Print This Recipe

Time kasihhhh banyak2 kat cikgu masak2 kite kat Jepun nun, Kak Hana sebab share resipi lasagna beliau yang sangat best nie… dah dua kali kite buat lasagna nie. Memang berbaloi baloi!

Rupanya tak susah pun nak buat lasagna.. cumanya lasagna kite ni tak la cantik macam cikgu Hana punye.. sememeh sikit kat tepi2 tue. hehe

Kak Hana, lulus ke ni? caner nak kasi tepi dia cantik ek? .. kite tak tau nak buat dalam bekas ape. Last2 guna dulang pizza je. kikiki…
Mintak izin kopipes resipi nya kat sini ye.. MrFaiz suke sangat nie. Mekacihhh sifu…
Resipi Lasagna
- 8-10 keping kulit lasagna
- 300g daging cincang (kite guna ayam)
- 1/2 biji bawang besar holland – cincang
- 2 ulas bwg putih – cincang
- 1 tin sos spaghetti original
- 3 sudu besar tomato puree@ 2 biji tomato cincang
- 1/2 biji carrot – potong dadu (optional)
- 3 biji cendawan butang – hiris nipis
- 1 sk oregano
- Air
- minyak zaitun
- garam, gula secukup rasa
- keju mozarella secukupnyer
- UNTUK SOS PUTIH
- 1/2 cawan tepung gandum
- 2 1/4 cawan susu segar
- 1/3 cawan keju pilihan
- 3 sudu besar butter
- lada hitam, garam
- Rebus kulit lasagna instant mengikut arahan peket. (hana rebus dengan sedikit minyak) Tapi ada jenis lasagna yg tak perlu direbus. Kemudian ketepikan.
- Panaskan minyak zaitun, tumis bawang putih dan bawang besar hingga naik bau. Masukkan daging. Kacau hingga daging bertukar warna. Masukkan pula tomato puree@tomato cincang. Masak hingga tomato hancur. Kemudian masukkan sos spaghetti, carrot, mushroom, oregano, garam dan gula secukup rasa. Masukkan sedikit air jika kuah terlalu pekat. Masak hingga mendidih dan ketepikan.
- Utk membuat sos putih , satukan semua bahan dan kacau di atas api yg kecil hingga pekat.
- Sediakan mangkuk yg bersesuaian utk membakar. Susun kulit lasagna, kemudian sapu rata sos daging… sapu pula sos putih dan taburkan keju mozarella (jika inginkan rasa cheese yg lebih pada setiap lapisan. Jika tak nak ltk pong tk mengapa.) Lapiskan lagi dengan kulit lasagna dan ulangi proses tadi hingga habis. dan last skali adalah sos putih. taburkan keju dan sedikit daun parsley jika suka.
- Bakar pada suhu 200′C selama 40-60min atau hingga permukaan lasagna keperang2an. Boleh dimakan sejuk atau panas.



