Print This Recipe

Baru-baru ni masa mak pergi Helsinki sempatlah jalan-jalan cari makan. Destinasi kali ni kedai jual udang goreng tepung.

Balik Kuopio terus Mikael dan Mr.Faiz request hidangan udang goreng tepung sekali lagi sebab tak puas makan sikit di Helsinki.

Kalau tak ada udang, boleh ganti ayam jadi ayam goreng tepung. Yang ni Mikael suka, makan banyak sampai kena buka baju.
Dapat juga resipi di internet dari blog Y3KRecipes. Kak Hazila pun ada buat versi udang goreng tepung dan bolehlah cuba resipi dia kat sini.
Resipi Udang Goreng Tepung Y3KRecipes
Ingredient:
20 medium-sized prawns (shelled, leave tails intact)
Marinade:
1 tbsp light soy sauce
Crispy Batter:
160g self-raising flour (sieved)
2 tsps double action baking powder
1/2 tsp salt
1/2 tsp chicken granules
220 ml water
4 tbsps oil
Method:
1. Mix well self-raising flour, double action baking powder, salt and chicken granules. Add in water gradually and then oil. Let it rest for 20 minutes.
2. Marinate prawns with marinade for 5 minutes. Blanch for a while, wipe it dry.
3. Put in sufficient oil, heat well. Dip no.(2) into no.(1), deep-fry it over medium heat till golden in colour. Serve with chilli sauce.



salam ijan….
asal yg goreng tepung tu memang sedap jek…heeee…
mikael dah makin besor ni rasanya dah makin rupa Ijan dah…
Salam Kak Leen… Macam rupa saya ek. hehe… anak mama la ni
Salam Ijan
Sedap udang goreng tepung ni mkn sewaktu panas2
si boy2 Mikael dah besar susut sikit badan.
Salam Mama, itulah. Dia dah besar ni makin buas je
Salam ijan,
cantik sungguh presentation dia. mmang membuka selera la udang grg tepung ni. muah2 tuk Mikael..
Salam Nur, terima kasih. Mmuahh! dari mikael juga
tiba2 tringat yg ex suka makan udang tepung..huhu
Sedap kan
aunty maz pun nk jgkkk…kita share ye mikael…nti ckp nga mama..buat lgiii…muahhh…
boleh auntie…mama suruh mintak tepung bokor tiga.hehe
Salam…Hai Syayang…Mikael…..Muaah…dah tak nampak udang dah..nampak cucu lagi….!
Takat udang banyak tu…mana cukup Tok Mama nak tumpang Yang ooi!….
Eh dah macam budak besar dah dia….muaaah…muaaah…muahhh rindunya!!!
Salam TOk mama.. mikael pun rindu juga dengan Tok Mama…. mmuahh!!!! mmuah!!! mmuahh!!!
lawo pulak bekas telur kaler ijo tuh! eeeeeee sape seksi tk pakai baju tuhhhhhh! hehehehee…. akak pong tgh lepakkan udg kat singki nk goreng gak jap lagik!
Kecik2 tak pakai baju takpe kak.. karang dah besar tak buleh la.heheh
sedapnya. uikkk Mikael tadek bajuu??? nanti auntie shubit tetek, ekekekekeke…muka sebijikkk mcm ko Ijan. Shiommmm pipi Mikael.
Hehe.. sebijik ek… cayalah anak mama. kehkehkeh
Salam ijan..
sedap suke udg grg tepong..
mikael da makin emcem la..
cubet sikit pp tu:)
Salam kak seri…
udang goreng ni makan banyak pun blh habis ye kak.hehe… cubit le mikael tu.
tak caye la Mikail dah pandai mkn udang goreng tepong.
anak akak pun baru2 ni suka makan, kebetulan semlm pun kita buat.
Mikail bukak baju tkpe, jgn mama dia sudah!
hahaha… kak zana ni. tak caya mai la umah kite. hehehe… Mikael takpe buka baju pasal belum bersunat. hehe
Salam Ijan,
lama knur tak masuk sini…sihat ke??
Ish Mikael dah besar nampak…ish siap tak berbaju lagi dier…hehe.
Udang goreng tepung tu nampak sedap…kak nur paling suka udg goreng tepung…yummy..yummy.
Salam Kak Nur,
Kite sihat… alhamdulillah… Mikael dah nak masuk 8 bulan dah kak. jemput makan udang sebelum balik. hehe
udang goreng tepung makan dengan strawberi ye?
strawberi tu dessert la. hehe
sEDAPnya udang grg tepung….makin comel mikail…
Mikael kata mekacih
lama tak jenguk ijan.. tau2 dah besar dah anak teruna dia… bukan main lagi tayang body yer.. hehehe.. gerammmm acik tengok tauuu..
tayang body cikit je acik… kecik2 mama kata takpe. heheh
strawberry tu nak wat apa lak?
Strawberry tu dessert kak. Ceewah.hehe
Salam kak ijan, thanks sudi lawat SSDL.
eeemmm nampak makinnnnnnnnnn dan sgt2 comel mikael bila tengok gambar besar dan ceria gtu,
Salam Cikgu, sama-sama….:)
tak tahan lagi! baru je makan kat kedai tomyam tadi…tp nape rupa dia tak sama macam yang nieh ek?
nywayz, sha nampak ayam goreng almond tuh link…nak try:)
Salam ijan…
semua sihat?
Jemput singgah Lovely Kitchen ambik AWARD ye…:-)
udang goreng tepung is one thing, the photo layout/composition//presentation is another…just like it all!
sungguh sedap,
salamm,
salam Ijan
how are u!..dah lama k ayu tak kemari..macam termiss pulak adik sorang yang jauh di finland ni.. mikael pun nampak dah besar dah..
resepi2 still mengancam!..graphics, memang k ayu suka!..you go girl!
haish, kalo bab2 goreng tepung nie jangan tunjuk kat kite.. sebab memang dah expert daaa.. sampai ayam goreng biasa (kunyit) pun tak kenal daa.. goreng tepung senang, sebab kita bawak byk stok dari malaysia.. hahaha!
udang tepung ni klu diratah x ingat org belakang dah… yummy.
Udah besar ye si mikael tu
[...] Ada jugak pasta with mozzarella dan spinach, dan udang goreng tepung. [...]