Feed on
Posts
Comments
Print This Recipe Print This Recipe

Resipi sup ayam dengan lengkuas ni tersangatlaa mudah nak membuatnya. Bawang pun tak payah letak. Main rebus-rebus je. Memang best sangat! Especially bagi yg minat benar ngan spesis2 tom yam. Rasa masam-masam tu macam makan tom yam siam putih je… kena ngan nasi panas fuh berasap ;)

Mekasih Kak Yani@MyR yg kongsikan resipi sup ayam marvelous nie. Rasanya ramai dah buat, Kak Nor, Kak Hana, Kak Jun, Kak Zana… dan… ramai lagi lah kot. Ha, yang belum cube tuh cepat amik nombor… buat jangan tak buat :D

Resipi Sup Ayam Dengan Lengkuas-dari Kak Yani@MyR

  • 1.5 liter air
  • 1 kiup pati ayam knorr
  • 4cm lengkuas, buang kulit dan hiris nipis-nipis
  • 300g isi ayam, hiris nipis.
  • 5-6 biji cili burung-titik
  • 1/4 cawan santan
  • 2 sudu besar sos ikan
  • 1 sudu besar gula
  • 1 sudu besar jus limau nipis-kite suka masam, jadi letak 1 biji jus asam limau
  • daun ketumbar utk hiasan
  1. Masukkan air dan kiub ayam ke dlm periuk. Letak atas api sederhana sehingga mendidih. Tambah hirisan lengkuas. Biarkan selama 5 minit. Masukkan pula isi ayam. Masak 5 minit lagi.
  2. Tambahn cili burung, santan dan gula. Tunggu sehingga mendidih. Masukkan sos ikan dan jus limau nipis. Angkat. Hidang segera. Hias dgn daun ketumbar.

Related Posts with Thumbnails

Related posts:

  1. Dessert Aiskrim
  2. Tom Yam Ayam & Ikan Masin
  3. Ayam Grill Pedas

56 Responses to “Sup Ayam Dengan Lengkuas”

  1. Ika says:

    Salam ijan! sama lah kta suke specis up yg sedap dan senang nii :D tu tgn dak kecik nk hirup sup tuuu :D dah pandai duduk ya? sekejap jer rasa dah besor perasan mcm baru jer bersalin ekekeke….:D

    • blogresipi.com says:

      Salam Ika,
      Mikael belum pandai duduk sendiri lagi. Kena support baru boleh. Kejap je kan dah 5 bulan pon. kite pun rasa cam baru beranak jer.kihkihkih

  2. iryani says:

    gambar yg ada tgn gebu Mikael tu yg mahal tu… chomelllll =p
    presentation + photoshoot gambar mmg mantap, dh mcm tgk buku resepi… sker sgt… k.ijan mmg creative..

  3. Kak Tie says:

    Mikael ooii….!!

    Mokcik Tie ni dah siap nganga mulut lagik!

    Cepatlah suapkan… naik lenguh menunggu ni, ekekeke…….

  4. Kak Watie says:

    Akak jer yang belum cuba lagi resepi ni….akak tak makan ayam…boleh ganti dgn udang kan…tapi abang lak tak suka tomyam….hehehe…tu yang asyik buat sambal tumis memanjang….demand….yang tak pernah jatuh…
    Nanti Along balik…boleh try…sebab dia bedal semua benda..hehe!

    • blogresipi.com says:

      Akak buat udang best juga tu kak… tp sambal tumis akak tuh dah cop jempol. kalau kite jd Reena pun, hari2 makan pun takpe.hehhe.
      Along nk balik ye..mesti mama dia nk masak macam2 nie.hehe

  5. mamahawa says:

    hehehe… tangan Mikael yg montot tangkap glamour jap :)
    Mama pun blm cuba resipi

  6. tB says:

    sungguh sedap dengan gambar yg cantik dan bersih,

    salamm,

  7. 14sept says:

    tu diaaa tgn chef cinonet dah kuarrr… hihihihi..

  8. zarin says:

    eh eh, gambar # 1 tu, tangan mikael ye! ala la la…tomeinya..
    btw, boleh cuba gak resepi ni…nampak senang plak :)

  9. {CT} says:

    alahaiiii…comel nya tangan yang pegang sudu tu. cuba tu memang kena cuba ni ijan, k.ct mmg minat ngan sup2 atau tom yam ni.makan panas terus berasap molot hehehe.

  10. ain says:

    wahhh….mikael dok masak jugak ke..???

  11. drSinga says:

    tak nak komen resepi..
    sebab kita tak suka masak
    kita suka tengok gambar!!!!!!!!!!!