Salam ijan! kita tak leh nak buat lasagna lg sbb kita tak de bekas dia buat letak lasagna tu hihihi… kulit dah beli dulu tp bekasnyer tak de hihihi
sengal punyer org
kita tumpang makan sini dululah!
Salam ijan…Sedapppnya ..tinggai skit utk akak tau…kih!kih!kih!
kiss utk mikael..Muaaahhhhh!!!!
Kak tie tak pernah buat, tapi pernah makan.. macam murtabak sikit, ekekeke……. Tak pe… kak tie rembat ijan punya laa…
Hi Ijan!!! Wow, chicken lasagna looks tooo yummy ler! Mintak cikit…;)
salam..aduhai ijan oooiii sodapnya..tak pernah buat lagi tau..
Sedapnya jan. kalo tengok gambar ijan ni mmg meleleh air liur. hehe.. Tapi ni kene berpose dr tumis2 sementara, anak2 pulak kene chicken pox. huhu…
sedapnya tapi ira belum cuba buat lagi…
salam ijan,nampak pic ajer terleleh ayak liuq…nak buat kulit lagsana tu mmg tak pernah jumpa..huhuhu…peram lerrr dulu jadi labu nampaknyakan…
sedapnya ijannn!!! nmpak gambar je dh tau kesedapannya cam ne. kalau dapat sepotong, mesti lagi sedapppp!!!
aduhaiiii…sedapnye ijan…akak dah beli kulit lasagna ni…tapi x terbuat2 lg..ini yg x sabor nk wat ni…telan ayor lioq dulu kat sini lah…
tiba² ada orang main ranting kering…
wahhhh lembu mo mo udah jd ciken kok kok! ppon nampk oishiiiiiiiiii!! nih tangan sape gatei patah2 ranting yg br nk tumbuh kuntum tuh?! piat kang kang! pokok tuh br nak idop lah!! cit! kekekeke
sebenonyer nk dpt potongan cantik time dier sejuk! tp tk besh ar mkn sejuk! kan kan.. hihihi… but setengah org suker jer mkn dh sejuk! ppon klu dh sampai kat tgn ijan, semua nmpk cantik ajer!!
nmpk menyelerakan sungguh..nak menangis org tgh diet tgk cheese tuh..hihih
wohooooooo hidangan yang cukup memberahikan aku la Ijan oiiii….
salam ijan
blh bau sampai sini la-terus lapar!btw, nmpak mcm light xposure terlebih skit kot,gambar jd glare skit:pendapat i yg x reti langsung guna slr-opps!sorry
Salam Ijan, Faiz dan Cucunda…..Mikael…..ada lagi tak……….dah abis ..tak pe…Tok mama tak makan kok-kok tuuu…nanti buatkan yang moooo moo ya!!
Ijan…Happy Mother’s Day……better late than never …..ampun…kumpul duit…nak beli tiket kapal terbang tambang murah….ambik masa sikit……….ni pun dapat pegang kat hujung sayap jer…hehehe….Muaaaah buat Mikael…!
Salam Ijan,
memang terliur tgok lasagna ni. basah2 gitu..huhu, belum penah rasa…tapi teringin. ..
salam singgah n salam kenal dari saya hmm yummy lasagna favorite saya n anak-anak. First time saya singgah ke blog Ijan ni dan resepinya sodap-sodap yang paling saya suka gambar2 yang sngt cantik n menarik , singgah la blog saya kalau ada kelapangan. Saya link ya dgn blog iJan
Ijan, lasagne ada lg tak…alaaa fav akak n family nih..nak buat jek malehhh…x kira la rupa x lawo pun Ijan, janji masuk perut suka hati kan, kan….lebih2 lg Mikael…dah boleh makan ni kot..hehe
huuuhhh!!! sha tak mungkin serajin nieh! sememeh tak sememeh…bila benda layer2 nieh…sha give up terus:p
good job kak ijan:D
salam ijan…kak ima pernah dengar dan tengok kat blog sebelum nih…tapi tak pernah rasa dan lihat macam mana rupa kulit lasagna tu…
slm k.ijan sedapnyerr..terase2 kat lidah ni..mmg suke msuk blog k.ijan ni..cuci mate cuci tekak semua
nampk sungguh sodapp wehh,
salamm,
lazatnya…mau cuba la…tp mana nk dpt ek kulit lasagnia kat mesia? pasaraya biasa ada ke?
norsaritanaini´s last [type] ..Harga Makanan di Kantin Mahal- Dah la Tak Sedap!
salam…
first time jejak kaki kat sini…
minta izin copt resipi n amek gmbr sekeping yer…
nak buat entry kat blog lynn…
http://lynnhamzah.blogspot.com
lynn hamzah´s last [type] ..Ngantuk & Cerita Weekend
kak kalo sayer bakar dalam microwave bule x? kalo bakar dalam over brape pulak temperature dyer?
keju mozarella secukupnya tuhh.,
berapa banyak ?
Boleh tabur sehingga menutupi bahagian atas lasagna. Mungkin 1/2-1 cawan
salam ijan…acik akan cuba…nak kedai kek nak beli kulit lasagna…terima kasih kerana konsi resepi ni ya…
Sama-sama acik.:)