Print This Recipe
Jom makan ikan bakar… besor ikan neh. Sekilo lebih. Memang syok ratah sambil cicah ngan sambal kicap 
Sebab tak makan nasi, kami ratah juga sepinggan bunga kobis goreng tepung ni. First time buat… best juga cicah ngan sos cili.
Ni untuk tetamu.. yang belen dalam pinggan untuk tuan tanah ye. kihkihkih 
Resipi Bunga Kobis Goreng Tepung-from Bucatar Maniac
- bunga kobis
- 1 biji telur
- 2 sb air
- 3 sb tepung gamdum-kite guna tepung jagung tambah tepung gandum (tambah ikut kuantiti bunga kobis)
- 3 sb bread crumbs (tambah ikut kuantiti bunga kobis)
- lada hitam, lada sulah, garam
- 1 sb bijan
- minyak untuk menggoreng
- Potong bunga kobis ikut saiz yang digemari. Rebus sekejap utk lembutkan bunga kobis tu. Toskan air rebusan-kite tak rebus pun, terus ke step yang seterusnya.
- Pukul telur dengan 2 sb air.
- Gaul tepung dengan lada hitam, lada sulah dan garam. Dalam mangkuk yang lain, gaulkan bread crumbs dengan bijan.
- Celupkan bunga kobis dalam telur. Kemudian, gaulkan dalam tepung tadi. Pindahkan ke mangkuk yang mengandungi bread crumbs dan bijan dan gaul rata.
- Goreng bunga kobis tadi dalam minyak yang agak banyak.
- Toskan minyak dan sedia dihidang.
Blogresipi, diari kehidupan dan pelbagai jenis masakan dari Kuopio, Finland. 
Salam Ijan,
Besarnya ikan tu. Memang nampak menyelerakan. Salmon ke? Ala siannya tuan rumah dapat makan seketul je…….
ini bukan salmon kak tapi trout… besar dan best. kenyang kami berdua ratah ikan
Bestnya ratah ikan bakar…wow cauliflower grg tepung tu new recepi ni…bole try!
Memang best ratah ratah kak… cauliflower tuh pun okey gak
Salam ijan…akak kalu lauk ikan bakar satu ni je pun cicah ngan budu, dah ok dah makan ngan nasi… sedapnyerrr…
Memang butull tuh kak..kalo ade budu tk tengok lauk lain doh ghehehe
sikit nya utk tetamu!!! ngelat niii!!!!hihihi
Tak cukup ye.. ala cian pulakkk.meh kite goreng yg lain ek.heheheh
Gulp !
Kak tie nak rembat ikan bakar tu.. shh……
Errk ! Mana cukup bunga kobis seketul tu ! Kak tie punya favourite tau! Tapi kan… dengar kata bunga kobis tak bagus untuk penglihatan. Jadi kak tie tak bagi anak-anak makan. Kak tie makan sorang, ekekeke……… Mama rabun tak pe, cik abang ada tolong pimpim….. uwaaaa………….
Amboi sengaja makan nk kasi rabun ke mokcik? heheh… kalo cik abang sibuk meh kite tolong pimpin.kihkihkih
wow i belum penah makan bunga kobis goreng.. something new thanks for sharing…
ikan bakar tu nampak sangat sedap.. is it salmon?
Ikan tu trout bukan salmon. tapi rasa dia dekat2 nk sama jer
besarnya ikan. I like. Ikan tu ijan tabur ngan garam, ngan lada hitam ajer heh?
Ikan tue tabur ngan garam, ladahitam, lada sulah dan serbuk paprika kak gerau… MrFaiz yang tabur pon.hehehe
wahh bestnyer ikn bkr besO tu mkn ber2 jer..puas meratah tu..kretif la bnga kubis grg tepung tu..msti sedap mkn pns2
Memang best emi.. lagi pun makan 2 orang tk rebut rebut.. hehehe… bunga kobis tu pun ok. makan panas2 memang best
aduuuhhhh ni yang tak tahan niiii, membuatkan rase nak balik kampung kembali, hehe
Amboi kena balik kampung nak makan ikan.. meh sini lah cikgu kami tolong masak.ehhee
mmg besar ikn tu, puasla makan berdua, jgn rebut2. mikael jgn kacau yek mama n daddy nk meratah ikn tu.
xtau pulak cauliflower ni ble digorengtepungkan, nti bole try, ramai gak peminat sayur ni kt umah tu..
re: tmpoyak tu seludup dr kg la ijan, kt dubai xde,,klu ada mesti regenyapun beribu2 lemon..hee
Memang puas kak.. kalo mikael besar buleh la tumpang berebut sekali.ehhehe… psst, syoknye dapat mkn tempoyak seludup… nak jugakkkk!!!
kamu reti masak die x? cam best je..
Tak berapa paham ler soalan tuan hamba. hehehe…
tak kesah la.. jom makan. 
salam…waaaaaaaaaa…sgt menyelerakan itu ikannn….waaaaaaaa…
nk wat gak kobis munge grg tu..nampak kelainan la…
Buat la.. nanti kalo goreng lebih anto kat akak sikit taw! hehe
waaa…terujanya tgk ikan tuh…isk3..kalau goreng tu musti guna periuk besar ek!
Kalau goreng kami kena pancung dua.. tp sebab bakor, kami sumbat jer sekor dlm oven. senang kije
Uish, besarnya ikan tuh!!! Boleh habis ker Ijan dan Faiz makan??? hehehex…
I love those fried cauliflowers!!!
Hmmpphh…letak seketul jer tuk guest??? hihihihi….
Ijan, Rishie's concert went on very well yest…will post some pics later today or tomorrow…:))
Mesti la habes Love..hehe.. tapi kami tak makan nasik.ratah lauk jer… best gak… seketul jer cauliflower tue.kalao tak cukup kena order tambah,hehhee…Nanti letak gambar RIshie dancing tu taww!
Waaah cantiknya bunga kobis…hehe..sayang pulak la nk makan nampak cantik camtu…tp ikan Ijan tu geram akak nk ratah…mau habis sekor kalu x makan nasi nih..hehe
amboi… kalu yuu makan habes sekor, ape tuan tanah nk makan??? heheheh… kitorang pun tak makan nasi kak ummi.meratah ikan jer sampai licin… heheh…
bunge kobis nih biasanya akak goreng camtu jerk! nnti leh try buh tpg cam ko plak!
Yummy.
hmmmm nampak best, slalu akak wat ngan seafood je… bole try ni….