Print This Recipe
Nama melayu ialah Kek Coklat Amerika…mungkin kek ni berkuturunan Amerika, kite pun tak tahu
Kite buat kek ni untuk seorang kawan, Aga sempena birthday dia 9 Jan ni…
… All the best for you 
Resipi kite salin dari umah Kak Ummi, asal dari umah Mamasya dan FP Zahara. Time kacihhh kakak2 sifu sume. Kite letak resipi kat sini pulak ye…
Psst, mintak maapla tak buleh nak belah kek tuh. Sapo nk makan meh pegi sekolah sama sama. Bus no 16 macam besa. heheh
Resipi American Chocolate Cake
- 2 cups flour*
- 2 cups granulated sugar – guna caster sugar
- 3/4 cups cocoa*
- 2 tsp baking powder*
- 2 tsp baking soda*
- 2 eggs
- 1 cup of milk (fresh)
- 1 cup of corn oil
- 1 tsp vanilla essence
- 1/2 tsp salt 1 tsp Nescafe, added to 1 cup of hot water
-
Ayak bahan * sekaligus
-
Pukul sekejap semua bahan kecuali bahan diayak*, susu dan air. (kite buat cam kak ummi, pukul lebihkurang 1 1/2 minit gitu..)
-
Masukkan bahan yg diayak, air dan susu, kacau kejap dgn senduk kayu.
-
Bakar dgn preheat oven 170 selama 45 min. (oven kak ummi – 165C sahaja)
Resipi Ganache/Topping- dari umah Kak Ummi juga. Mekasih kak Ummi
-
1 tin susu pekat – boleh kurangkan
-
1 sudu teh esen vanila
-
1/2 cawan minyak jagung
-
1/3 cawan serbuk koko (akak guna Van Houten)
-
secubit garam
- Campurkan susu, serbuk koko dan minyak.
- Masak atas api perlahan saja hingga pekat dan kacau selalu dengan whisker.
- Masukkan garam dan esen, kacau.
- Bila telah pekat dan berkilat (lebih kurang 10 minit), tutup api dan biarkan sejuk. Sapu atas kek.
Blogresipi, diari kehidupan dan pelbagai jenis masakan dari Kuopio, Finland. 
That’s gorgeous! Ijan, nnt besday Love..tolong buatkan kek erk! hihihi…
Pandainya Ijan buat kek…kagum kagum!
Anyways, Happy Birthday to Ur fren Aga…:)
Dear Love,
Thanks for the wish…
Bile birthday Love ni? hehehe
Wow…. bab cekelat yg melelh tu yg tak tahan. Air liur pun dah meleleh sama ni.
hehehe..sapu kak kena keyboard kang
Salam ijan!!! tempting sungguh walau nmpk simple dia punyer deco.. sama mcm sis love buatkan kita jugak masa besday kita ehehe..
ok ok nanti nak carik bus no 16 ya jan? tunggu ya 
sana sini buat kek coklat ni sedap agaknyer nii masuk list!
Salam Ika!!! bak sini tarikh besday kite buatkan.pehtu Mikael kena jadi superman balik la sebab nak buat delivery hehehe
OMG!!…tangkap leleh ijan oiiii….tgh fikir ni..nak mula diet or not..faheem kuat bf…klu diet mesti production tak bagus…huhuhu…byk betoi ads gedik2 kt sini..klik sume tuk mikael…yehaaaaa…
hehehe. mekacihhh klik klik cikmin
kalau bf tak payah diet la.tambah kalo faheem kuat susu.. cian lak dia nanti… jom makan kek!!! hehehe
laaa…baru nak mintak sikit..hihi..mengancam nampak kek tu…
hehehhe… tak sempat nk menjemput makan hari ni.lain kali lah ye.hehehe
clap..clap..clap..
kite suke la..comei je ijan deco kek ni..
mekasih.. kite tak berapa pandai deco. baru dok belajar belajar dari sifu2 yg teror
Salam Ijan,
Huhu. Sedap tu, meleleh2 cekelat. meleleh airmataku jua. Ala, nak itut gi skolah gak…!
Salam Nur,
Meh ler kite g sekolah sesama… buleh makan cekelat leleh tue.hehe
sedapnya Ijan! tp cap amerika la plak!
cap je amerika.. orang malaysia buat takpe.hehehee
perghhhhh! dasat seh kek neh! basah baju aku dbuatnyer! tuko title jd darwish sat! hahahahaha
Hahahhaaa… melawan Darwish nampak… kalah la orang tecik kalau mama nya main air liur gak.hehehe
Alamak dah hinggap kat Finland la pulak tak tahan tgk cekelat yg meleleh tu
Cekelat tuh kira pelengkap kek tuh chik..suke kite tengok ganache resipi kak ummi nih menjadi cantik
OMG!!!
tgk gambar je pun dah rasa mcm nak makan!
