Print This Recipe
Lama tak menguih, semalam baru sempat bakar cornbread ni… cornbread ni nak kata roti rasa macam kek tp nama dia bread lah. Resipi kite dapat kat SINI. Mekacihh tuan rumah 
Macam selalu, kite suke resipi yang mudah2 gini. Tak payah nak bersilat lama2 dah boleh masuk oven. hehe. Roti ni guna cornmeal, tepung jagung yang diperbuat dari jagung kering. Jadi tekstur dia berbijik bijik bukan macam tepung jagung biasa…
Memang moist dan fluffy roti ni. Rasa manis pun sedang2 aje. Kite masih guna egg replacer jadi boleh la bagi Mikael rasa2 sikit 
Nak kata boleh cicah gulai tu tidak le.. tp makan camtu pun dah sedap
Dan last kopek belen2 bahan lai chi kang yang di seludup dari Malaysia hari tu… taraaaa! best nih!!! 
Rupanya suamiku suke air lai chi kang nie… hehe.. lepas ni takde stok dah bang
Ni untuk korang! kongsi jangan gaduh2 taww
Light and Fluffy Cornbread Recipe
½ cup cornmeal
1 ½ cup flour
2/3 cup sugar
1 tablespoon baking powder
½ teaspoon salt
1/3 cup oil
3 tablespoons butter, melted
2 eggs, beaten
1 ¼ cup milk
Add dry ingredients, make a well and add oil, butter, eggs, and milk into the center. Stir until just mixed (batter will be runny – don’t be alarmed!). Bake in an 8” square pan at 177 degrees C for 35 minutes. This doubles perfectly for a 9X13-inch pan.
Blogresipi, diari kehidupan dan pelbagai jenis masakan dari Kuopio, Finland. 
Eh!!
Mokcik Tie nak semua !
Mikael…. jangan abiskan ! Uwaaaa………..
sALAM IJAN..
nampak best terasa moistnyer tu ….
msti mikael suke mkn kan
nak jugak… nk mikael sekali…
nak tumpang minum ptg dgn mikael yer..sedap tu time pns2 gini pekena lai chi kang
salam jan… lai chi kang pong akak sukerrr! nak sebotolll! hihihihi….. eee nampak pampers tembam mikaell! uishhhhh 18x ker nih??! amponnnnn.. kikikiki… pssttt akak xde lense baru lah! yg latest tamron aritu jerk! tp tk leh lawan ijan lagik la! superb u!! huhuuu….
Hi Ijan,
OMG I had to skip looking at other pics first…watching closely BB Mikael yang tembam tuh! Adeyyyy thighs dia…klu aunty nampak, mesti kena cubit!!! Mikael bambam like aunty oso! hahaha ..
That cake looks super yummy lor! Lai chi kang mmg our fav! Dah lama tak minum…;)
Cantik laicikang tu dul dalam botol…. kalau mikael boleh le masukkan tangan dalam botol… mesti sedap ni..
Ijan, dah start menggodek2 la eh..ok la as a starter…hahahaa, laichee kang..best wooo..elok la lawan dgn cornbread tuh…nmpk gebus cam kek ek…komain Mikael dah nampak tembam jek…makan sgt diaaaaaa…hehe
Salam ijan,
amboi mengancam nyer gambar2 ijan ni…yg paling mengancam
si Mikael tu…tembam nyer…hihi…jap dah besar dier…nakal tak?
salam Ijan..cm suka kek camtu..nampak sangat “rich” pekena pulak dgn lai chi kang..sedap:)…pstt cm dah makan nasi Kak Wok yang femes tu:)
salam ijan…
Akhirnya lah kan…. terubat gak rindunya nak tengok hasil tangan ijan!!! Tengok mikael ni dah semakin besar…. mesti tengah aktif dan lasakkan!!
salam ijan…erm, lame btul x buat lai chi kang – nak 2 mangkuk..yg suam yer
waa…sedapnyaaaaaaaaa..!!
slm..nk tnyr,yg susu+minyak 2 gune jnz mcm mane?
susu cair?susu pekat?minyak msk?minyak jagung?
thanks
slm,nk tnyr..yg susu+minyak 2 gune jenis mcm mane?
susu pekat?susu cair?minyak msk?minyak jagung?
thanks
Salam, sorry lambat reply. Untuk susu, kami guna susu segar dan minyak guna minyak masak.
Saya mau praktekan ilmu ni di rumah. Resepnya oke dan mantap. Saya dah berkali2 kunjungi ni blog. Terima kasih.
Hey, dear! i am searching for the Lai Chi Kang recipe. could you add it, please?
Thank you