Feed on
Posts
Comments
Print This Recipe Print This Recipe

Masak Lemak Ikan Keli

Poyo je tajuk ikan keli tue. Sebenarnya bukan keli pon. Ade iras-iras je.. hehe… Makcik tue sebut nama penuh ikan nie, kite hangguk hangguk. Lepas hangguk terus lupe ;)

Masak Lemak Ikan Keli

Rasa? best! korang yg selalu jumpa ikan keli tak heran la kot. Yg penting, hilang jugak kempunan i nak makan ikan keli. Lain kali kalo ade nk buat masak asam pedas pulak. Tp kena jampi2 biar daun kesum sampai kuopio dulu lah :D

Sambal Ayam Penyet

Makan dengan sambal ayam penyet.. laaagiii best ;)

Resipi Masak Lemak Cili Api Ikan Keli

  • 1 ekor ikan dipotong
  • 2 ulas bawang putih-dikisar
  • 1 biji bawang besar-saiz sederhana-dikisar
  • 1 biji cili merah-dikisar
  • 6 biji cili api-dikisar
  • 2 batang serai diketuk
  • sedikit serbuk kunyit
  • 1 keping asam keping
  • 1 cwn santan pekat
  • 2 cawan air
  • garam, gula
  1. Campur semua bahan dalam periuk kecuali ikan dan asam keping.
  2. Kacau sekali sekala dan tunggu hingga mendidih.
  3. Masukkan ikan dan asam keping. Kacau dan perlahankan api. Biarkan sehingga ikan masak. Kacau sekali skala.
  4. Perasakan dengan garam dan gula. Boleh tmbh pati ikan knorr jika suka.
  5. Biarkan mendidih. Bila ikan hampir masak, masukkan timun dan cili yg dipotong jika suka. Siap.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

65 Responses to “Masak Lemak Cili Api Ikan Keli”

  1. Love says:

    Uhh…that’s looks so tasty n delicious!!! Love never ate Keli before..hihi. Love dahlah kurang makan Ikan. ;)

    Ijan, we r all doing very fine here, just waiting for Mr Hubby to return. So bored la without him! kekeke ;) Hope U 3 r okey there! Take care n kisses to BB Mikael, the Romeo. ;)

  2. Love says:

    Aiks, Ijan tukar header erk!! hihi, baru perasan…ish ish sibuk je Love kan! huhu Take care ya! :)

  3. cikmanggis says:

    hmm..kena cari ikan keli jugak pagi ni,ikan keli betol betol!!

  4. cheryna says:

    Nieh mesti ikut style utara/Perak kan. Sha pun suka nieh, tp Sha punya resepi tak pakai bawang and serbuk kunyit.

    cara masak pun lain sket.

    tp takpe, belajar cara orang lain masak nieh best. sometimes kena tukar2 cara jugak:)

  5. ain says:

    baru akak nak tanya, sana ada jual ikan keli ke..???hehe, uper2nya tajuk aje!!! msk lemak ni pun antara fav akak, tp x pernah lg guna ikan keli, akak lbh suka guna ikan kerisi. mmg terangkat le mkn ngan sambal ayam penyet tu!!!!

  6. yani says:

    wiii terliur plak pagi2 nie nk mkn ikan keli.. eheheh ingat btul2 la ikan keli td.. konpius jap =p.. kt sana ada ker??
    kalu wat masak lemak yani suker taruk belimbing buluh or mangga muda, fuhhhh shedapppp…. wallauwehhh lagi terangkat =p…

  7. fzi says:

    Salam ijan…
    Sebut pasal ikan keli… akak bab nak siangnya..tak berapa berani…hihi…. tu yang kalu teringin nak makan, beli yang dah siap masak…hehe…
    Takpe la ya ijan, tak dapat betul2 ikan keli kat sana tuh, yang ada iras2 pun jadi la… :)

  8. maria says:

    ijan….naper sebut ikan keli,terliur wei.tapi tak pa dah nak balik kampung nih,bole makan juga nanti.