Jom lah makan kat sekolah kite.hehehe
wowww!!!…lelehan tu yg x tahan tgk…punya daya penggoda yg dasat tahun ni..nk ikut gi sekolah gak lah…tunggu yer kat sinun…
boleh kak zai.. ramai nat nan terlk ikut ni…kena cepat nanti bus.hehe
Ijannnnn…yang ni xleh potong eh..Buat sebiji lagik tuk hidang kat akak2 ramai kat sini yang terliur tuh eh..deco sebijik camtu taauuu…hehe..Hadooiiii tangkap leleh sungguh…lama dah x wat kek cokelaaattt nih..anak2 xda, malas tul nk baking..hehe
Buleh.. dua tiga bijik pon buleh kalau Kak Ummi punye pasal. hehhee… memang marvelous la resipi ganache ngan kek kak ummi tuh… puas hati ai.hehehe
Ha..ha.. Akak pun nak naik bas no 16 tu gak…ada tempat kosong lagi tak??? dekat nak penuh dah apa….Ummi…enjak sana sikit kita dok sebelah na…bukan apa…nampak sebaya…hehehe!!!Kek Ija punya pasai….!
hehehe… cepat! cepat! bus dah sampai ni.. tak payah gincu gincu lah semua semua. hehehhe
Ijan, akak dah buat kek amerika ni… memang sedapppp…
cedapp kan kak.. ada lak cekelat meleleh tu kite pun tak puas makan
oh ya…sempat gak klik Milo Fuze satu utk Mikael…
mekacihh kak Leen
farizan!!!!! awat la masa dok usm dulu x buat menu2 gini hehehe… sooooo delicious!!! tangkap leleh sat…
hehehe.. nak buat cemano finie sejak dok sini baru belajar memasak.
tolong, tolong la ajar kita mcm mana nak deco² n bersihkan topping meleleh kat tepi² tu (kita tak reti dan takde kesabaran)
Kite nak ajar deco kite pon tak pandai sangat. Tengok2 kek orang lain buat je pastu dapat la idea sikit2. KOG buleh tgk kat FP ni: http://shima27.fotopages.com/ Shima ni pandai deco kek.. sangat cantik kek2 beliau..
Yang topping meleleh tu, kite hias dulu dlm dulang besar. letak badam segala. pastu baru amik cake knife and server dia (atau ape2 senduk leper yang agak besar, pelan2 angkat kek sahaja dan pindahkan ke pinggan lain. Leleh2 yang lebih2 tu buat tambah je lah. hehe
ni nk menyampuk sikit la,yg bulat2 kecik kat ateh kek tu mcm mn nk buat nye…nk buat sebijik rupe nih utk birthday kek hubby la~
alahai leleh air liuq tgk kek ni la..tergugat iman ku dikala ppose ni..huhu
Alahai pose ke… nak ajak makan pun memang tak buleh.
Yang ganache meleleh-leleh tu bak sini..nak mintk yg bawah dah ada owang len punya…
Alahai.. meh kite buat kek lain la buat ganache lain gak utk akak.hehehe
tak tahan tengok ganache yg dok melimpah2 tuuuu!!!!!
Ganache yang best ni kak resipi kak ummi… akan ku buat lagi bile2 ganache ini.ehhehe
alalalala ijan, k fae nak pi tahan bus no 16 gak la… bus akhir kol bape? kot2 tertinggai lak nnt…kihkihkih….
Dah abes dah kak.. tertinggal ye..patut la korang tak sampai2 pon .hehehe..dah habes dah kek pon
ihihihih pandai ko ngelat ekk tamoh potong kek tu ijan. nanti aku bawak parang kontot, aku kerat kek ko..uhuhuhuhuh sedap weyyy, yg bab melimpah tu tadah nyiru
Uish kalo bawak parang tak lepas security nih abbot…
sedap seyh.. tapi org lelaki bila tgk kek jerr hilang semangat nak buat.. sebab leceh.. haha!
Esh belom cube belom tau!
fuyoo..cam nk jilat je skrin ni..slurpppp
hehehe..
THANK YOU SO MUCH!!!!
It lifted me up from my depressive thoughts that im turning 1/4 of a century… OHOH 
THANKS!
Its so beautiful and delicious! It was so touching that you have done it for me! I dont know how can I thank you
You’re welcome
Glad you liked it. Dont worry about the age. It’s only numbers. You’re still very young
Adeh ijan..akak ni bukan ketinggalan ketapi,kapalterbang tapi kapalangkasa..nape lah akak tak klik umah lama ijan..tuk tau yang ijan dah pindah..hehehe kalau idak mau anto munge ke cekelat ke..kek ke..eh! tak yah kot dah buat dah tu..meleleh airliur…lama tak usik ijan kan…
Kitorang pindah dah sebulan lebih kak… time kasih sudi singgah rumah baru kite nie… jauh2 akak datang meh kite buat aie teh ye… kek dah abes dah
Awak, awak,benda comel, kecik-kecik, bulat-bulat warna putih tu apa? Macam ekor anak bear ajer. Sedapppppppppp.
Hehehe.. kalo buh ekor anak bear kat atas ke tuh, kite pun tak lalu nk makan kak gerau. pasal tu kite letak cekelat adik beradik ferrero rocher tuh je.kaler putih tu pasal dia salut ngan nyior. cedap tau
kenapa begitu cantik sekali? waaa..geramnya….
adel´s last [type] ..Kanser Penawar Sebenar
wahhh…best sgt..mesti cube nih…
hai..sy copy pict cake choc ni ye..hehhe
hahah sedapnya kek awklh mmg sdp faboulous????
Saya masih belajar2 baking dan memasak serba sedikit utk keluarga. Terima kasih pada kawan2 yang tak lokek berkogsi ilmu
[...] baked the cake the night before using American Chocolate Cake recipe. We started after work about 5 pm for the decoration and it took us 4 hours before it was [...]