Feed on
Posts
Comments

Salmon Wellington

Print This Recipe Print This Recipe

Ini adalah nama rekaan semata-mata. Sambungan dari cerita Kambing Gua a.k.a Lamb Wellington hari tue ;)

Mula-mula buat cenggini…
Pehtu letak dalam pinggan cenggitu…
Amik pisau ke pedang ke, fotong camni
Dah fotong, pusing kamera amek gambar cenggineh lak ;)

Resipi Salmon Wellington

  • 2 keping ready made puff pastry-defreeze
  • 1 keping salmon potong utk muat ikut saiz pastry
  • 2 keping slice cheese-setiap satu dipotong 2
  • sedikit cendawan dalam tin-dihiris/dah hiris
  • sedikit garam
  • sedikit lada sulah
  • sedikit lada hitam
  • 1 kuning telur dipukul sedikit
  1. Letak sedikit garam, lada sulah dan lada hitam pada ikan.
  2. Letak puff pastry dlm dulang pembakar yg dilapik dgn baking paper. Susun sekeping slice cheese yg dipotong dua.
  3. Kemudian letak cendawan di atas cheese tersebut.
  4. Amik ikan seperti (1) dan letak di atas  cendawan. Amik sekeping lagi cheese, potong dua dan atur di atas ikan.
  5. Tutup dengan sekeping lagi puff pastry dan tutup sehingga tiada lubang di bahagian tepi.
  6. Sapu kuning telur pada bahagian atas puff pastry.
  7. Bakar pada suhu 200′C selama lebih kurang 25minit.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

21 Responses to “Salmon Wellington”

  1. Hazila says:

    Salam Ijan, Fuhhh…badan akak pun berpusing cam tu cam ni. Ikut step by step cam gambar.

  2. sharena says:

    mcm jual kt kedai bakery rupenyer..bleh la buat jual :p

  3. ima says:

    amboi ijan terliurnya akak tengok salmon wellington tu!!tengok pun dah sedap…

  4. Kak Watie says:

    Uish tergugat iman tengok gua tu…bak sikit..ni betoi2 mengicak dah ni!!! Superman Kecik sila terbang bawa mai menu tu…!!

  5. Solehah says:

    dah potong mkn..tak pun sebelum potong lagi dah keen maakan..

  6. cikliz says:

    pandai ek ijan mereka cipta resepi sempoi cenggini.. pastu nampak menggiurkan sungguh!! cemana ko leh kreatip cam ni dek non oiii..

  7. Ika says:

    Salam jan!!! alahaiii pakcik salmon pulak kita tak masih tak reti nak makan ikan oren niiii ntahlah tak tahu naper setiap kali nak makan mesti terberhenti kat luar mulut tiba2 ekekeke… :D

  8. ain says:

    ijann….next time jgn lupa snap cara makan pulakk!! lagi2 time tgh masuk mulut tu!! baru le ada yg meleleh2 air liur!!hihihi

  9. maria says:

    salam ijan…ish menarik tul salmon tu berposing.geram nengok macam nak ngapp jak..

  10. hana says:

    kat sini susah tol nk dptkan pastry yg leh mkn! klu ade pong alahaii mahait cekik darah! huhuhuuu… sesekali bleh la layan..

  11. Aymy says:

    ijaannnnnnn… sedaapnyeee… nak seketull… tumpang bekfest yer…

  12. axim says:

    nic pic!!
    cantik!!
    tapi kalau tak makan cheese nak ganti ngan apa ek??hehe

  13. Asmara says:

    Pastri ni kalo import dr finland boleh tak? muahahahaa.. sini x jumpa lagi la. Mmg nmpak sedap sgt la tu jan. (carik resepi camne nak wat pastri nih nanti!) hehe..

  14. Raqyn says:

    salam ijan..nampak menyelerakan… terlioq plak dok tgk salmon wellington ni… :D

  15. mimi says:

    ijannnnn hohohhooh itew salmon kasi sama akak ckit ye nak mamam ngan mikael

  16. Love says:

    Ijannnn! hru 3 there??? Missed U alls know! Just popped in to say Hi!!! Will come back again when I have the time! Take care ya! ;)

  17. mamahawa says:

    Salam Ijan darling!!!! Knape lah Ijan tayang ikan salmon 2?????
    Geram betul tgk ikan salmon 2 dalam gua!! TQ sbb tanya khabar… Mama lagi batuk2 kering lah. Takde mood nk update Blog.. Ni dh beransur baik sikit. Love u muaaah :)

  18. Fae says:

    salam ijan…k fae tak masak utk lunch lagi nie…nak mai makan kat cni je la….nak salmon puff tu 2 ketoi ekk!

  19. fzi says:

    Salam ijan…
    Sedap nampak… kenyang makan tu, sebab isi ikan sikit punya tebal… :D

  20. Blog Resipi says:

    Salam Mama Darling…
    La, batuk kering ke? ciannye mesti sakit tekak tuh. Takpelah rehat2 dulu nanti dah sihat amik balik En.Mood tu ye.hehe :)

  21. Blog Resipi says:

    Hi Love!!!
    Missed u too dear! enjoy ur precious time there and come back to blogging soon ya :D

Leave a Reply

CommentLuv badge

Switch to our mobile site