  9. kak ieta says:

    salam ijan…………
    ko wat akak terkezut je….ingatkan kat sana pun ada gak ikan keli …..heran gak la cuaca sejuk ikan keli boleh idup no…..hihihihi..ok la tu kira ikan keli versi kuopio gitu….papun teliuq sangat ni…..mmmmmm sedapnyeeeeeeee

  10. fmina08 says:

    pagi ijan!!! ekeke teringin makan ikan keli yek???..walawala..cian dia..meh blk kg k.hana sana(bkn kg kt jepon yek)..banyak ikan keli..fresh2 lagik!! tinggal nk bwk pancing jek!! ekekeke

  11. mamahawa says:

    Salam Ijan. Kalau bukan ikan keli ikan apa pulak?
    Lauk lemak mmg best mkn ngan apa sambal… :P
    Baby Mikael lagi buat ape?

  12. nurindah says:

    Salam Ijan,
    hihi. akak tak terpkir plak nak tanya. lupa Ijan dok Finland. Ni menu kampung ni. Thumbs up! Takpe, dapat yang iras2 pun jadi la. Akak pun, nak cari nasi kerabu real kat Slangor ni, payahnya…nun kat Greenwood bru jumpa. ;)

  13. Hazila says:

    Menu akak semalam pun masak lemak, tapi guna ikan kurau.

  14. {CT} says:

    salam ijan sayanggg… sihat ker semua tu.bb dah pandai apa :-)

    amboiii..sedap ehh dapat makan lomak cili api hari ni.ayam pun ada gak dalam exbox tu.ikan pun ada.tapi lahi laju makan kalau buat lomak cili api ketam perghhhhh..sodap ehhh!

  15. cna says:

    cessss…mmg poyo tajuk tu, tertipu i! :)

  16. Azura says:

    Salam ijan, pekabor..baby mikael makin embam lah…cian dia nk mkn ikan keli yer, tunggu akak ke sana nnt akk bawakan ye sekilo cukup x? heheehh entah bila nk sampai sana….

  17. mimi says:

    ingatkan betoi2 ler ade ikan keli hihihhi terkojut acik ,hihihi looks yummy

  18. Kak Watie says:

    Ikan keli…sorry…akak tak makan Dik Oooi…sebab ada misai…geli….!

    Tapi Hubby ada misai…suka pulak!!!!Hihihi….tak payah daun kesum pun jadi asam pedas jugak Ijan ooi!!

    Mana cucu Tok Mama sembunyi pagi ni???

  19. hana says:

    huwaaaaaaa… sodapnyerrrrrr!! akak pong tingin nk mkn iwak leleeee!!

  20. ernie says:

    hahaha dalam kepala ade gak ikan keli kat sana yer.
    rupanya iras-iras aje.

  21. ita says:

    salam ijan .. akak selalu datang jenguk mikael tapi hanya tak tinggal jejak je.. hihiihi.. gomen ne.. sedapnya gulai lemak tu..

  22. am(flora) says:

    lemak cili api sedap tau..berapi-api le nanti! lagi ada sambal adoi..x leh cakap lah ijan! telan air liur je..!

  23. 14sept says:

    muahahaha… mati2 aku ingat ikan keli ada kat findland ijan.. nak kena rotan nighh!! kikikiki!

  24. cikmin says:

    suspen gak baca tajuk n3 ni td…boar betoi ijan masak ikan keli kt kuopio…rupanya kembar seiras nya ikan…hiks..xpe..masa makan tu feeling kena lebih kan sket…

  25. Solehah says:

    hehe..ingatkan betul2 ikan keli..nak tanya tadi mana dpt stok..hehe

  26. cikgu zam says:

    Aduh setelah lama kesibukan exam. Baru hari ni dapat menjenguk kembali blog resipi yang sungguh mengujakan ni. Aku kembali kenyang hari ini, hik2. Wou dah baru wajah blog ini ya

  27. cikgu zam says:

    Kalaulah semua orang murah hati seperti blogresipi untuk share resipi………………………………

  28. Tie says:

    Err…. terliur la pulak…. slurrrrp!!

  29. mamazieza says:

    huishhh… masak lemak ikan keli.. hmmm takpernah makan.. masak lemak ikan sepat kering adalaaa.. hehehe.. ngan nenas…tu zaman dolu laaa.. laa ni.. masak kat kedai selalu.. hehehe

  30. gerau says:

    Sedap eeeh, ikan yang ijan beli ni. Misai dia melenting tak?

