Print This Recipe
Another easy and great tempura recipe.

Kite gunakan udang, sotong, mushroom, avocado, capsicum, crabmeat and sweet potatoes.
Lepas tu buat sos kicap pedas sikit…
yummmm yummmm…. macam Mikael selalu kata ![]()

Rupanya Mikael tak berapa gemar Mama masak macam ni. Takut2 nak pegang udang tu.
Orang makan badan, dia makan ekor udang…
hmmm…. finally Mikael makan macaroni dengan sup udang je lah

Ada satu lagi resipi yang kite suka, dari rumah Kak Asma. Dah beberapa kali buat cuma tak pernah sempat ambil gambar. Resipi nya boleh tengok di SINI. Thank you ye kak Asma
And for this recipe,I would like to thank Bing for the wonderfully turned out tempura. This is definitely a keeper
Seafood and Vegetable Tempura
adapted from: Bing
Tempura Batter:
1 egg yolk
1 cup iced water
1 cup cake flour, sifted
½ teaspoon baking powder
- Lightly beat the egg yolk and pour in iced water gradually in a mixing bowl, stirring (preferably with chopsticks) and blending well. Add flour and baking powder all at once, stroke a few times with chopsticks until the ingredients are loosely combined. The batter should be somewhat lumpy.
- Heat the vegetable oil in a deep fryer. Flavor it with a tablespoon of sesame oil. Dust the prawns in flour to soak up remaining moisture. Shake off excess flour.
- Dip the prawns in the batter one by one. Do not overcrowd. Fry until golden brown, turning once, about 3 minutes. Drain each tempura on a paper towel for a few seconds. Serve with sauce.



assalamualaikum~~
morning kak ijan! apa beza udang celup tepung ngan tempura? hihi.. solan budak x sekolah ;p hahahaa.. nape mikael makan ekor udang? dia xnmpk badan udang duk dlm tepung tu kot. hihi.. omey la mikael nih.. tun x makan udang, so nk mushroom n sweet potatos tepura peliss.. =)
Waalaikumsalam Tun.
Kak Ijan rasa dua2 pun lebih kurang juga. mungkin tempura ni lebih rangup. tp resipi yg ni tak serangup kat sushi king. hehehe
Hi dearieeeeee!! How you three been? Missed little Mikael so much.
Are you guys living in the same place now?
Wow…am taking some prawn for Rishie. He loves seafoods just like his dad. hehehe…looks good ya!
Samalah ngan Tun, Love pun tak makan udang now..quit. Kiki..so am taking the rest for meeeee!!!
Hi Love!
We are doing great, thanks!
Still live in the same neighborhood, but in another apartment as they they renovating the old one. We just finished with the packing and unpacking
comellllnyeeeee Mikail…takut udang, anak2 kak amie memang hantu udang goreng gini, sudahlah main curi2 masa kita menggoreng, sekali hidang plak…sekelip mata lenyap dr pinggan…
Kalau macam tu cepat laku le kak Amie. kite ni baru customer kecik sorang, dah ramai besok macam tu jugak la kot. hehe
wahh, jadi lapar tengok udang tu..
jemputlah tengok..nak ajak makan dah habis. hehe
tq kak ijan share resepi ni. selalunya nak buat tempura gi cari tepung tempura,tak sangka plk boleh buat sendiri.
Kalau guna yg segera tu lagi cepat la kot kan solehah
Ija, nak2..tempura tu mmg sedap..kalau k’ida gi restoran mee udon, tempura tu mesti mkn dulu, crispy & cantik sgt, entah cam mana dia org buat…buat sendiri tak jd lak cam tu…
Betul tu kak ida, kite pun kalau pegi sushi king mesti capai tempura dulu… heheh
tergoda tengok udang tue…ijan kalau masak apa pun semua menjadi…untung mikael..
Time kasih kepada tuan punye resipi ni
alahai sedapnya nampak… dah lama tak mkn tempura
sekali sekala kena buat kak Yani, takut termimpi mimpi. hehehhe
kak ijan…
sedapnye udang… sye suke udang sangat….
anyway, receipe ni jugak menarik…
kak ijan pon sukeeee udangsssss
ijan.. tadi datang rupanya ijan punya blog ni tak leh komen dengan iphone ye… sebab beberapa kali cuba ke iphone akak yang tak leh.. hihihhihihi.. nampak mudah resepi ni .. tapi hampir sama dengan yang belakang paket tepung tempura tu..:)
ooo… mcam tu ek kak… maknanya akak kena mai dapur kita guna komputer la. baru boleh komen.hehehe….
wahh, udang. sedapnya..sedapnya..
ye, udang best kan
sedapnya tgk udang tu ijan….cicah sos lingham sedap ni…hehe
kalau ada sos lingam lagi laju ni Nieza.hehehe
Ijannnnnn!! apa khabar mu disana!!!
mikael sihat ka? kita tenggelam ijan timbul kita timbul ijan pulan menyelam hihihi…. tenpura mu cun2 sumenyer! ni wakil org jepun dtg tengok hihihi….. lulus2!!! Kita pun kdg fail buat tenpura ni jan
nak cuba resepi ni, selalu guna tepung tenpura readymade jerr sbb kita tahu kelemahan kita
Salam Ika cayangggg… macam tu le kite nk kan..waktu nak tenggelam timbul tak berapa nak sama pulak. hehehhe.. takpelah, janji u dah luluskan ai punye tempura ni. hehehe.kalau wakil jepun kata ok kira bagus lah tu… nanti i hantar sebesen kat u yer… hehee:D
nape lar nampak sedap sgt… x tahan…
jemput lah makan ye
mcm kat Sushi King la…
sipi2 boleh ler kak Norin..hehehe…
wahh, udang tempura..memang sedap la..macam udang goreng tepung je..