Print This Recipe
Selamat Datang! If you're new here, you may want to join our mailing list for latest updates Join Mailing List. Intai-intai Handmade Collections kami yang baru dibuka. Thanks for visiting!
Testing kamera ‘baru’ cikit. hehe 
Ni sebenarnya dah kali ke-3 buat Apple Cake ni. Yang lagi 2 kali tak sempat amik gambar, dah ‘ghaib’ 
Kek ni guna cream cheese dalam adunan. Memang moist betul… kite cuma kurang kan gula berbanding resipi asal (sebab manis sikit) dan guna minyak gantikan butter (sebab butter habis.hehe) Resipi asal boleh tengok SINI ye 
Moist Apple Cake Recipe
adapted from cook-eat-love
- 1 1/4 cups sugar (DIVIDED 1 and 1/4 cups)
- 1/2 cup vegetable oil/butter
- 1 tsp vanilla
- 200 gm cream cheese
- 2 large eggs (I used Egg Replacer)
- 1 1/2 cup flour
- 1 1/2 tsp baking powder
- 1/4 tsp salt
- 2 tsp cinnamon
- 3 cups chopped peeled apples (I used red apples)
- preheat oven to 175 degree C and spray 9 inch spring-form pan with cooking spray (or lining with baking paper)
- Beat 1 c sugar, oil/butter, vanilla and cream cheese until well blended. Add eggs 1 at a time and beat until blended after each. Combine flour, baking powder, and salt. Add dry to creamed mixture and beat on low til blended.
- Combine 1/4 cup sugar and cinnamon (to be honest you can use a little less). Combine 2TBSP of cinnamon mixture to apples and mix to coat. Stir apple mixture into batter. Pour batter (it is THICK) into a 9 inch spring form and sprinkle with remaining cinnamon mix.
- Bake for 1 hour 15 minutes or until cake pulls away from pan at sides or a toothpick comes out clean. Don’t be afraid-it takes a long time to bake, maybe even longer than written. If it gets too brown cover it loosely with foil.
- This is under dessert but it is the best breakfast ever. Make muffins too.
iywx3n2kbyreq
Related posts:
Blogresipi, diari kehidupan dan pelbagai jenis masakan dari Kuopio, Finland. 
sekali tgk ingatkan puding roti:)
kak ijan pakai apple ape?
ada apple masam…
Hehe..cam puding ek. Kak Ijan pakai apple merah. Apple hijau pun Ok.
Salam ijan. Akak dah lama tak membaking, tunggu bajet nak beli oven baru. Yang lama dah jadi arwah. hehehehe…..
hehehe..kena beli yang besar terus tu kak
aah, stuju ngan sha..skali pndang mcm puding ..
msti sedap nikan..
mkn apple pie pon da sedap..
apatah lagi kek moist ni:)
Moist sangat resipi ni… nanti boleh try
waduh!!!syedapnye apple cake ni..akak mmg minat kek atau pie yg berasakan apple ni..ada rasa masam2 manis…
Kak Zai boleh cube. Kite pun suke kek ni
salam Ijan, pekabo?? nampak menarik kek apple tuh….pernah cuba kek apple kak Yani satu masa dulu (lama sangat dh..) ni ada kek apple versi lain plak…akak salin respi dulu yer…
Salam Kak Noorma, kite sihat… nanti boleh cube tu. kite pun boleh try resipi yang lain juga nanti
Salam baby n mama mikael..mikael duk maman kek apple tu ke..aunty nk mtak ckitttt..cpat sruh mama buh dlm tware ye…muahhh…dah bsr mikael ye..
Salam Kak Maz…mikael dah besar dah..tak lama lagi dia la tukang perabih kek mama.hehe
Salam ijan, lama kak tie tak menyinggah di sini.. sorrylah.. streamyx kat sini selalu on & off… susah betul.
Hmm.. yum yum.. dah terliur laa.. hu hu..
