Feed on
Posts
Comments
Print This Recipe Print This Recipe

Clafoutis ni best juga kalau buat dengan fresh cherry.

Sebab takde, kite buat dengan frozen raspberry ni je. Buah2 lain pun boleh juga, macam blueberry atau cranberry.

Two small remekins cukuplah. Satu untuk kite satu untuk si dia…

Mikael? hmmm, kongsi aje lah dengan mama ye ;)

Sekarang bunga2 dah mula berkembang. Bunga kuning2 tu kite petik waktu balik dari sekolah. Kat tepi2 jalan je…

So now, tunggu MrFaiz balik dulu. Hari ni menu special, nasi beriani kambing.

And dessert, the lovely clafoutis :)

Hari 24hb May hari tu ada Spring Festival untuk sekolah Mikael.

Kanak2 kecik macam Mikael diorang panggil Little Fishes, yang besar Big Fishes… cute je kan. hehe

Diorang buat di elementary school’s hall baru boleh muat semua fishes dan mak fishes. Dekat je ni, kat belakang rumah kami je :D

Comel2 semua buat persembahan. Little Fish mama ni tak mau pergi, asik berbelit je kat mama… aishhhh….

Waktu ni Daddy tak dapat datang sebab ada kerja di Jyvaskylla.

Mikael sepatutnya jadi one of those bunnies…

Takpelah sayang, maybe next year okay :)

Finally, dapat ice cream sorang satu…

dan festival diakhiri dengan baju yang comot dengan coklat :D

Resipi Raspberry Clafoutis

Adapted from a book (I don’t remember the name)

2 large eggs
75g caster sugar
40g plain flour
100ml double cream/creme fraiche
100ml milk
butter for greasing
225g rapberries

1. Whisk eggs and sugar.
2. Sift over flour and whisk well before adding the cream and milk. Mix well. Leave for 10 min.
3. Lightly butter baking dishes and sprinkle sugar to coat. Scatter raspberries and pour over the batter.
4. Bake 30-35 min at 180C.
5. Good to be served with vanilla cream

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

39 Responses to “Raspberry Clafoutis, Little Fish Spring Festival”

  1. kzai says:

    salam ijan…
    wah anak bujang dh gi sekolah dh ye..cepat je dh membesar ye…
    gmbr bwh tu mikael nk larikan roti sebakul…kiut sgt…Raspberry Clafoutis npk sedap…
    kzai´s last [type] ..Ketam Goreng Bertelur

  2. Hazila says:

    Salam ijan,
    Akak baru plan nak buat plum clafoutis ni. Buah plum dah beli tapi belum berkesempatan. Jeles tengok buah raspberry tu.
    Hazila´s last [type] ..Set Nasi Ayam

  3. chik mimi says:

    Assalam ijan geramnya tengok raspberry tu,ngan budak tecik tu pun geram jugak heheh cutenya budak2 tu
    chik mimi´s last [type] ..Ada Yang Berminat

  4. wana yusuf says:

    Seronoknya tengok mikael gi sekolah!! cute sangat!!!… sedap nampaknya clafoutis tu..nak buatnya pun tak susah… senang2 nanti nak cari bahan dan buat… thanks for the recipe…

    • Salam Kak Wana, clafoutis ni memang mudah sangat nak membuatnya.. sedap makan sejuk2, kite suka letak vanilla cream lagi best :)
      Mikael sekarang jalan kaki pergi sekolah rasa mcm dah besar dah dia :)

  5. Priti says:

    This looks so gud …n so yum ..love those pictures
    Priti´s last [type] ..Kiwi Cooler

  6. Ika says:

    Salam ijan! kita nak bgtau gmbr mikael pegang bakuk roti pastu tgn dia pegang roti tu kan baru terperasan kalau tgk betul2 gmbr tiger yg kat baju dia tu betul2 ngadap roti yg mikael pegang hihihi…. nmpk mcm nak ngap gituuu :D alamakkkk! berry2 yg merah tu tumpah2 tak nak bg kita jer jan, kat sini mahai! pastu kalau beli selalu dpt yg lebam2 tak best sungguh!
    Ika´s last [type] ..Pajeon Green Onion Pancake

    • Salam Ika,
      hehehe.. baru perasan jugak. Tigger pun teringin nak makan loti aii kot.. wakaka…. sini raspberry frozen lagu ni baru 1.30 euros utk 200g. Kira murah la… meh i belikan utk yuuu nak? hehe

  7. dila says:

    waduh2..sedapnye tgk raspberry clafoutis tuh..mcm sng jgk nk btnye..kalau ade cream saje,takde double cream blh tak agak2?

