan bahan kisar dan tumis hingga naik bau dan terbit minyak….
- Kisar ketumbar jintan yg telah disangai td, masukkan kedlm bahan tumis… biar garing dan naik bau… masukkan bahan tumis kedlm kuah rebusan daging tadi…..
- Masukkan gula merah, garam n perasa jika suka….. Biar hingga kuah pekat… (boleh letak keledek, kentang atau tepung jagung utk memekatkan kuah)
- Rebus mee dan celur taugeh.. kemudian tapis…..
- Potong kentang, tauhu, telur, lada merah n bawang ikut suke nak potong camaner..
- letak mee, taugeh n bahan lain termasuk caipo dan limau kasturi… tuanglah kuah kat atasnyer….. siap….
Blogresipi, diari kehidupan dan pelbagai jenis masakan dari Kuopio, Finland. 
yup…sangat suka yang ini…tapi kalau buat mesti pakai yang dah siap dalam packet dan adjust2 sket. tak pernah buat from scratch macam nieh:)
cam sedapp jer nmpk hehe…bleh ler cube masakan2 mee sbb skrg da xleh mkn nasi sgt…waaa….sadis..
Salam ijan! kita owang johor pun tak tahu ekekeke… dulu2 bukan kaki jalan2 makan2 jdnyer mmg tak tahu
tp mcm best pulak tgk nmpk pun senang itu hari g umah kak fae pun buat mee rebus jugak huhuhu… sedapnyer! lama tak mkn mee rebus..
johor mmg popular ngan mee rebus hj wahid!!! akak pernah buat sekali tp x sesedap hj wahid nyer, since then…beli aje laaa!!!
ijan,
mee rebus nie kalau ijan tambah ngan kacang tanah dikisar halus lagi mengancam.mmg merbeles..akak kalau buat mee rebus tak de kacang ni tak sah..hehehe..rajin tul ijan masak masak kalah akak nie.
ni yang kena terbang gi findland nie….
nak cuba..
agak2 camne rasa mee rebus tulang unta ek??? ampooonnnn
Aderk ! Kak tie suka mee rebus… suka letak banyak togeh, bawang goreng dan daun sup! Kuah pun kena banyak. Tu macam tak cukup je, hu hu..
Salam Ijan,
Wah, ada mee. sedap tuh dinner mee rebus.
Hi hi. Saper lak pakai tulang ikan nih?
sangat suka blog nih… sume foods nampak sedap sangat!
Salam Kenal…
sedap2 semua resepi dlm bog ni…gambar cantik2
salam kak,
wah favorite kite neh,
bak siket~
Waaahhh rajinnya Ijan wat mee rebus tulang eh…Sedap la nampak…akak suka, suka!! Hehe..asyik makan nasi je, naik tembam dah ni..huhuuu…
apsal aku tak nampak tulang… daging jek tu. akekekekeke! nak daginggggggg!! tulang ijan ambik ler.. jiya nak daging jek. akekekekeke
sedappp.. sukeeee.. lapoooo ni ijan…
Uish, luks so good la ur Mee! hihi
Rajin sungguh Ijan nih! 
Dah habis pantang ker???
Ijan, sedapnyeer. Berapa mangkuk awak makan. Dah habis pantang yeer. Suap kan si kecik tu sikit. he he he.
bestnya ijan ye… hari-hari makan sedap-sedap…
ijan dah habis pantang ke?
wahhh….my faverit tu..mee rebus tulang….mintk cket!!!hehe
halo salam kenal. Sepertinya sedap sekali. Saya akan mencobanya besok. Terima kasih sudah membagikan resepnya