Feed on
Posts
Comments
Print This Recipe Print This Recipe


Baru-baru ni masa mak pergi Helsinki sempatlah jalan-jalan cari makan. Destinasi kali ni kedai jual udang goreng tepung.


Balik Kuopio terus Mikael dan Mr.Faiz request hidangan udang goreng tepung sekali lagi sebab tak puas makan sikit di Helsinki. :D


Kalau tak ada udang, boleh ganti ayam jadi ayam goreng tepung. Yang ni Mikael suka, makan banyak sampai kena buka baju. :D

Dapat juga resipi di internet dari blog Y3KRecipes. Kak Hazila pun ada buat versi udang goreng tepung dan bolehlah cuba resipi dia kat sini.

Resipi Udang Goreng Tepung Y3KRecipes

Ingredient:
20 medium-sized prawns (shelled, leave tails intact)

Marinade:
1 tbsp light soy sauce

Crispy Batter:
160g self-raising flour (sieved)
2 tsps double action baking powder
1/2 tsp salt
1/2 tsp chicken granules
220 ml water
4 tbsps oil

Method:
1. Mix well self-raising flour, double action baking powder, salt and chicken granules. Add in water gradually and then oil. Let it rest for 20 minutes.
2. Marinate prawns with marinade for 5 minutes. Blanch for a while, wipe it dry.
3. Put in sufficient oil, heat well. Dip no.(2) into no.(1), deep-fry it over medium heat till golden in colour. Serve with chilli sauce.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

40 Responses to “Udang Goreng Tepung”

  1. Kakleen says:

    salam ijan….
    asal yg goreng tepung tu memang sedap jek…heeee…
    mikael dah makin besor ni rasanya dah makin rupa Ijan dah…

  2. mamahawa says:

    Salam Ijan :) Sedap udang goreng tepung ni mkn sewaktu panas2
    si boy2 Mikael dah besar susut sikit badan.

  3. nurindah says:

    Salam ijan,
    cantik sungguh presentation dia. mmang membuka selera la udang grg tepung ni. muah2 tuk Mikael.. :)

  4. x-po says:

    tiba2 tringat yg ex suka makan udang tepung..huhu

  5. maz says:

    aunty maz pun nk jgkkk…kita share ye mikael…nti ckp nga mama..buat lgiii…muahhh…

  6. Kak Watie says:

    Salam…Hai Syayang…Mikael…..Muaah…dah tak nampak udang dah..nampak cucu lagi….!

    Takat udang banyak tu…mana cukup Tok Mama nak tumpang Yang ooi!….

    Eh dah macam budak besar dah dia….muaaah…muaaah…muahhh rindunya!!!

  7. hana says:

    lawo pulak bekas telur kaler ijo tuh! eeeeeee sape seksi tk pakai baju tuhhhhhh! hehehehee…. akak pong tgh lepakkan udg kat singki nk goreng gak jap lagik!

  8. abbot says:

    sedapnya. uikkk Mikael tadek bajuu??? nanti auntie shubit tetek, ekekekekeke…muka sebijikkk mcm ko Ijan. Shiommmm pipi Mikael.

  9. mummyseri says:

    Salam ijan..
    sedap suke udg grg tepong..
    mikael da makin emcem la..
    cubet sikit pp tu:)

  10. kakzana says:

    tak caye la Mikail dah pandai mkn udang goreng tepong.
    anak akak pun baru2 ni suka makan, kebetulan semlm pun kita buat.

    Mikail bukak baju tkpe, jgn mama dia sudah!

  11. nur says:

    Salam Ijan,

    lama knur tak masuk sini…sihat ke??

    Ish Mikael dah besar nampak…ish siap tak berbaju lagi dier…hehe.

    Udang goreng tepung tu nampak sedap…kak nur paling suka udg goreng tepung…yummy..yummy.

  12. lee lin says:

    udang goreng tepung makan dengan strawberi ye?

  13. Azura says:

    sEDAPnya udang grg tepung….makin comel mikail…

  14. MaDiHaA says:

    lama tak jenguk ijan.. tau2 dah besar dah anak teruna dia… bukan main lagi tayang body yer.. hehehe.. gerammmm acik tengok tauuu..

  15. ermayum says:

    strawberry tu nak wat apa lak?

  16. cikgu zam says:

    Salam kak ijan, thanks sudi lawat SSDL.
    eeemmm nampak makinnnnnnnnnn dan sgt2 comel mikael bila tengok gambar besar dan ceria gtu,

  17. cheryna says:

    tak tahan lagi! baru je makan kat kedai tomyam tadi…tp nape rupa dia tak sama macam yang nieh ek?

    nywayz, sha nampak ayam goreng almond tuh link…nak try:)

  18. E-na says:

    Salam ijan…
    semua sihat?
    Jemput singgah Lovely Kitchen ambik AWARD ye…:-)

  19. McKantin says:

    udang goreng tepung is one thing, the photo layout/composition//presentation is another…just like it all!

  20. tunbegia says:

    sungguh sedap,

    salamm,

  21. ayu says:

    salam Ijan
    how are u!..dah lama k ayu tak kemari..macam termiss pulak adik sorang yang jauh di finland ni.. mikael pun nampak dah besar dah..
    resepi2 still mengancam!..graphics, memang k ayu suka!..you go girl!

  22. haish, kalo bab2 goreng tepung nie jangan tunjuk kat kite.. sebab memang dah expert daaa.. sampai ayam goreng biasa (kunyit) pun tak kenal daa.. goreng tepung senang, sebab kita bawak byk stok dari malaysia.. hahaha!

  23. fa10 says:

    udang tepung ni klu diratah x ingat org belakang dah… yummy.
    Udah besar ye si mikael tu

  24. [...] Ada jugak pasta with mozzarella dan spinach, dan udang goreng tepung. [...]

Leave a Reply

CommentLuv badge