Feed on
Posts
Comments

Laksa Kelantan

Print This Recipe Print This Recipe

Laksa yang kite buat ni guna noodles biasa je. Sayur pulak guna rucola, timun dan carrot. Terliur laksa ni masa meronda dapur Kak Ummi ritu. Kite pun tiru Kak Ummi guna tuna dlm tin je buatkan kuah ;)

Sesekali teringin nk makan, memang cedap dan puas wpun dpt pakej mcm ni je… hehe. Resipi kite tulis ikut sukatan yg kite buat. Boleh juga tgk kat umah Kak Ummi ye. Mekacihh kak Ummi  :)

Resipi Laksa Kelantan

  • spaghetti/noodles-direbus dan ditoskan. Laksam pun boleh
  • 1 tin tuna-kite guna tuna in oil
  • 1 cawan santan pekat
  • 2 cawan air
  • 4 biji bawang merah
  • 2 ulas bawang putih
  • 1 sudu besar serbuk lada hitam
  • 1 keping asam gelugur
  • gula
  • garam
  • aksesori-timun, salad, asam limau, cili, taugeh
  1. Blend tuna, bawang merah dan putih dengan 2 cawan air.
  2. Campurkan dengan asam gelugur, serbuk lada hitam, santan, garam dan gula di dalam periuk.
  3. Masak sehingga kuah agak pekat.
  4. Hidangkan dengan spaghetti/noodles/laksam dan aksesorinya :)
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

48 Responses to “Laksa Kelantan”

  1. E-na says:

    he he kena creative kn bila dok dperantauan…nak juga sepinggan!

  2. Hazila says:

    Salam ijan. Ni dah kira east meet west. Takpelah, yg penting boleh makan kan….Akak tak pernah cuba lagi laksa kelantan, tapi kalau laksam memang suka sangat.

  3. Tie says:

    Ooo…guna tuna dalam tin! Nanti kak tie nak cuba laa… nak buat laksa johor, hehehe….

  4. love2cook says:

    Wow, laksa!!! Looks really good la Ijan! hehehe ;)

    Aiks, Mikael got rashes ke Ijan??? Yup, better avoid food that can cause the rashes then. Hope he'll get better soon!

  5. zarin says:

    wow!sedapnya…terliur terliur..ni kena pi beli nih hihi..nk buat sendiri malas pulak…almaklumler kat sini boleh beli jer hihi…

  6. Oh! Malaysia says:

    adakah laksa kelantan dgn laksa kuah putih itu sama?

  7. axim says:

    wahhhhhh..

    sooo creative arr..

    boleh pakai tuna ekk..

    macam ni nak try pun boleh aja ni..

    thanks for sharing!
    :)

  8. sakura>emi says:

    bestnyer buat laksa…suke2x..last time mkn kt umah che na hrtu..teringat2 smpi skrg:)kne plan buat gk ni

  9. zuwairiaiman says:

    ambo suke kuah die. nyum2

  10. sue@nenie says:

    Waaahhhh..Dah lama tak makan ni…Kalau guna laksa beras, fuhhh lagi ngancam…Peberet ni…

    Sue tak pernah nak buat, pasal cik Hubby tak suka kuah santan tu….Menciii tau..Buat kan,sowang2 pula makan, tak bestttt pula…

  11. Hamsiah Junid says:

    salam ijan…wau laksa…..sedapnyaaaaaaa tang kuah dia…..srrpppppppppp……….peberet kak ham ni……..

  12. Hamsiah Junid says:

    semua jenis laksa sedapkan..laksa kedah..laksa perlis…laksa penang…laksa kelantan….laksa johor….memang semua sedap…tp kak ham kalo nak makan kena beli la…sebab kat umah xboleh ikan…hb alergik ikan…:(

    • blogresipi says:

      Betul tu kak Ham. Laksa apepun best. kite nak try buat sekali laksa siam pulak. pernah makan sedap sangat teringat ringat rasanya kat tekak ni.hehehe
      Alahai alergik ikan? jarang dengar tue…. kena makan ayam selalu la macam tu.

  13. Kak Leen says:

    Ijan…akak lum reti makan laksa kelantan…kat jb ni ramai gak org kelantan…
    penat dah jawab soklan SPM Digi tu…dah jawab dah tuk ijan…
    cium Mikael mmmuuuaaahhh!!!!

  14. nurindah says:

    Hu, baru dapat komen. tapi hang kejap.
    Takpe,apa khabar Ijan, Mr Faiz dan sweet little Mikael?
    Laksa, terasa rasa sedapnya kat tekak . takpe Ijan, guna jer bahan mana yang ada. kalu Ijan buat meeesti sedap. :)

  15. ain says:

    sedapnya laksa!!! tak pernah buat laksa putih ni. may be akak patut try buat!!!

  16. abbot says:

    owhhh ijan…kita dah lama jadik silent reader awak. Dari awak pregnant smpi ler si Mikael dah beso ni ha..ekekekek thanks sudi gi umah saya ekk

  17. chik mi says:

    cedapnya ijan ,dah lama tak makan laksam

  18. k.zai says:

    wah ijan ada laksa kelantan plk…laksa ni mcm laksam gak ke…laksam biasa mkn..

  19. Manje says:

    hai mama mikael,
    lama tak jenguk u all,
    ni manje dtg ngn asben nak mintak
    laksa sikit, boleh?

  20. zella says:

    pasni bole r cube
    sbb sllu beli je laksam kat pasar mlm heheh

  21. azizan4444 says:

    laksa kelate fevret ambe..slh 1 ciri isteri ambe cari kn pandai masak laksa.hehe

  22. azizan4444 says:

    terlupe nk ckp..br lps mkn laksa..hahaha

  23. ummi says:

    Waaaahhhh…nak, naaaakkkkk…sedap lg rasanya laksa tuna kan Ijan kan..heeheee…sedap pada yang malas nk asingkan isi ikan laa, mcm akak..wakaka..Tp mmg hb akak pun suka bila wat guna tuna nih…berbaloi-baloiii…Thanks for trying Ijan..

  24. tunepal says:

    wahh.. so sedapppp!

  25. KNizam says:

    perghhhh nampak sedap la. kena cuba neh. hehe :)

  26. org perak says:

    Ape lak cube-2 ni. Buat je. mesti jadi. Kalu dah jadi tu…. pass-2 le kat kwn2…….. he he

Leave a Reply

CommentLuv badge