Feed on
Posts
Comments
Print This Recipe Print This Recipe

Selamat Datang! If you're new here, you may want to join our mailing list for latest updates Join Mailing List. Intai-intai Handmade Collections kami yang baru dibuka. Thanks for visiting!

Another recipe from Jamie Oliver, yang kite tengok kat TV baru2 ni. Meatballs tue cara buat ala2 sama dengan lamb burger ritu. Tp kite omit telur lagi lah kali nie. Boleh makan ngan spaghetti atau nasik atau mcm tu je ;)

Kite memang suke resipi mudah2 cenggini. Cepat boleh makan, mama pun senang hati :D

p.s puas godek website Jamie O cari recipe ni takde lak. Kite tulis pakai resipi yg kite lumba tulis ngan Mikael tuh lah ye… :D

Meatballs in Tomato Sauce Recipe-adapted from Jamie O TV program

  • Untuk meatballs
  • 500 gm daging lembu kisar – kite guna daging kamben yg dikisar
  • 1/2 teaspoon serbuk jintan manis
  • 1/2 teaspoon serbuk ketumbar
  • 1/2 teaspoon serbuk cili
  • 2 genggam breadcrumbs
  • 1 telur -kite tak letak
  • 1 tablespoon daun oregano kering/fresh
  • 1 tablespoon daun rosemarry dicincang – kite tak letak
  • garam
  • 1 teaspoon serbuk blackpepper
  • Untuk tomato sos
  • 1 tin tomato cincang
  • 1 biji bawang besar di cincang
  • 1 bawang putih dicincang
  • 1 teaspoon daun oregano kering
  • garam
  • Untuk dibakar
  • mozarella cheese
  • grated parmesan
  1. Sediakan meatballs: Campur semua bahan dalam bekas besar. Gaul sebati. Bentuk2 kan meatballs sebesar bola sepak tenis sehingga habis. Dalam kuali, panaskan sedikit minyak (kite guna dlm 5 camca besar) dan goreng semua meatballs sekaligus. Goreng lebih kurang 5 minit on all sides.
  2. Sediakan sos tomato: Panaskan sedikit minyak dlm kuali/periuk. Goreng bawang besar dan bawang putih hingga layu. Masukkan tomato, oregano dan garam. Gaul sebati dan biarkan mendidih. Tutup api.
  3. Pindahkan sos tomato ke dalam bekas yang sesuai untuk di masukkan dalam oven. Susun meatballs di dalam sos tomato tersebut dan taburkan mozarella dan grated parmesan cheese di atasnya. Bakar pada suhu 220′C selama lebih kurang 15 minit atau sehingga bahagian atas nya bewarna kekuningan. Siap :)
Related Posts with Thumbnails

Related posts:

  1. Nasi Tomato & Kambing Masak Hitam
  2. Ayam Goreng Bawang Putih
  3. Kerabu Tomato Ikan Bilis

22 Responses to “Meatballs in Tomato Sauce”

  1. Ika says:

    Salam ijan!! morningggg!! sana malam kan? g tido sana! :D alaaaa..sedapnyerrr!! masuk list nii sbb suke nanti nak wat jugak :D jeles i u asyik mkn western jerrr :D

  2. tB says:

    nampak gambar sungguh menawan, buat tB tertawan,

    salamm,

  3. 14sept says:

    ni mcm pizza tu yer… sedapppp!! tp jiya suka carbonara..

    ijannn.. gmbr nko dah makin cungg la. leh wat buku ni. hehehehehe!

  4. F.i.N.i.E says:

    betoi la ijan… sume shots cantik2… cam gambor dlm buku resipi mat saleh gitew hehehe…. (comment utk gambor plg atas sblh kiri… bila tukang masak berkerjaya masuk dapur, dgn laptop skali diangkutnya masuk dapur hahahaha… tgk resipi sesambil update blog kah??)

  5. ain says:

    bestnya homemade meatballs!!! cantiknya food styling ijan!! kelas gitu!!

  6. kakintan says:

    salam Ijan..belum pernah buat lagi resepi ni..nanti kakintan nak minta izin c&p resepi ni ya

  7. Kak Watie says:

    Menitis air liur….adoooi pagi2 lagi dah termengidam…huhuhu!!!Hampeh betoi budak Ijan ni!! Mikael..tolong isikan dalam bekas yang masih kosong tu…pakai seluardalam Superman…terbang mai hantarq sat!!(muat lagi ke seluarq tu??)

  8. k fae says:

    ala ijan… buat kfae meleleh air liur je! sib baik arini pon makan lauk daging gak!

    suke ar tgk gmbr2 ijan nih! tgk gmbr je pon dh telan air liur tu blm makan lagi…. hehehe, kalo jd jiran ijan mau ngendeng skit nih!

  9. axim says:

    meleleh air liur tengok gambar..
    dah la meatball ni my faveret..huhu
    sodapnyaaaa!!!
    haisshhhh..

  10. ayu says:

    salam Ijan…dah lama akak tak leave comments kat sini ya..selalu jugak datang tapi senyap2 aje..hahaha..I like your new layout of presenting the food and the graphics are nice!!..macam blog owang putih gitu..ada class tau!!..the meat balls sauce nampak sedap!! very tempting..

    yang pakai apron tu Ijan ke?..hehehe

  11. wazy says:

    perghh,mesti sedap ni ,tak sabar nak cuba buat

  12. zana says:

    alamak ijan.. mmg akak tgh lapo nih.. bgun tido ada meatball pulak.. alangkah bahagia nya… hihihi..

  13. kak gerau says:

    Sedap, sedap, sedap sedap, Sedap, tapi awat tergolek dok sebiji tu kat luar. Mikael dok cekau heeh??? atau memang seni…

  14. umi says:

    salam ijan..
    ijan cepat2 la buat buku resepi, kak umi nak beli nihhh.. kalu tak try resepi pun, boleh layan leleh air liur pun jadik le..pastu masukkan gambar mikael sekali sebagai model.. hehehehe tu sbb cadangan hiasan la :D

  15. mummyseri says:

    mama mikael..nak ajak cik crab datang makan bebola kat uma kite..sorang dua biji tau jgn gadoh gadoh yek..tak cukup nnt kite bikin bebola sendiri ;)

  16. ummi says:

    Ijan, waaaah lenkali kalu masak yg sempoi2 camni, cepat2 bgtau akak tau..akak mst buat punyer…senang blk keje xyah byk kerenah…ni nak masuk list dulu laa..anak2 mmg suka nih! Thanks Ijan..hehe..(*psst, comeiinya ketam ko tuh..takut terjatuh dlm meatball tu ha..hehe)

  17. AlongRoz says:

    Salam Ijan. Wow memang nampak best ni….

  18. titan says:

    fuhh. laparnya..

Leave a Reply

CommentLuv Enabled