Print This Recipe
Menu of the day, lamb curry and roti jala. Delicious! 
I love starting my lazy weekend with a cup of nescafe and simple breakfast.
Easy breakfast for him too, I poured some cornflakes+muesli+milk in a bowl. Hmmm, sounds luxury enough for me
Sekarang apartment kami kat tepi tasik. And there is a small path just behind the house. Maybe next time I can share some pictures of the lake too, before it gets frozen soon.
Then I started preparing the lunch.
I made roti jala dengan kari kambing today. Has been quite some time without kambing. Owhhh, mestilah rindu. hehe 
There you go, kari kambing + roti jala for me and MrFaiz.
Opor ayam for little young man.
Alhamdulillah kenyang. Dinner would definitely be the leftover from those 
Terima kasih banyak pada Kak Hana untuk resipi roti jala, dan Kak Zakiah Zainuddin untuk resipi kari kambing. Full five stars rating from me!
Resipi Roti Jala
By: Hanamemories
- 2 cawan tepung gandum
- 2 cawan air@ susu segar@santan cair
- 1 biji telur
- 1 sk garam
- pewarna kuning
Cara-cara
- Blend semua bahan sebati. Pastikan tiada tepung yang berketul2 yang boleh membuatkan acuan tersumbat. (Saya kacau dengan pemukul telur/whisker sehingga tiada tepung yang berketul).
- Panaskan kuali dan lengserkan sedikit minyak.
- Cedukkan adunan dan masukkan ke dalam acuan dan tebarkan di atas kuali.
- Biarkan seminit hingga roti jala masak. Angkat dan lipat@gulung ikut suka.
Resipi Kari Kambing / Lamb Curry
By: Zakiah Zainuddin
- kambing – 200 ke 300gm
- serbuk kari – 2 sudu besar
- serbuk kunyit – 1 sudu kecil
- serbuk ketumbar – 1 sudu kecil
- serbuk jintan putih – 1 sudu kecil
**serbuk semua ni disatukan dan dibancuh dgn sedikit air, kemudian perapkan pada kambing
- Rempah: sedikit kulit kayu manis, buah pelaga, bunga lawang, bunga cengkih (ini saya tambah)
- 1 labu bawang besar (kisar)
- 3 ulas bawang putih (kisar)
- 2 cm halia (kisar)
- Kentang – sebiji dua dibelah 4 atau 6 (optional)
- 1/2 cwn santan atau susu segar (untuk less cholestrol, gunakan susu atau yogurt)
- sedikit kicap manis (saya tak letak)
- Garam secukupnya
- Gula (saya tambah)
1. Tumis rempah dan bahan kisar (bawang besar, bawang putih dan halia) hingga kekuningan sedikit.
2. Masukkan kambing yang telah diperap tadi, masaklah hingga naik minyak rempahnya.
3. Sesudah naik minyak, masukkan air secukupnya dan kentang.
4. Bila sudah mendidih (biarkan lama sedikit), masukkan santan atau susu, garam dan gula.
5. Bila santannya sudah sebati masukkan sesudu dua kicap manis (jika guna), kacau rata dan matikan api.
Blogresipi, diari kehidupan dan pelbagai jenis masakan dari Kuopio, Finland. 
waaa…mabeles
Gee®Â´s last [type] ..Choc oreo brownies
Assalamualaikum Ijan
sedapnya roti jala tu…dh lama kak nur tk buat roti jala…mcm tingin gitu…hmmm Mikael dh semakin membesar nampaknya…nakal tak dier?? Hehe.
nur´s last [type] ..Kari Asam Pedas Ikan Kerisik
Waalaikumsalam kak Nur,
Sedap kan roti jala. Saya pun sekali sekala je menjala kak. Kami suka makan dengan kuah durian dan kari macam ni
Mikael dah 2 tahun dia, dah besar ni lasak dan aktif juga lah. Nakal pun boleh tahan. hero lah katakan kak
Ijan´s last [type] ..Mushroom Feta Soup and Roasted Vegetable Tart
kat sini yang biji2 tu dikenali dengan nama elaichi. kadang diletak dalam green tea.
KNizam´s last [type] ..Daun Pokok Anggur Telah Mula Kemerahan | Mega Mendung di Islamabad | Selamat Datang Musim Luruh Yang Sejuk!
k.ijan, belakang umah tu mcm pokok getah..hehe
k.ijan lazy weekend…sah lazy everyday.cano?
echah´s last [type] ..cari benda tersembunyi
kari kambing? tetiba rs lapar sgt ni.. hehehehe
Salam Ijan,
Semalam terfikir juga nak buat roti jala, tapi malas punya pasal terus keluar cari makan…
Hazila´s last [type] ..Kepah Goreng Taucu
Assallamualaikum Ijan..
