Print This Recipe
Kite buat Banana Apple Cinamon Muffins ni masa kawan2 menziarah ke rumah hari Ahad lepas. Resipi amik dari umah Kak Doktor Inahar yang suka masak2 di Selayang sinun…
Mekacihh Kak Inahar kongsikan resipi ni. Muffin ni memang gebu… manis pun sedang2 aje… buat muffin memang mudah je, 20 minit dah siap dan boleh masuk oven dah 
Kitorang makan dengan aiskrim vanilla dan kekachang…
Banana Apple Cinnamon Muffins Recipe
Source: Dr Inahar Cooking
3 very ripe bananas (Dr. Inahar guna 8bji pisang emas)
125ml vegetable oil
2 eggs
250g plain flour
100g caster sugar
½ teaspoon bicarbonate of soda
1 teaspoon baking powder
½ teaspoon cinnamon
2 eating apples, cored, peeled and cubed
1/2 tsp salt
Preheat the oven to 200ºC/180ºC fan oven/gas mark 6 and line a 12-bun muffin tin with muffin papers.
Mash the bananas and set aside for a moment. Pour the oil into a jug and beat in the eggs. Put the flour, sugar, bicarbonate of soda and baking powder and cinnamon into a large bowl and mix in the beaten-egg-and-oil mixture, followed by the mashed bananas. Fold in the chopped apples and then place equal quantities in the prepared muffin tin and bake in the oven for 20 minutes. Cool in the tin for 5 minutes before removing to cool completely on a wire rack.
Blogresipi, diari kehidupan dan pelbagai jenis masakan dari Kuopio, Finland. 
Waaa……… comelnya muffin..
Err….. bekas bintang tu cantik gak ! ekekeke………
Tie´s last [type] ..Sharing is caringversi makcik
Ijaaaannnn….nak muffin 3 ketuiii..nak bekfess….nampak gebusss eyyyy…jgn lupa hantar kat dapur akak eh…nnt kang akak bg vanilla muffin lak kat Ijan…tghri sikit eh..hehehe
salam k.ijn..cantik mupin tu berposing la..best wat minum ptg ni
sakura>emi´s last [type] ..Allhamdulillah11weeks da
salam ijan,
hu, akak nak 2 ketul. hihi. mesti sedap dgn rasa epal dan pisang tu. kombinasi yg bagus!
salam ijan. apa kabar? lama akak tak singgah sini. singgah2 ada muffin yg sedappppp!! cantik lagi. nak cikitt!!!
tengok gambar pun dah terasa sedap ekeke…
zarin´s last [type] ..tenggiri sambal istimewa- banana chocolate cake- merajuk dan ballet
nampak shedappp!! nak 10 kak ijan…hehheh
mane gambo baru Mikael? suda rindu sama dia huhuh
sharena´s last [type] ..Full Entry- Bagan Lalang
akak dah try… memang cedappp mupin ni!!!!
wana yusuf´s last [type] ..Sup Cendawan Tiram Bersayur-sayuran
salam ijan…yg ni blm rajen lg bt…klu bt pun yg ready made nyer – apple smpai nk benyek ade trgolek2 dlm bakul tu…cian kat dia-nak wat camner dah maleh
sure mikael suker nih!!!
umieaisyah´s last [type] ..cupcakes and cupcakes
Mikael mana…tak de model untuk muffin ni….
kak ijan, muffin ni leh tahan lame tak?? untuk jadikan kuih raye? cam cumel jer…
)
sedapnya muffin..tergolek sana..tergolek sini…terliur makcik:) nanti nak buat lah..angkut resepi ya
salam menjengah dan berkenalan…sedap betul nampaknya muffin tu…n suka pic yg diamik jugak…
norsaritanaini´s last [type] ..Harga Makanan di Kantin Mahal- Dah la Tak Sedap!
sLAM KAK iJAN..
Lama tak meninggah..
saya bab bab kek Pisang ni memang kurang..Minat Vanilla jer..:)
uuii..menggoda tol sume gambar2 kat dlm blog neh.
Tapi agak2 muffin ni masam x? Sbb bubuh apple tu kan. Hubby x suke masam2. Huuuuu
Yoa´s last [type] ..Rambut Best Angelina Jolie Dari Amoy Semabok Perdana
salam ijan…
wahhhh merayap blog kengkawan.. banyak guna pisang kali ni.. hmmm camni.. banyak la idea nak wat ape pisang dalam peti sejuk tu..
akak bawa balik dari kampung.. pisang mak/abah tanam.. hehehe.. dap arr…
salam kak ijan,
emm dipersilakan untuk pos muffin tu ke Japan (“,)
cikgu zam´s last [type] ..Ajak-Ajak Arak
salam rindu ijan..waduh rasa cam nk buat lagik muffin nih..mmg cedaap kan!! kalu ada lg tu pos 2-3 ketui dulu ke selayang ni haa..hehe!
inahar ali´s last [type] ..CUCI THE MUZIKAL 2 @ ISTANA BUDAYA
salam windu ijan nak mufin yg duk tergolek tu ,mana dak tecik tu rindu kat dia jugak
Chik mimi´s last [type] ..Nasi Goreng Kampung
Salam jan..sori ye lama kmaz xjenguk ijan…rasa mcm xckup msa je smjak blik msia ni…nk buat blog walking slalu pun xdan…mikael duk wakpe tu…smbut raya kat sna la mikael thun ni ye…SELAMAT MENYAMBUT RAMAHDAN BUAT JAN SEKELUARGA…muahhh…
Yummy, ini terlihat begitu lazat, aku akan membuatnya untuk keluarga saya di Natal, terima kasih atas resep, foto yang baik.