Salam Kak Tie… terima kasih datang jenguk kami
sabtu lepas telah ter-rajin membuat 2 bijik kek (saiz kecik) dan telah tersadai 2 hari takde sapa makan, huk huk sedih… lepas ni nak buat kek epal la pulak..
lah… awat tk mai hantar cini? konpom abes..kikiki
uhuh..kek apple..boleh cuba ni..suma bahan tu pun ada kat umah…tq tq for the recipe
Boleh Hasya try nanti tue:)
Ijan, heheee…camera antik pun enterframe eh…lawo la pulaakk..function ke x tuh..hehee…Tengok kek epal tu kan, akak terliurrr jeeekk…lama x buat apa2 food base on apple nih! Ada lg x Ijan? Pos sini sikit eh…
Salam singgah.
Maeanrik sungguh resipi ni. Kena try nih!
Udah licin le Kak Ummi… nanti lah buat lagi kak ummi mai minum petang cini tau! hehe… kamera tuh posing je. function nye tidak.kikiki
Salam Ijan,
akak belum pernah buat kek ada buah epal.
kamera baru…lepas ni lagi rajin Ijan menembak…
re; apt tu RM250-300 per night..mmg selesa..luas.kalau sewa dok ramai2pun boleh sbb ada 3 bilik…dan bagi tilam extra lagi…boleh masak2 kalau mahu
Salam Kak… kamera antik je tuh. posing posing aje.hehe…
Rumah tu kira ok la harga gitu ye..selesa boleh kongsi ramai2…
sungguh gebu tangan tuh,
salamm,
Segebu kek. kehkehkeh
SAlam perkenalam Ijan,
tergoda tgk resepi kat sini…gambar2 pun cantik
Salam perkenalan Ummiaffaf, terima kasih sudi singgah blogresipi
Salam mama jea.. tetiba teringat nickname thumbelina hehehe… sedapnye… setuju gak dgn hok lain, nmpak cam puding pun ade. sokmo2 ijan wat kek, sebijik tu sekali ngadap dgn zul licin ke guane? ke ade balance ble simpan mkn plak… kalu sy mmg kompem skali ngadap ghaib trs!!!
Salam Finie… hehe..nape teringat nick name tue tiba2? saya pun dah terlupa.hehhee… sekali hadap tu dak ler. berkali2 la jugak tapi selalunye habis le.heheh.
kek eh, nak sepotong! camera baru lagik, haaaa yg lama tu, pekata ko kasik aku je Ijan….ekekekekekekkekeke
hehe…. buleh. Kite tukor ngan sup ayam hatyai abbot okeh!
macam garpu mikael je tu…
hehehe… macam je. kikiki
wow..npk rangup d luar…lemah lembut di dalam….
akak x penah buat resepi apple based ni..mesti try nih… ^W^
hm… butter takde pun dalam ingredients. Tapi ader dalam cara2 buat.. so tukar butter tue ngan minyak ke?
heehee.. suka baca ingredients2 yang pelik, cam cinnamon.. search kat wiki tadi.. pokok ke?
hehhe.. lupo plak den nak tukar… ya ya…ganti ngan oil. cinnamon tu kulit kayu manis dik oii… guna yang hancur tu. yang kayu buleh wat gulai ayam
haish! cakap laaa kulit kayu manis! nak guna cinnamon plak die.. mane kite paham..
salam k.ijan…lame benor ghasenyer xsinggah sini..menu2 semakin meletOp2 la..byk rase ter miss..k.ijan ape kbr?mikail pun sht?
Salam Emi… kak ijan, mikael dan hubby sihat… Kak Ijan pun baru sempat melawat blog Emi… seronok tengok Emi dan keluarga dah selamat sampai ke Malaysia.. habes la Iman kena cium ngan semua orang
akak pantang nmpk resepi yg ada apple tapi anak pulak kurang suka.
tp tgk ada guna cream cheese tu, mesti dia boleh mkn sb tu favourite dia…..
abis ke Ijan bertiga mkn kek tu?
Salam kak Zana,
Kami makan sepotong sepotong lama lama habis.. kadang2 bawak bekal pegi sekolah. lagi cepat habis.hehe
salam ijan..tenguk gambar pun dah nampak sedap..belum makan lagi tu..