    nmpk bujang sgt mikael dah skolah =)
    dila´s last [type] ..Tomot sebelum menjadi kakak

  8. zana says:

    slm rindu ijan n mikael… mikael malu2 kucing tu.. biasalah anak2.. sedap nya rasbrry tu..
    zana´s last [type] ..KEK VELVET OMBAK BERALUNKUKUS

  9. Deliahs Deli says:

    happy spring festival, ijan & family :)

  10. kakasma says:

    Ijan,kalau nak cari menu pelik pelik dtg findland mmg ada ajer..mana nak cari yer..cam sedap ajer..meh anto kat akak sket rapsberi tuh…terliur sungguh..rajin ijan masak nasi briyani..kambing lagi kegemaran tuh…kalau berjiran mesti kenyang akak nih..pssst…comel nyer bujang Ijan..
    kakasma´s last [type] ..Apam Makoke

  11. So cute your lil Fishes.suka tengok!!.makanan pun nampak sedap.yumyum
    mariambebakar´s last [type] ..Happy Birthday Mummy!!

  12. Kak Yah says:

    Salam,
    baru tjumpa blog ni. bestlah… kakyah ni x pndai sgt memasak tapi suker sgt makan dessert camni. hobi kakyah tanam bunga. mcm2 bunga dh kakyah tanam. seronok mcm memasak gak :)
    Kak Yah´s last [type] ..Ilham Corak Batik Dari Bunga

  13. cikwan says:

    As salam ijan..lama x lepak sini..singgah jap yer..hv a great day ijan n family..hug n kisses utk Mikael sorang sajer..<3

  14. KWattie says:

    Assalamualaikum Ijan,
    Sedap nampak Clafoutis tu, akak tak pernah makan lagi, tp nampak menarik sangat, teringin la pulak.
    Cute sangat tengok Little Fishes tu semua………..mesti meriah kan…
    KWattie´s last [type] ..Kek Pisang WHM

  15. love2cook says:

    Hi Ijan darling…how r you, hubby and Mikael doing over there? Hey missed you! :D
    Right now homestay je la Ijan…dah 1 week tak sihat. Had to top up medicine twice!
    Suppose to go outing since it’s school holidays. :(

    Anyways, thanks for trying the yogurt chicken curry dear. Glad you loved it and made it twice already! ;)

    Kisses to Mikael ;)
    love2cook´s last [type] ..♥Chicken Perattal – Indian Style Chicken Stir Fry♥

  16. soo hae daa says:

    wahhhh…..msuk cni asek nampak makanan best2 aje…clafoutis pulak dah….xpnah dgr..wakakakka…
    beshnye lau sy pon reti baking2 nih..wuhuhuhuhuh….
    kak ijan, dh besar ye mikael… =))

    p/s : thnx kak ijan, slalu singgah blog sy.. =))
    soo hae daa´s last [type] ..Lanson Place

    • Soo Hae Daa,
      Cik adik pun boleh baking jugak. kak ijan rasa mudah je ni cuma nak kena ada oven jugak lah. :)
      Mikael dah besar dah nak masuk 2 tahun dah dia….
      psst, terima kasih jugak Soo Hae Daa selalu datang melawat blogresipi ni ye :)

  17. titan says:

    fuhh, jadi lapar balik dibuatnya..
    titan´s last [type] ..The Invigilator

  18. Assalamualaikum..
    saya sgt suka baca blog ini..
    plus pictures dia sgt chantek..
    and..wat saya xtahan “kecur liur” tgk makanan..
    thanx sebab sudi ajar cara masak and all..
    tapi tu la..kat perlis ni macam susah sket nak carik raspberries..
    waaaaaaa…sdapnye nampak (nak sikit =) )

    • Waalaikumsalam Lolipop,
      terima kasih sudi tinggalkan komen. Saya pun masih belajar2 memasak lagi. Utk clafoutis tu saya pun guna frozen raspberry. Kalau ada yg fresh mesti lagi best kan. Hopefully dapat juga cari di Perlis tu nanti. :)

  19. [...] Comments « Raspberry Clafoutis, Little Fish Spring Festival [...]

  20. IRYANI says:

    sedap nyer tgk raspberry tu….
    kalu ganti ngan strawberry ok tak kak ijan.. takut bile masak nnt die lembik lak..

    awuhh kiut je little fishes.. kalu mikael yg jadi bunny tu mesti lg kiut…
    IRYANI´s last [type] ..- Black Canyon- Jusco AU Keramat -

Leave a Reply

CommentLuv badge