Print This Recipe

kali ni kite wat ayam tandoori versi goreng pulak. Resipi kite skodeng umah Love asal dari resipi Kak Hanieliza nun. Betul2 sedappp ayam tandoori goreng ni… memang tak rugi mencuba. Kite pon pasti akan buat lagi resipi ni

Tp sebab paste tandoori kite dah abes, kite guna resipi Kak Noreen asal dari Jo, Ireland untuk buat paste dia dulu. Pastu combine resipi dari umah Love utk completekan versi goreng. Tak susah pon nk buat paste dia tue… cuma kalau ada yg ready made laaagiiii mudah

Kami makan dengan set nasi lemak buah bidara ni. Asam limau tu memang besar. Cukup kalau nak perah dlm pinggan jiran sekalipun. heheh

Lauk extra untuk MrFaiz, sambal ikan bilis kering nie. Buat banyak2 boleh simpan dlm peti ais mcm zaman asrama dolu2
p.s Kite letak resipi yang kite combine dari umah Kak Noreen dan Love. Boleh klik kat nama diorang untuk lihat resipi asal. Terima kasih Love, Kak Hanieliza, Kak Noreen & Jo Ireland
Resipi Ayam Tandoori Goreng
- bahan kisar 1:
- 1 biji bawang besar/3 biji bawang kecil
- 3 biji bawang putih
- 2 biji limau nipis – ambil jus
- 1 sk garam
- 1 sk serbuk kunyit
- 2 sk serbuk cili
- 150g natural yogurt
- 1/2 sk pewarna merah-kite tak guna
- sedikit gula
- bahan kisar 2:
- 3 biji cili kering
- 11/2 sk biji sawi-kite tak guna
- 1 sk halba
- 3 sk biji ketumbar – goreng tanpa minyak utk kasi naik bau
- 11/2 sk jintan putih – goreng tanpa minyak utk kasi naik bau
- bahan lain untuk goreng
- 5 sb tepung goreng ayam-kite guna tepung tempura ready made
- 2 sb tepung beras pulut
- Gaul semua bahan kisar 1, 2 dan bahan lain untuk goreng dan perap selama1 jam.
- Goreng dalam minyak panas sehingga garing.
- Toskan minyak dan siap untuk dihidang.
- p.s Jika guna paste ready made tandoori, boleh skip penyediaan bahan kisar 1 dan 2 dan terus perap dengan paste ready made tersebut dan bahan lain untuk goreng.
Resipi Sambal Ikan Bilis Kering
- 3 genggam ikan bilis digoreng dan ditoskan minyak
- 20 biji cili kering di kisar halus
- 1 biji bawang besar dikisar
- 2 ulas bawang putih dikisar
- sedikit air asam jawa
- sedikit garam
- sedikit gula
- Kisar semua bahan yang diperlukan.
- Panaskan minyak dan tumis bahan kisar. Goreng hingga air kering dan pecah minyak. Agak lama sebelum sambal betul2 kering.
- Tambah air asam jawa, gula dan garam secukup rasa (boleh juga tambah sebelum sambal betul2 kering. Kemudian masak hingga sambal kering dan pecah minyak).
- Bila dah siap, gaul dengan ikan bilis yang dah digoreng tadi.
- Siap.