Ijan, dulu masa akak duduk di Perth, ada gak masak lauk kambing.. Paling tak pun grillkan jer sbb di sana, kalau beli daging tak kisahlah daging lembu or kambing, butcher tu dah siangkan siap2 mcm yg kita nak. Kat sini cam malas jer sbb nak kena potong tecik2 sendiri..muahhahahaha..dasar M kan..
Best rumah tepi lake.. Boleh jalan2 dan jogging.. Tetiba cam rindu lak kat Perth^_^
Kak Naz´s last [type] ..KUIH GENGGANG aka KUIH LAPIS
Waalaikumsalam kak Naz,
kalau boleh dapat yang dah siap potong macam tu lagi bestlah. kat sini kalau nk dapat yg murah sikit kami kena potong sendiri dengan pisau besar. ada satu hari tu, pecah lesung saya kerjakan sebab nak potong tulang lah kononnye. hehe…
Mesti akak rindu kehidupan kat sana jugak kan. Akak berapa lama kat sana ye?
Ijan´s last [type] ..Mushroom Feta Soup and Roasted Vegetable Tart
pasni breakfast kat tasil lak…mesti syok betul!
noriz´s last [type] ..Hero kecik punya Cake instant & Goodies pack DIY
Bila musim summer, insyaAllah boleh breakfast kat tepi tasik. sekarang sejuk
Ijan´s last [type] ..Mushroom Feta Soup and Roasted Vegetable Tart
Kak Ijan.. tun jeles tgk org blh makan semua jenis daging nii. tun kalau pekena daging kambing, agaknye demam seminggu. huhu
tun_telani´s last [type] ..Apam Mentega yg tak jemu di makan..
roti jala dan kari memang gandingan yang mantap la…kalau buat nie, 10 keping pun tak cukup..hehhehe
tapi kayrul kureng sikit la ngan kambing..selalu buat kari ayam jer..
kayrul´s last [type] ..Dari Kajang Ke Kulai..Mujur Belum Masanya
Salam Kak Ijan,
Apa khabr family sekrang, dah lama tak singgah sinin, sibuk skit sebelumnya. Wahhhhh asyik2 peberetttt saya si kambenn ade je ni hahhahaha, best je nampak, tapi mcm tak terdaya lagi je nak cuba huhuhuhuh………
Salam Kak Ijan,
Apa khabr family sekrang, dah lama tak singgah sinin, sibuk skit sebelumnya. Wahhhhh asyik2 peberetttt saya si kambenn ade je ni hahhahaha, best je nampak, tapi mcm tak terdaya lagi je nak cuba huhuhuhuh………
Salam Cikgu,
kak ijan dan keluarga sihat2 saja alhamdulillah. cikgu kena try masak kambing ni. kalau takpun, nanti kena minta orang rumah tolong masakkan. hehe
Ijan´s last [type] ..Mushroom Feta Soup and Roasted Vegetable Tart
Assalammualaikum Ijan
Anak2 akak suka roti jala cicah kuah kari. kari kambing…teringat makan raya lepas.
Mikael tengok apa kat biskut tu….
mamasya´s last [type] ..Senyum Seindah Suria
Salam akak,
sedap kan makan dengan kari kambing. satu lagi kuah, kami selalu buat kuah durian. Mikael pun boleh makan
Mikael tu dok renung biskut pasal belum gosok gigi. heehe
Ijan´s last [type] ..Mushroom Feta Soup and Roasted Vegetable Tart
Assalam Ijan, wahhh best menu ijan ni roti jala+kari kambing memang best…faizal suka sgt la lauk kambing ni tak kisah la msk apa pun…tapi control juga ni lama dah tak beli. tak leh mkn selalu kan…:)
nieza´s last [type] ..Pokok Apple di musim luruh
Bestnya roti jala.. makan suka nak menjala tu alamak kena ada kerajinan.. hahahaha.. suka tgk mikail dah nampak besar sangat
ita´s last [type] ..Pau Keledek Manis berbentuk bunga Ros
wah..dah lama tak makan roti jala nih..
titan´s last [type] ..Pertandingan 3 Artikel Berpengaruh Earncent.com ditangguhkan
[...] have used the same recipe really many times before. The chicken curry is perfect for curry noodles, roti jala or to serve along plain white [...]