  12. {CT} says:

    DELL satu untuk keluarga tersayang :D D

  13. salam kak ijan, ros belum try lagi sup ayam lengkuas ni, ade je lengkuas dlm esbok tu, kt sane senang ek nak jumpe bawang besar pink tu, sini payah sikit kak, asyik bawang putih bombay tu je byk..hihihi..klu kt sini bawang besar pink tu dia panggil bawang salad…mmg sedap cicah ngan roti france tu kan kak…nak makan semeja buleh heheeeee

    • blogresipi.com says:

      Sini bawang besar pink tuh je yang banyak dan agak murah. bawang putih bombay laagiii murah.hehee… meh ler makan semeja. sepinggan pon ape salahnye.hehehe

  14. mummyseri says:

    mikael,sup ayam,roti n cik ketam..sume best la..

  15. sakura>emi says:

    geram tgk tgn mikael tu..tembam2 gitu..mikael pun mkn sup gk yer?:)

  16. sue@nenie says:

    Salam Ijan, dah lama list resipi ni sejak mula kak yani post kat MYR, tapi selalu tertangguh…Bilalah nak sampai seruuu niii…

    Amboiii, Belum tgk tuan, tgk tangan Mikael yang montot tu pun dah geram….Eeeee….

    • blogresipi.com says:

      Salam Kak Sue,
      Kena buat tu kak.memang senang je..sedap lak tu.heehe..promo tak habis2 :D

      Mikael memang montok… tangan2 paha2 semua dah jadi berketul ketul.hehehe

  17. cikmin says:

    wah…mikael dah pandai pegang spoon eh…ijan dah bg dia solid food eh…

    pssttt..gediks sume ads kt sini..klik2..

    • blogresipi.com says:

      Mikael dah makan solid food dah cikmin… pegang2 pun dah pandai… meniarap je tak berapa teror lagi. malas nk berlatih dia tu.ehhehe

      macihh klik2…nanti kite klik2 kat faheem laks.heheh

  18. kakasma says:

    ijan..
    tangan gebu tu buat akak teragak nak buat .tapi roti sebelah tu lagi ler buat akak gerammmm…

  19. k.zai says:

    IJA..CANTIK DAN MENGASYIKKAN TGK GMBR MASAKAN IJAN..MCM TGK DLM BUKU RESIPI..GMBR KAT BWH TU PUN CANTIK SEKALI…TABIK SPRING LAH DGN IJAN..MIKAEL PUN TERLIBAT DLM RENCANA MASAKAN NI..SEBAGAI PENASIHAT YER…HEHEHE0.SEDAP TU SUP CICAH DGN ROTI PERANCHIS…

    • blogresipi.com says:

      Mekacihhh kak Zai… Mikael memang terlibat sebagai model tak berbayar. mungkin lepas ni daddy mikael pun akan jadik model jugak. hehehe

  20. umieaisyah says:

    tgh puzzle nih..!!! speechless :)

  21. i ada nampak tangan comel tengah nak cedok sup hehe…
    cutenya…

  22. k fae says:

    hehehe…mikael tulun mama masak ekk….nak tulun jugak! tp tulun makan je boleh????

  23. kak gerau says:

    Ada nampak itu tangan budak kecik kacau. he he he

  24. Roslan Nazri says:

    haha si kecik tu mcm ye ye jer nak makan..kih3..sedapnyer! adoi2!

  25. zaiy says:

    comelnya tgn yg pgg sudu tu…hehe..
    sng tak nak dpt lgkuas kt sana?

  26. shima27 says:

    salam…
    amboiii masuk sini mcm belek buku resepi dah!
    bkn takat cuci mata tgk lauk -pauk lg dah ni dah mcm nk publish
    buku resepi ni..cun banget!!! cayalah kak ijan..mantap~
    hohooo sukeeee tgk bakul rotan tuuu :D

  27. zana says:

    waduh.. mikael sudah main pondok2.. hihihi.. sedap ni akk pun suke… nice view…

  28. hana says:

    haiiihhh tgn sape yg gemok tuhhhh!! hihihi…. kat sana ader bwg besar cam mesia er jan? sini tarak…. bwg beso cam bwg holand tuh yg melambak! psttt…. darwish potong rambut lagik! panjang mencacak ghimas mak ayah dier tgk! hihihi……..

  29. fmina08 says:

    waaaaaah!! suke nengok tgn si tecik tuh!!! sukeeeeee gak ngan foto2 kt sini..cayalah ijan!!

  30. titan says:

    asal sup. aku tak kesah. mesti sedap punya. ada bawang, ada lengkuas, halia. Itu dah cukup. hoho. janji panas..

Leave a Reply