  31. kakintan says:

    salam Ijan, ikan keli kalau masak lemak cili api memang sedapkan?..kalau dipanggang terlebih dulu lagi la sedapnya

  32. Ika says:

    Salam ijan!! alamaaaakkkk boleh terlepas menu niiii.. tp kita tak makan cuma lemak kuah dia tu mesti sedap ;-) ni menjala ikan keli kat mana ni????? :D sapalah yg masuk dlm sungai neh.. :D

  33. hajar says:

    so yummmy….. nak rempah best… lawatlah http://kedairempahmama.blogspot.com

  34. axim says:

    presentation sangat best!!

    tapi saya kurang sikit lah kalau ikan keli di buat sebegini..ikan keli biasanya saya hanya makan yang masak sambal,yang dah di goreng tuh..rangup rangup sodap!!

  35. atiesygkamu says:

    waaaaaaa..meleleh tgk lauk2 tu sumer…huk…..

  36. Blog Resipi says:

    Tajuk acah acah je tu kak Ain..hehe..kalau buat ngan ikan kerisi pun best… ingat nk buat sambal belacan, belacan lak tkde..penyet pun penyet la… hehe

  37. Blog Resipi says:

    Sini ikan keli takde yani… keli celup ade la.hehe.. uish, kalau ade belimbing buluh or mangga muda lagi best nie…

  38. Blog Resipi says:

    Kite pun tak pernah reti bab2 ikan keli ni kak..kalu kat kampung, adik lelaki kite yg pandai siang.. selalu paksa dia kalau beli.tp lagi senang kalau beli yg dah siap siang tue..

  39. Blog Resipi says:

    Alaa… dah nak boleh makan dah dia..kite jugak yg hajat tak kesampaian…huhuhu

  40. Blog Resipi says:

    Salam Kak Ieta… ikan keli tak leh hidup kot kat sini..hehe.. kalau ade yg hidup saya la org paling gumbira.hehehe…

  41. Blog Resipi says:

    OO… itu macam ka? moh la kak kite pegi mancing dorang..hehe..

  42. Blog Resipi says:

    Salam mama… ikan ni kite lupe la mama nama dia.hehe.. susah lak nk meneybutnye…heheh… Baby Mikael do main2 ngan Daddy dia..mama dia nak merempit kejap.hehehe

  43. Blog Resipi says:

    Lauk2 kampung memang best kan kak… ni ikan iras2 je tp ok la buat pengubat rindu.hehehe… kat Selangor byk org jual nasi kerabu kan..tp nk jumpa yg betul2 best tu bukan senang tue…

  44. Blog Resipi says:

    Ikan kurau kite lak tak kenal… eheheh… tp masak lemak cili api gini memang best kan kak…:)

  45. Blog Resipi says:

    Salam Kak Ct comelll….
    Kami semua sihat alhamdulillah… Mikael dah masuk 2 bulan dah.. dah pandai nak bermain main dah… :D
    Uish..yuu makan ketam ingat kat i sekali tauuu!

  46. Blog Resipi says:

    Hehehe… tp isi ikan tu ada iras iras dah rasa keli Cna.hehe

  47. Blog Resipi says:

    Salam Kak Zura.. Mikael makin bam bam.. makin sukar nak dokong lelama.hehehe… akak nk datang tue, bawakle bawang 10kilo. sekilo mane cukup.hehe

  48. Blog Resipi says:

    hehehe.. acah acah aje… buat ilang kempunan ChikMi.hehehe

  49. Blog Resipi says:

    Misai yg seksi tuh kan kak.hehehe.. kite suka keli tp misai keli kite pon geli.ihkihkih.. cucu tokmama tidor lama.. semala tido kul 4am bgn kul 2pm.hahaha.. 10jam :D

  50. Blog Resipi says:

    heheh.. perasan dapat mkn keli ni kak…heheh..kempunan lama dah

  51. Blog Resipi says:

    Memang kalau berapi rapi lagi best kan kak..kite kurang kan cikit pasal takut Mikael sekali berapi rapi.hehehe

  52. Blog Resipi says:

    Tulaaa CikMin..feeling kena lebih… biar terbayang2 keli je..hehe

  53. Blog Resipi says:

    Salam Cikgu Zam.. wah dah habes exam ye.. mesti lega la tu..meh ler makan masak lemak cili api neh… hehehe…

  54. Blog Resipi says:

    Jom makan Kak Tie.. :)

  55. Blog Resipi says:

    Ikan ni misai kontot… mungkin baru lepas trim.hehehe

Leave a Reply

CommentLuv badge