alamakk alapakk… ayam neh menggoda btol lah! weken neh nak bertandori lah!! mkn ngan nasik lemak tentu sodapp!
sodap sodap… tandoori jgn tak tandoori kak
semalam akak ada beli gak 2 3 ketul peha ayam, plan nak buat ayam tandoori ijan yg seblm ni, tup..tupp…si wani mintak buatkan sup ayam pulakkkkk!!! melopehh tandoori!!!!huhu
hehe..kena beli ayam lain tu kak
sambal ikan bilis kering..memang buat teringat zaman asrama dulu…slalu mak bagi bawak balik asrama, mkn ngan roti hahaha itu pun dah sedap yang amat:D
sambal ikan bilis tu slalu mak yani letak kacang, pastu mkn ngan roti.. huuu sedap nyer… ratah mcm tu je pon sedap =p… leh tahan lama plak tuh….
heheh…betul2. kat asrama ni lah lauk yg heaven.ihkihkih
Hi Ijan! Wow U r definitely good in mix n match lor. Kekeke. Rajinnya buat paste tuh! Anyways, sedap kan ATG ni! Love pun minat, dah byk kali buat.
That nasi lemak set with anchovies sambal makes me drool nonstop.
Right now I’m advised not to take anything spicy due to my bad throat. Uwaaaa!
Ohohoho.. no spicy food ya… takpela..nanti sore throat dah baik boleh makan lagi ye
ijannnnnn pecah diet chik tengok tandoori tu nak cube ar
hehehe… pecah sekali skala ok kot chik
salam ijan,
macam tau2 jer kita nak makan ayam goren. baru kejap tadi ngidam…hikhik. tumpang pinggan ijan la dulu…
esh, kalau mengidam.. meh makan kt umah kite dulu.hehehe
Laa…. kebetulan kak tie masak nasi lemak hari ni… tapi sambal tumis udang je. Hmm.. tak terfikir lak buat tandoori tu, nampak best laa.. lain kali nak guna idea ijan ni..
tambah lauk pasal kite tk boleh mkn ikan bilis kak ti…
Salam Ijan,
Pertamanya akak nak ucapkan byk² terima kasih kerana sudi luangkan masa singgah kat ‘rumah’ akak dan tinggalkan pandangan yang pendapat yang amat berguna..Sayang Ijan…muah muah muahhhhhh…Cubit PP Mikael sekali….
Akak dah arrange interview, InsyaAllah Isnin nanti kesana..tgklah ada rezeki tu adalah..Terserah, tapi takut nak berharap sgt…Lagipun dah lebih setahun bertahan dlm keadaan ni kat tempat kerja ni…Rasanya mungkin sudah sampai masa utk berhijrah walau kemungkinan halangan yang menunggu sedikit mencabar…
Wahhh..Sedapnya ayam tandoori ni, dah lama teringin nak buat tapi kat rmh ni kalau tak berkuah tak lajuuu…Ooooo..may be boleh gandingkan ngan sayur bening kot….Apa² jelah kan..asal ada juga yang berkuah…
Salam Kak Sue,
Sama sama kasih…
Best of luck for the interview… kite doakan yang terbaik buat akak dan keluarga. Semoga dugaan yang mendatang dapat ditempuhi dengan penuh kesabaran
Dah lar tengah lapor, tgk plak ayam tanduri ngan nasi putih…perghhhh x tahan tol… huhuhu…
Kak Ijan punyer entri pun sy dah byk terlepas… sebabnyer aritu prob xleh view page akak… huhuhu… Sy sihat jer… Kak ijan mesti sihat… Mikael, jgn tanyer lar, lagiiiii sihat… hehehe…
oo..ritu template berat kot.ramai yg ada problem nk view page.takpelah sekarang dah kurangkan berat template harap2 takde masalah lagi…
Akak memang sihat, mikael? mcm kamu ckp le… laagiiii sehat
rajinnya mama mikael nih…godek ayam tandori lak….xde ker org sebelah hulur pinggan kosong??
MrFaiz je hulur pinggan… tak lama lg Mikael lak.hehhehe
Huk alaaaa..pergi Jepun ada ayam, pergi Orlando (JC) ada ayam, ni sampai Finland dah berkayuh..uiiih jumpa ayam jugak..nnt balik KL lg ada ayam besar punya, ayam kentucky rumah Kak Ina KL tu haa..Hari Ayam Sedonia…eh…Xpa esok akak masak ayam gak la…hehe
hehehe.. kite ada paha ayam je. hak tu je la dok posing pon hehe
salam ijan,td p jengah dapur hana ada kepak ayam,dapur ijan ada peha ayam lak – errgh, alhamdulillah…sedap2 semua ni
jln2 blik sekolahhhhh..penat.. lapo.. mgantukkkk… zzzzzz dulu eh…
Alahai… takpo.. zzz.. la dulu kak.nanti kite suruh mikael kejut.hehehe
menu kt cni semua nmpk sdp2 je.hehe
Jempooot makan
sedapnya… teringat tandori kat kapitan nasik kandar perda..
kami dok mengidam nk makan nasi beriani hamidiah kat penang balik nanti
amboi…. sejak tau baby tak elergic ngan ayam ni, asyik menu ayam je kuar…. lepas geram ek?
hehehe.. sonot dapat makan ayam balik ni
amboi sedapnya tandoori…
tgk ikan bilis tu betullah teringat zaman asrama dedolu hihi..
hehehe.. semua ada pengalaman dgn ikan bilis asrama ni rasanya
fuhyooo..ni memang kecur lidah nih..
Aw, this was a definitely good quality publish. In theory I’d love to create like this also – getting time and true work to produce a ideal report… but what can I say..
. I procrastinate alot and never appear to get something completed.